Типичный повар | Typical cook — Профиль канала

Дата и время публикации	Текст публикации	Рекламируемый канал	Всего просмотров
2026-04-02 06:00:05		Чат Чистая Слобода - Нов…	43
2026-04-02 03:00:03	Скумбрия с томатами Скумбрия с томат…	Чат Чистая Слобода - Нов…	69
2026-04-02 00:00:00	Диацетил и Дельта-декалактон Диацетил и Дельт…	Чат Психолога Зайцевой Е…	91
2026-04-01 21:00:02	Взрывные мини вкусы Взрывные мини вк…	Чат Чистая Слобода - Нов…	152
2026-04-01 18:53:07		Чат Психолога Зайцевой Е…	187
2026-04-01 18:00:05		Чат Психолога Зайцевой Е…	191

Дата и время публикации

Текст публикации

Рекламируемый канал

Динамика просмотров

Всего просмотров

2026-04-02 06:00:05

Чат Чистая Слобода - Нов…

2026-04-02 03:00:03

Скумбрия с томат…

Чат Чистая Слобода - Нов…

2026-04-02 00:00:00

Диацетил и Дельт…

Чат Психолога Зайцевой Е…

2026-04-01 21:00:02

Взрывные мини вк…

Чат Чистая Слобода - Нов…

152

2026-04-01 18:53:07

Чат Психолога Зайцевой Е…

187

2026-04-01 18:00:05

Чат Психолога Зайцевой Е…

191

Время	Контент	Подписчиков	На кого ссылается	Просмотры	Просмотры 24 ч
02.04 08:18	Статистика	642	—	—	—
02.04 06:42	Статистика	642	—	—	—
02.04 06:00	Публикация	—	—	43	43
02.04 05:07	Статистика +1	642	—	—	—
02.04 03:30	Статистика +1	641	—	—	—
02.04 03:00	Публикация Скумбрия с томатами Скумбрия с том…	—	—	69	69
02.04 01:53	Статистика +2	640	—	—	—
02.04 00:15	Статистика +1	638	—	—	—
02.04 00:00	Публикация Диацетил и Дельта-декалактон Диацетил и Дел…	—	—	91	91
01.04 22:36	Статистика +1	637	—	—	—
01.04 21:00	Публикация Взрывные мини вкусы Взрывные мини …	—	—	152	152
01.04 20:56	Статистика +2	636	—	—	—
01.04 19:15	Статистика +2	634	—	—	—
01.04 18:53	Публикация	—	—	187	187
01.04 18:00	Публикация	—	—	191	191
01.04 17:31	Статистика +2	632	—	—	—
01.04 15:48	Статистика +2	630	—	—	—
01.04 15:00	Публикация	—	—	227	227
01.04 14:02	Статистика +3	628	—	—	—
01.04 12:20	Статистика +4	625	—	—	—
01.04 11:00	Публикация Рецепты дичи Рецепты дичи	—	—	242	242
01.04 10:44	Статистика +6	621	—	—	—
01.04 09:10	Статистика	615	—	—	—
01.04 07:37	Статистика	615	—	—	—
01.04 07:00	Публикация Разница между работниками кухни Разница между …	—	—	245	245
01.04 06:04	Статистика	615	—	—	—
01.04 04:31	Статистика +1	615	—	—	—
01.04 03:00	Публикация ТЕСТО СЮКРЕ И ТЕСТО САБЛЕ Для 250 г теста сюкре 105 г муки 50 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 ст. л. миндальной муки 1/2 яйца (25 г) В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Для 250 г теста сабле 110 г муки 65 г сливочного масла 45 г сахарной пудры 1 щепотка соли 1 ст. л. миндальной муки 20 г яйца В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Тесто сюкре имеет насыщенный вкус и хорошо подходит для тартов с плотной начинкой, например с миндальным кремом или ганашем. Тесто сабле (песочное), как следует из названия, по консистенции очень рассыпчатое, из-за чего его бывает непросто раскатывать, но после выпекания приобретает чрезвычайно приятную, тающую текстуру. Тесто сабле и тесто сюкре могут быть приготовлены двумя способами: «сабляж» или «кремаж». Тесто бризе-сюкре, в отличе от них, готовится только методом «сабляж». При методе «кремаж» размягченное сливочное масло смешивается с сахарной пудрой до консистенции помады, а затем в него вводятся яйца. После этого добавляют оставшиеся ингредиенты. Для «сабляжа» сливочное масло смешивается со всеми сухими ингредиентами и перетирается (саблируется) кончиками пальцев до получения крошки, напоминающей песок. Заключительный этап приготовления: тесто разминается основанием ладони в направлении от себя (по-французски это действие называется «фразе»). Основное преимущество «сабляжа»: для охлаждения теста после замешивания потребуется меньше времени, чем при «кремаже». ТЕСТО СЮКРЕ И …	—	—	246	240
01.04 02:58	Статистика	614	—	—	—
01.04 01:24	Статистика +2	614	—	—	—

Время

Контент

Подписчиков

На кого ссылается

Просмотры

Просмотры 24 ч

02.04 08:18

Статистика

642

—

02.04 06:42

Статистика

642

—

02.04 06:00

Публикация

—

02.04 05:07

Статистика +1

642

—

02.04 03:30

Статистика +1

641

—

02.04 03:00

Публикация

Скумбрия с том…

—

02.04 01:53

Статистика +2

640

—

02.04 00:15

Статистика +1

638

—

02.04 00:00

Публикация

Диацетил и Дел…

—

01.04 22:36

Статистика +1

637

—

01.04 21:00

Публикация

Взрывные мини …

—

152

01.04 20:56

Статистика +2

636

—

01.04 19:15

Статистика +2

634

—

01.04 18:53

Публикация

—

187

01.04 18:00

Публикация

—

191

01.04 17:31

Статистика +2

632

—

01.04 15:48

Статистика +2

630

—

01.04 15:00

Публикация

—

227

01.04 14:02

Статистика +3

628

—

01.04 12:20

Статистика +4

625

—

01.04 11:00

Публикация

Рецепты дичи

—

242

01.04 10:44

Статистика +6

621

—

01.04 09:10

Статистика

615

—

01.04 07:37

Статистика

615

—

01.04 07:00

Публикация

Разница между …

—

245

01.04 06:04

Статистика

615

—

01.04 04:31

Статистика +1

615

—

01.04 03:00

Публикация

ТЕСТО СЮКРЕ И ТЕСТО САБЛЕ Для 250 г теста сюкре 105 г муки 50 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 ст. л. миндальной муки 1/2 яйца (25 г) В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Для 250 г теста сабле 110 г муки 65 г сливочного масла 45 г сахарной пудры 1 щепотка соли 1 ст. л. миндальной муки 20 г яйца В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Тесто сюкре имеет насыщенный вкус и хорошо подходит для тартов с плотной начинкой, например с миндальным кремом или ганашем. Тесто сабле (песочное), как следует из названия, по консистенции очень рассыпчатое, из-за чего его бывает непросто раскатывать, но после выпекания приобретает чрезвычайно приятную, тающую текстуру. Тесто сабле и тесто сюкре могут быть приготовлены двумя способами: «сабляж» или «кремаж». Тесто бризе-сюкре, в отличе от них, готовится только методом «сабляж». При методе «кремаж» размягченное сливочное масло смешивается с сахарной пудрой до консистенции помады, а затем в него вводятся яйца. После этого добавляют оставшиеся ингредиенты. Для «сабляжа» сливочное масло смешивается со всеми сухими ингредиентами и перетирается (саблируется) кончиками пальцев до получения крошки, напоминающей песок. Заключительный этап приготовления: тесто разминается основанием ладони в направлении от себя (по-французски это действие называется «фразе»). Основное преимущество «сабляжа»: для охлаждения теста после замешивания потребуется меньше времени, чем при «кремаже». ТЕСТО СЮКРЕ И …

—

246

240

01.04 02:58

Статистика

614

—

01.04 01:24

Статистика +2

614

—

Типичный повар | Typical cook

Оценка (по отзывам):

История канала

Данные по каналу не обновляются

Динамика подписчиков

Интенсивность публикаций

Метрики публикаций

Кто рекламировал

Кого рекламировал

Эффективность последних рекламных размещений

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Динамика просмотров публикаций по часам

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Типичный повар | Typical cook

Оценка (по отзывам):

История канала

Данные по каналу не обновляются

Динамика подписчиков

Интенсивность публикаций

Метрики публикаций

Кто рекламировал

Кого рекламировал

Эффективность последних рекламных размещений

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Динамика просмотров публикаций по часам

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Настройки Cookie

Необходимые

Аналитика