Рецепты от Папани
Канал в MAXИдентификатор канала: 68435118486898
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Другое
Подписчики
586
За 24 часа
-4
новых подписчиков
За неделю
-13
прирост за 7 дней
За месяц
-31
общий прирост
Вовлечённость аудитории, %
37
ER (Engagement Rate), %
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
2
за день
5
за неделю
15
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
0
за день
261
за неделю
654
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-01 18:36:27 | Кутабы с щавелем с брынзой 1 Муку на стол, делаем углубление и заливаем в углубление теплую воду (заранее смешиваем воду с солью) 2 Скатываем тесто в шар, и оставляем на 30 минут при комнатной температуре 3 Зелень перебрать, удалить грубые стебли, листики и мягкие части крупно порубить ножом 4 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Я еще беру щавель и жарю вместе с луком две минуты на среднем огне. Зачем так делать: Щавель очень ужаривается, как и шпинат (его тоже советую обжарить заранее). Соответсвенно начинки в итоговый кутаб можно будет положить больше. Важно: остудите лук с щавелем после обжарки. 5 Смешиваем всю зелень. Далее два варианта: если вы, как и я, добавляете брынзу, то соль можно не добавлять. Если без сыра соленого - добавляйте соль по вкусу. 6 Разделить тесто на 8-10 равных частей, каждую раскатать в тонкий круглый блин. Опционально: можно придать форму идеального круга тарелкой. 7 На половину каждого блина выложить начинку, отступая около 1 см от края 8 Накрыть начинку второй половиной блина, прижать края пальцами. 9 Разогреть сухую сковороду на огне выше среднего. 10 Обжаривать кутабы на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяных подпалин. Я еще смазываю кутабы сливочным маслом (после приготовления с каждой стороны). То есть жарим на сухой сковороде, а уже готовую сторону смазываем маслом. 11 Когда все кутабы будут готовы, сразу подать к столу горячими Ингредиенты: Тесто: пшеничная мука 400 г, вода 200 мл, соль 1ч. л., Начинка: зелень 300гр (у меня щавель 200гр, лук зеленый 80гр и укроп 20гр), лук 100гр, брынза или сулугуни 100 г по желанию, сливочное масло для смазывания по вкусу Кутабы с щавелем… |
|
|
74 |
| 2026-04-01 10:00:10 | Как BBC заставили всю Британию поверить, что спагетти растут на деревьях 1 апреля 1957 года авторитетная программа BBC показала сюжет о небывалом урожае спагетти в Швейцарии. На экранах крестьяне бережно снимали макаронины с веток и складывали в корзины. Британцы (которые тогда знали макароны только в виде консервов) оборвали телефоны телеканала с вопросом: «Как вырастить спагетти-дерево у себя в саду?». Ответ BBC был гениален: «Положите веточку спагетти в банку с томатным соусом и надейтесь на лучшее». Как BBC заставил… |
|
|
129 |
| 2026-03-30 16:54:03 | Рецепт ягодного клафути уже у меня в ВК https://vk.ru/clip-216003012_456240666?c=1 Рецепт ягодного … |
|
|
264 |
| 2026-03-28 18:21:17 | Луковый чипс 1 Лук режем средними колбами. 2 Пармзеан натираем на мелкой терке (можно брать другой сыр). 3 На бумагу для выпечки пармезан, сверху лук, чуть поливаем растительным масло. 4 Еще можно добавить специи на свой вкус. Свои граммовки я оставил ниже. Сверх еще немного посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку. 5 Запекаем 15-20 минут при 190-200 градусах и даем остыть. 6 Я подаю с соусом. Ингредиенты: пармезан 200гр, лук 3шт, специи по вкусу (необязательно), у меня паприка, базилик и сухой чеснок по 2/3ч.л и 1/2ч.л черного перца, растительное масло 2ст.л Луковый чипс 1 … |
|
|
356 |
| 2026-03-26 17:57:54 | Секрет приготовления синабонов с шоколадом (шокобонов) 1 В тёплом молоке растворите дрожжи и добавьте 1 ст. л. сахара. Оставьте в тёплом месте на 10-15 минут. 2 В большой миске смешайте почти всю муку, оставшийся сахар и соль. Смешайте муку, опару и яйца. 3 Когда тесто начнёт собираться, постепенно добавляйте размягчённое сливочное масло. Вымешивайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности около 10-15 минут (либо в тестомесе). При необходимости добавляйте оставшуюся муку. 4 Тесто оставьте в тёплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объёме вдвое. 5 Смешайте коричневый сахар, сливочное масло, молотую корицу и какао. 6 Подошедшее тесто обомните и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной примерно 0.5-1 см. Равномерно смажьте тесто начинкой. Плотно сверните тесто в рулет,. Разрежьте рулет на 12 равных частей (булочек). Лучше всего ниткой. Но можно и ножом. 7 Нагрейте жирные сливки, добавьте шоколад и перемешайте. 8 Выложите булочки в форму, оставляя между ними небольшое расстояние, предварительно залив противень сливками с шоколадом. Переверните каждую булочку, чтобы шоколадная смесь пропитала булочки. Накройте форму плёнкой и оставьте в тёплом месте ещё на 30-45 минут для расстойки. 9 В разогретую до 180 градусов положите булочки. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. 10 Взбейте миксером размягчённые сливочное масло, сахарную пудру, творожный сыр и шоколад. 11 Готовые горячие булочки обильно смажьте приготовленной глазурью. Глазурь подтает от тепла булочек и равномерно распределится. Ингредиенты: Тесто: 550 г - 600г муки, 7 г дрожжей, 2 шт яйца, 250 мл молока, 100 г сахара, 5 г соли, 60 г сливочного масла Начинка: 180 г коричневого сахара, 10 г корицы, 20гр какао, 60-80 г сливочного масла Глазурь: 150 г творожного сыра, 50 г сахарной пудры, 50 г сливочного масла и 100гр шоколада Пропитка: 200гр сливок жирных и 100гр шоколада Секрет приготовл… |
|
|
482 |
| 2026-03-24 17:23:30 | Цветная капуста в постном кляре 1 Разбираем цветную капусту на небольшие соцветия, срезаем плотные основания, промываем 2 Опускаем капусту в кипящую подсоленную воду и бланшируем 5 минут на слабом кипении 3 Откидываем капусту на дуршлаг, обливаем холодной водой и полностью остужаем 4 В миску вливаем воду комнатной температуры, всыпаем муку и тщательно размешиваем до однородности 5 Добавляем растительное масло и картофельный крахмал, снова хорошо размешиваем, чтобы не было комков 6 Приправляем кляр солью, молотым перцем и смесью трав, доводим до консистенции густой сметаны (по необходимости подкорректируем водой или мукой) 7 Остывшие соцветия капусты по очереди окунаем в кляр, даем лишнему стечь 8 Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем капусту в кляре в один слой 9 Обжариваем соцветия на среднем огне со всех сторон до легкого румяного цвета, не пересушиваем 10 Выкладываем готовую капусту на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло Ингредиенты: цветная капуста 500 г, растительное масло для жарки, вода для варки, вода для кляра 100 мл, крахмал картофельный 1 ст.л., растительное масло 1 ст.л., мука 70 г, соль по вкусу, молотый перец по вкусу, смесь трав 0,5 ст.л. Цветная капуста … |
|
|
571 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|