|
2026-03-10 10:14:01
|
Сахарные булочки
📃 Ингредиенты:
❇️ Мука — 250 гр. ( ± 20 гр.)
❇️ Хлопья овсяные — 20 гр.
❇️ Вода — 200 мл
❇️ Растительное масло — 1 ст. л.
❇️ Сахар (в тесто) — 3 ч. л.
❇️ Дрожжи (без горки, сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.
❇️ Соль — 1/2 ч. л.
❇️ Сахар/ Сахарная пудра для посыпки
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Овсяные хлопья залить теплой кипяченой водой, прикрыть ёмкость салфеткой и дать настояться в течение 9 - 10 часов при комнатной температуре. Затем взбить смесь в блендере и процедить через мелкое сито. Из указанного количества хлопьев и воды получается 150 мл молока.
💠 В миску влить овсяное молоко и растительное масло. Просеять муку. Добавить соль, сахар и дрожжи. Замесить тесто. Тесто получается мягкое, нежное, податливое, не липнущее к рукам и рабочей поверхности.
Но так как мука бывает разная, не стоит сразу всыпать все ее количество. Может понадобиться чуть меньше или чуть больше муки.
💠 Положить тесто в миску, смазанную маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить для подъёма в теплое место на 40 - 45 минут.
💠 Подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, слегка обмять и разделить на 8 - 9 частей. Из каждой сформировать булочку.
💠 Каждую булочку раскатать в круг (0,5 - 0,7 см толщиной). Сверху равномерно присыпать сахаром. Сделать надрез и свернуть кружок "кулёчком".
💠 Выложить булочки на противень застеленный пергаментом. Прикрыть его полотенцем или салфеткой и поставить на 20 - 25 минут в тёплое место.
💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 20 - 25 минут, до румяности (ориентируйтесь на свою духовку). Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#булочки
Сахарные булочки…
|
—
|
|
2982
|
|
2026-03-08 15:28:34
|
С Праздником, милые и прекрасные женщины! 💐
Пусть в этот светлый день, наполненный весенним теплом и обновлением природы, Божья благодать наполнит сердца радостью, миром и любовью. Пусть жизнь будет благословенна на добрые дела, крепкую веру и семейное счастье, и каждый день отмечен Божьей заботой и поддержкой, а все стремления — успехом!
С Праздником, ми…
|
—
|
|
6550
|
|
2026-03-06 10:12:14
|
Морковный пирог
📃 Ингредиенты (D = 18 см.):
Тесто:
❇️ Морковь (крупная) — 1 шт. (100 гр. мелко натертой)
❇️ Мука — 150 гр.
❇️ Вода — 150 гр.
❇️ Сахар — 120 гр.
❇️ Растительное масло — 5 - 6 ст. л. (57 гр.)
❇️ Разрыхлитель — 3 ч. л.
Крошка:
❇️ Мука — 50 гр.
❇️ Сахар — 30 гр.
❇️ Растительное масло — 2 ст. л. (22 гр.)
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Делаем крошку. Смешиваем муку, сахар и масло. Перемешиваем и перетираем руками. Убираем в холодильник минут на 15, пока готовим все остальное.
💠 В миску просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем масло и воду, перемешиваем.
💠 Морковь чистим, моем и натираем на терке. Добавляем в тесто. Перемешиваем.
💠 Дно формы застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом , выливаем тесто. Сверху равномерно присыпаем крошкой.
💠 Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около часа (ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте пирог зубочисткой).
💠 Готовый пирог немного остужаем в форме и выкладываем на блюдо. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
* В тесто можно добавить изюм (по вкусу) и дробленые грецкие орехи (100 гр.).
Приятного аппетита!
#пирог
Морковный пирог
…
|
—
|
|
6738
|
|
2026-03-05 10:27:59
|
Как научить ребёнка молиться? Как объяснить ему основы православной веры простыми словами? Где найти добрые сказки и советы для православных родителей?
В канале «Православие и дети» — всё самое важное о воспитании детей в вере: молитвы, рассказы, ответы на вопросы и поддержка для семьи.
Присоединяйтесь — вместе растим детей в любви и свете Христовом!
Ссылка на канал: https://max.ru/pravoslavie_i_deti
Как научить ребё…
|
Православие и дети
|
|
7539
|
|
2026-03-03 18:02:16
|
Яблочный пирог
📃 Ингредиенты:
❇️ Яблоки (средние) — 3 шт.
❇️ Мука — 180 гр.
❇️ Сахар — 120 гр.
❇️ Орехи (грецкие) — 30 гр.
❇️ Ванилин — 1 гр.
❇️ Растительное масло — 80 мл
❇️ Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
❇️ Сода — 1 ч. л.
❇️ Корица — 0,5 ч. л.
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску.
💠 Добавьте сахара (70 грамм), уксус и масло. Перемешайте.
💠 Просейте муку, соду, ванилин и корицу. Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
💠 Дно формы застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы.
💠 Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку. Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой (должно заполнить все пустоты).
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 30 - 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
💠 Дайте пирогу немного остыть в форме, после переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе.
Приятного аппетита!
#пирог
Яблочный пирог
…
|
—
|
|
10063
|