Алёна Коготкова | Главная по ЗОЖ
Канал в MAXИдентификатор канала: 68428107863506
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Другое
Подписчики
1'020
За 24 часа
+4
новых подписчиков
За неделю
+52
прирост за 7 дней
За месяц
+349
общий прирост
Вовлечённость аудитории, %
72
ER (Engagement Rate), %
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
4
за день
19
за неделю
68
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
634
за день
1045
за неделю
2642
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-02 08:00:06 | ЧЕМ ПОЛЕЗЕН САХАР? Доброе утро, мои хорошие! Удивлены заголовку? Нет, у меня не случился инсулиновый удар по голове. 🤣 Просто я, как нутрициолог и пищевой технолог, устала от черно-белого мышления, которым полон интернет. Поделюсь. Вы же знаете, что в закрытом Клубе мы разбираем еду не на уровне «вредно-полезно», а до молекул. Апрель мы начали с разбора мороженого в вафельном рожке. Разобрали каждый ингредиент — спокойно, без паники, с технологической и нутрициологической точек зрения. Почему это важно? В Клубе мои ученицы делают уверенный осознанный выбор, потому что мы: 🔬 Разбираем составы как пищевые технологи. 🧮 Считаем не только калории, а нутриентную ценность. 🧪 Изучаем биохимию: почему один продукт приносит пользу или вред в зависимости от контекста. 🍰 Самое главное — работаем с пищевым поведением: перестаем делить продукты на черное и белое. А большинство людей либо не задумываются вообще, либо мыслят шаблонами: ❌ «Сахар вреден — надо искать БЕЗ сахара» ❌ «Эмульгаторы и стабилизаторы — химия, надо искать состав без Е-шек» Но мир устроен сложнее. И я учу видеть эту сложность без страха и без упрощений. Я написала для вас статью «Чем полезен сахар? 6 аргументов, про которые знала даже ваша бабушка!» 👉 Читать в Дзене 👉 Читать в ВКонтакте Не забудьте отправить ссылку подружке! Будет, что обсудить. 😘 ЧЕМ ПОЛЕЗЕН САХА… |
|
|
105 |
| 2026-04-01 19:00:01 | 🐣 ЗАЧЕМ ПЕЧЬ, ПРОЩЕ ЖЕ КУПИТЬ? Кому не жалко 100 000 рублей за кулич? Каждый год соревнование — у кого дороже. Кондитерская French Cake всех переплюнула. Молодцы, конечно. Продать всё ту же муку с тонной сахара, маслом и мастикой сверху за 100 тысяч… 🫤 Это же гениально, согласны? Ну а мы в Клубе уже начали печь и не планируем останавливаться. Свекольный "Красный бархат" Кулич "Имбирный пряник" Апельсиновый с маком Конечно, не Кремлевский за 100 000, но мы как-нибудь переживём. 🤩 Записаться в сообщество "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!". 🐣 ЗАЧЕМ ПЕЧЬ, ПР… |
|
|
359 |
| 2026-04-01 14:00:04 | 🥮 ПОЧЕМУ МАГАЗИННЫЙ КУЛИЧ — ЭТО НЕ ПРО ПОЛЬЗУ Читаем состав кулича ⬆️ На первый взгляд — «классика». На деле — продукт, который даёт калории без ресурса для организма. ⚠️ Основа = рафинированные углеводы Мука высшего сорта + сахар + мёд + цукаты + глазурь 👉 Это: – быстрые углеводы – высокая гликемическая нагрузка – резкие скачки сахара и инсулина При этом: ❌ клетчатка практически отсутствует ❌ витамины группы B (которые были в зерне) — удалены вместе с оболочкой 🧈 Жиры: не про пользу, а про калорийность Сливочное масло + глазурь + ореховые добавки в сахарной базе 👉 В итоге: – высокая калорийность – комбинация «жир + сахар» = максимальная нагрузка на обмен веществ – легко переесть, сложно насытиться 🧪 Добавки и «улучшители» улучшитель муки (эмульгаторы, ферменты) консервант (сорбиновая кислота) диоксид серы в цукатах ароматизаторы 👉 Это уже не полезная выпечка, а технологический продукт с продлённым сроком жизни. 📉 Нутритивная реальность На 100 г: клетчатка — почти 0 витамины — следовые количества минералы — минимально ➡️ Это энергия без микронутриентов. ⚠️ Более того — он “забирает”, а не даёт! Чтобы переработать: ◾ сахар ◾ глюкозу ◾ рафинированную муку Организм тратит: ◾ магний ◾ витамины группы B ◾ антиоксиданты ❗ Но в самом продукте их почти нет. В итоге тело вынуждено тратить свои запасы, чтобы усвоить этот десерт 🧠 Что это значит на практике: энергия → резкий подъём и такой же спад сытость → краткосрочная тяга к сладкому → усиливается ⚖️ Вывод: Это не “вредный” продукт в прямом смысле. Это продукт без ценности. Он не даёт телу ресурсов — он их расходует. Вот очень коротко описала вам механизм. В закрытом Клубе "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" разборы продуктов до молекул — и с точки зрения нутрициологической, и с точки зрения технологической. Чтобы вы не боялись, а понимали, что покупаете, едите и как это влияет на ваш организм. Вот так. Поэтому решайте сами — нужен ли ЗОЖ с его ЗОЖными рецептами. Если нужен, не переключайтесь! 🩷 🥮 ПОЧЕМУ МАГАЗИН… |
|
|
422 |
| 2026-04-01 08:00:02 | ПАСХА ЖЕ РАЗ В ГОД! Доброе утро, мои хорошие! Каждый праздник (а их у нас, к счастью, достаточно, включая пятницу) я слышу: «А зачем оЗОЖивать рецепты? Зачем так заморачиваться? Ну, подумаешь, съела раз в год кусок кулича, пасхи, ничего страшного!» Действительно. Сам Бог велел – кулич на Пасху. И вроде бы логично: мир не рухнет и печень с поджелудочной от разовой акции не отвалятся. Но в этом и подвох. Точнее два: ✔️ Эффект от таких «раз в год» отложенный и связь не прямая. Кто потом признается, что вся «хроника», болячки и даже нарушение сна — результат того, что не хотелось «заморачиваться»? ✔️ Таких поводов у нас больше, чем дней в году. Только сегодня едим Пасху, а завтра коллеги будут отмечать «День Буррито» (Спраздником, кстати! 🥳). Я знаю, что моя аудитория — люди грамотные и осознанные. Вам всё это и так понятно. Но давайте реакциями обменяемся мнениями: Нужны ЗОЖные рецепты: Да, конечно! — 🔥 Нет — 🍑 ПАСХА ЖЕ РАЗ В Г… |
|
|
508 |
| 2026-03-31 19:00:04 | МЫ ПОКУПАЕМ РАЗНООБРАЗИЕ В тему покупных куличей и вообще любых десертов и сладостей. Люди покупают и будут покупать и дело не только во вкусе. И даже не в «нет времени испечь». Дело в разнообразии. Витрина предлагает десятки вариантов: с орехами, с начинками, с глазурью, с разной текстурой. Глаз цепляется. Хочется попробовать разное (это наша биология 🧠). А дома? Обычно — один проверенный рецепт от бабушки. Максимум два. И те самые «интернет-рецепты», которые: — либо одинаковые под копирку — либо перегружены сложными шагами и странными ингредиентами В итоге — проще купить. Не потому что хочется «магазинного». А потому что дома нет ощущения выбора. А в Клубе у девушек случается перелом: ✅ Когда рецептов много. ✅ Когда они разные по вкусу, текстуре, настроению. ✅ Когда можно сегодня сделать брауни, завтра — сырный киш, послезавтра — что-то вообще неожиданное типа хачапури. Тогда идея покупать просто исчезает. Не из силы воли. А потому что становится… неинтересно. Зачем? Если у тебя дома — выбор шире, вкус глубже и состав, за который не нужно «платить» своим ресурсом? В закрытом Клубе как раз про это. И в какой-то момент ты ловишь себя на мысли: в голову просто не приходит — пойти и купить выпечку. Откликается? Тогда будем рады вам в в "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" в апреле. 🩷 МЫ ПОКУПАЕМ РАЗН… |
|
|
659 |
| 2026-03-31 14:00:04 | КУЛИЧИ — вот, что сейчас в моих планах. Потому что покупной кулич (или даже испеченный по классической рецептуре дома) — это 400-500 ккал на кусочек. Кто может "позволить" себе вписать в рацион ПУСТЫЕ 500 ккал? Если только атлет. А обычная женщина будет расплачиваться либо лишними килограммами, либо здоровьем. Почему? Потому что у неё дневной калорийный бюджет в лучшем случае 1500 ккал и «вписать» такую булку можно, но за счёт урезания качественных, нутритивно-богатых продуктов. То есть — жертвуя витаминами, минералами, антиоксидантами и теми самыми Омега-3! Я же стараюсь, чтобы мы с вами готовили десерты и выпечку, которые не нужно «вписывать» в рацион и не нужно жертвовать ни сыром, ни орехами, ни крупами, чтобы «позволить себе вкусняшку». Заметьте! Я не сказала "НЕЛЬЗЯ". Но есть рациональные ограничения для сахаро-жировых бомб, понимаете, да? ❤️ КУЛИЧИ — вот, чт… |
|
|
736 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|