|
2026-04-29 20:10:01
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ
Фото-рецепт от Ирины Гапонюк
Ингредиенты:
- 1 шт скумбрия пряного посола;
- 3-4 шт картофель;
- 1 луковица красная;
- лук зеленый пару стеблей или зелень (по желанию);
- 1 свежий огурец;
- для заправки: нерафинированное растительное масло, зерновая горчица, соль, перец, уксус - по желанию.
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать кусочками, выложить в салатник. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить, нарезать кусочками. Лук (здесь красный, можно любой), нарезать полукольцами, зеленый лук измельчить. Нарезать свежий огурец полукольцами. Все соединить, заправить ароматным нерафинированным растительным маслом и зерновой горчицей. При желании по вкусу посолить и поперчить. Можно в заправку добавить чуть-чуть уксуса или лимонного сока.
Ангела за трапезой!
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛ…
|
—
|
|
3316
|
|
2026-04-29 18:22:00
|
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Котлеты из картофеля с грибным соусом
Пирог с картошкой и луком
Картофель, запеченный на углях
Картофель с овощами
Ленивые картофельные вареники
«На Руси без картошки — что гулянка без гармошки»
Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом. Их употребляют в виде гарнира, компонента супов, салатов и др.
Широко используют и в повседневном приготовлении блюд, и отлично подойдет для праздничных столов.
Польза картофеля:
Содержит витамин С. В 100 граммах клубней молодого картофеля содержится до 20 мг этого витамина.
Клетчатка картофеля не раздражает слизистую желудка и кишечника. Варёный картофель можно есть даже в период обострения гастрита и язвы.
Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови.
Картофель содержит много калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма.
Содержащиеся в картошке железо, фосфор, кальций, магний и цинк помогают росту и укреплению костей.
Вред картофеля:
Зелёный картофель опасен для здоровья. Под действием света в клубнях начинает накапливаться ядовитое вещество — соланин.
Картофельный сок противопоказан при пониженной кислотности желудка, так как имеет выраженные щелочные свойства.
Наличие сахарного диабета или ожирения также может стать противопоказанием в употреблении картофеля, ведь он содержит в том числе и простые углеводы.
Не стоит увлекаться корнеплодом при гастрите с пониженной кислотностью и при атрофическом гастрите. В этих случаях картофель может стать раздражающим фактором, способным усугубить течение.
Рекомендуемая максимальная часть картошки в общем суточном рационе — до 10%.
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ…
|
—
|
|
3278
|
|
2026-04-29 18:00:03
|
🔔Дорогие друзья!
С искренней радостью хотим вам предложить православный max‑канал «Мудрые мысли» — это уютный уголок, где можно почерпнуть духовную мудрость и найти поддержку в наше неспокойное время.
👉 https://max.ru/hristianskaya_mudrost
Что вы найдёте в канале:
✅ Мудрые наставления о христианской жизни;
✅ Взгляд на современный мир сквозь призму веры;
✅ Поддержку и вдохновение для православного христианина.
✅ Качество вместо количества. Публикации выходят не часто, но каждая всегда метко и по делу.
📨 Подписывайтесь: https://max.ru/hristianskaya_mudrost
Да хранит вас Господь! 🙏
🔔Дорогие друзья!…
|
Мудрые мысли | Православ…
|
|
3507
|
|
2026-04-29 12:10:02
|
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
Рецепт из канала "Постная кухня"
Фото по рецепту от Валентины В
Я немного изменила состав - в муку добавила столовую ложку какао+цедра 1 апельсина. Сухофруктов не было - только порубила грецкий орех. 3 стакана муки - оптимальный вариант. Получились высокие печеньки.
Ингредиенты:
- 1 полный стакан (граненый) рассола (230-240 мл)
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1ч.л (без горки) соды;
- 2 стаканов муки (может чуть больше);
- сухофрукты, изюм, орехи по вкусу.
Приготовление:
Прежде, чем начать замешивать тесто, нужно подготовить сухофрукты и орехи. То есть, выбранные вами сухофрукты необходимо хорошенько помыть, просушить, и если это например курага или чернослив, то и нарезать. Орехи любые, нужно порубить, но не слишком мелко. Можно взять абсолютно любые сухофрукты и орехи, и их количество, также контролировать по своему усмотрению (конечно, в меру)!
Переходим к приготовлению теста. Наливаем в миску процеженный рассол, кладем ложку соды, и перемешиваем. Что мы видим? Рассол начал пенится, значит пошла реакция.
После того, как реакция закончится, добавляем сахар и вливаем растительное масло, перемешиваем до растворения сахара.
Дальше добавляем муку. По поводу количества муки: если добавить два стакана, консистенция будет, как густое бисквитное тесто. Выкладывать на противень его можно будет только ложкой, и готовое печенье будет более плоское. Если добавить ещё буквально две ложки, то тесто будет значительно гуще. И, если смазать руки растительным маслом, можно делать круглое печенье руками. В этом случае, готовое печенье будет более дутым. И в том, и в другом случае, получится очень вкусно.
Теперь добавляем сухофрукты, орехи, ещё раз перемешиваем.
Выкладываем готовое тесто, по одной столовой ложке, на противень, застеленный пергаментной бумагой, стараясь придать форму круглого печенья.
Выпекаем в духовке, при t=200°С, около 20-25 минут.
Приятного чаепития!
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССО…
|
—
|
|
4467
|
|
2026-04-29 09:00:01
|
Дорогие братья и сестры!
Я, иерей Симеон, настоятель храма св. Николая Чудотворца в селе Летняя Ставка Ставропольского края. Помимо основного прихода, я окормляю еще 4-х деревенских приписных храма. Людей хоть и не много, но вера православная теплется и в нашем мусульманском районе.
⛪️ Наш приписной храм в честь святого благоверного князя Владимира давно нуждается в водосвятной чаше (кандии). Много лет во время водосвятия использовалось простое пластиковое ведро.
💧 Водоосвящение, или водосвятие, – это обряд, в котором Святая Церковь призывает благословение Божие на воду. В чинопоследовании водосвятных молитв, воде сообщаются особые благодатные свойства и сила для «отгнания» наветов видимых и невидимых врагов, освящения храмов,
🔸предметов церковного и бытового назначения,
🔸исцеления душевных и телесных недугов.
Обряд водосвятия исторически восходит непосредственно к моменту Крещения Господа нашего Иисуса Христа в реке Иордан. В этом Евангельском событии Церковь видит не только первообраз таинственного омовения грехов, но и действительное освящение всей водной стихии, самого естества воды через погружение в нее Бога во плоти.
Кандию священник берет с собой, отправляясь на выездные требы:
⚜ освящение квартир,
⚜ освящение полей, ферм,
⚜ освящения и окропления больниц и других учреждений.
Просим вашего участия в богоугодном деле - приобретения необходимой церковной утвари.
Общая сумма к 28 000р. вместе с доставкой.
Пожертвование в 100, 200, 500 руб. - это огромный вклад в существование сельских церквушек.
«Не будем думать, что наше имущество уменьшается, когда мы подаем милостыню; оно не уменьшается, а увеличивается, не расточается, а умножается; милостыня есть как бы некая купля или посев, вернее же сказать, прибыльнее и безопаснее и того и другого.»
(свят. Иоанн Златоуст)
💳 Сбер: 2202203282856394
(Семён Анатольевич М.)
💳 Т-Банк: 2200700870870291
Карты привязаны к номеру телефона: +79289826482
ПРОШУ в сообщении к переводу напишите "ПОЖЕРТВОВАНИЕ"
Также вы можете перечислить средства по официальным реквизитам:
МРО ПРАВОСЛАВНОГО ПРИХОДА ХРАМА СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ ЧУДОТВОРЦА С. ЛЕТНЯЯ СТАВКА ТУРКМЕНСКОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ СТАВРОПОЛЬСКОЙ И НЕВИННОМЫССКОЙ ЕПАРХИИ РПЦ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)
Ставропольский РФ ОАО «Россельхозбанк», г. Ставрополь
р/счет № 40703810206140000002
кор/счет 30101810200000000701
ИНН 2622004036 КПП 262201001
ОКАТО 07256819001 БИК 040702701
Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для нашего храма 🙏.
🙏 Всем Божией милости и заступничества святого благоверного князя Владимира!
Дорогие братья и…
|
—
|
|
4966
|
|
2026-04-29 07:00:05
|
С добрым утром!☀ Помолились?🙏 Пора завтракать! Не забываем, сегодня постный день 😋
С добрым утром!☀…
|
—
|
|
5351
|