Ольга Эрбис. Еда без границ
Канал в MAXИдентификатор канала: 68636884585142
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Авторский
Подписчики
748
За 24 часа
-1
новых подписчиков
За неделю
+40
прирост за 7 дней
За месяц
+309
общий прирост
Вовлечённость аудитории, %
100
ER (Engagement Rate), %
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
1
за день
8
за неделю
26
за месяц
Реакции на пост
Блок реакций находится в разработке. В ближайшие дни в нем появятся данные.
Просмотры на пост
0
за день
456
за неделю
1153
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
4 | 2002 | 24.02.2026 |
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-03-07 19:46:21 | РАФАЭЛЛО ИЗ ТВОРОГА 🥥 любите эти кокосовые конфеты? Получается вкусно и зожненько👌Творог лучше брать посуше. ⠀ На 8-9 шт. ⠀ Творог 9% 200 г Мёд 2 ст.л. Жареный миндаль 10 шт. Кокосовая стружка 50 г ⠀ Миндаль залить кипятком на 10 минут, слегка остудить и снять кожицу. Обжарить миндаль на сухой сковороде в течение 5 минут. ⠀ Творог и мед пюрировать в блендере до однородного состояния. Влажными руками взять 1 ч.л. творога, скатать в шарик и размять на ладони. На середину положить миндаль, снова скатать в шарик и обвалять его в кокосовой стружке. Готовые конфеты положить в холодильник на 2-3 часа ☕ РАФАЭЛЛО ИЗ ТВОР… | — |
|
84 |
| 2026-03-05 18:04:02 | Редиска для меня пахнет весной, поэтому можно сказать весенний САЛАТ из битого редиса 🥗 Не стесняемся бьём редиску колотушкой или скалкой 🤭 перец чили опционально 🌶️ да, есть разница между нарезать и побить😅 А я поехала на мероприятие ВК 🫶 Редис 500 г Чеснок 3 зубчика 🧄 Яблочный (рисовый) уксус 10 мл Соевый соус 20 мл Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Кунжутное масло 20 мл Зелень кинзы 🍀 Редис нарезать пополам, слегка побить и сложить в миску. Добавить мелко нарезанный чеснок, сахар, соль. Влить уксус, соевый соус, кунжутное масло. Добавить мелко нарезанную кинзу. Салат перемешать и убрать в холодильник на 1 час, настояться 🥗 Редиска для меня… | — |
|
317 |
| 2026-03-04 07:38:20 | КОСИЧКА с апельсиновым джемом 🍊 из творожного теста на скорую руку 👌 Творог 9% 200 г Яйца 1 шт. Ванильный сахар 5 г Сахар 40 г Мука 180 г Разрыхлитель 7 г Джем 50 г (у меня апельсиновый) 🍊 Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар поместить в чашу блендера и пробить до однородности. Всыпать муку, разрыхлитель и там же замесить тесто. Переложить тесто на стол, раскатать в прямоугольник около 30х40 см, толщиной 1,5 см. Равномерно смазать джемом, скрутить в рулет. Положить рулет швом вниз и разрезать вдоль по своей длине, оставив с одной стороны 5 см. Заплести тесто косой и перенести в форму. Запекать при 180° в течение 35-40 мин 🍊 КОСИЧКА с апельс… | — |
|
454 |
| 2026-03-03 09:57:00 | Эффектный десерт МАМИН ЦВЕТОК 🌷 готовили такой? Со стороны может показаться, что его очень сложно делать, а на самом деле совсем наоборот. Бисквит можно испечь самостоятельно, купить готовый или вообще взять печенье. Да и крем можете сделать по своему вкусу. Так же можно добавить любые ягоды, фрукты или какой-нибудь джем в прослойку. На 6 порций: Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% для горшков 200 г 🍫 Бумажные стаканчики по 200 мл Мята 6 веток 🌿 Бисквит диаметр формы 20 см: Яйца 3 шт 🥚 Сахар 120 г Мука 120 г Разрыхлитель 5 г Какао 30 г Крем: Творожный сыр 200 г Сливки 10% 20 мл Сахарная пудра 70 г Сначала заранее испечь бисквит (ну или берём готовый) Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, всыпать муку с разрыхлителем и какое, взбить. Влить тесто в смазанную форму. Выпекать при температуре 180° в течение 30 минут. Готовый бисквит остудить. Затем сделать стаканчики. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Бумажные стаканчики в два приема смазать шоколадом и убрать в холодильник на 10 минут. В районе обеда смазывать хорошим слоем, чтобы он не крошится, когда застынет. Для крема смешать творожный сыр,сливки и сахарную пудру. Аккуратно ножницами срезать бумажные стаканчики с шоколадных горшков. Ну и собрать цветок: в каждый горшочек покрошить кусочки бисквита, положить по 1 ст.л. крема и повторить слои. Вставить по веточке мяты. На тарелку для подачи поставить горшочек и завалить его на бок (как-будто он упал), немного присыпать остатками бисквита 🌷 Эффектный десерт… | — |
|
505 |
| 2026-03-03 09:20:14 | Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающих свиных рёбрышек в ароматной брусничной глазури. Знаете, я уверена, что любое мясо, покрытое глазурью, автоматически приобретает статус деликатеса 🤗 Свиные ребра 1 кг Растительное масло 20 мл Чеснок 5 зубчиков Розмарин 1 ветка Соль по вкусу Вода 1 л Для глазури: Брусника 100 г Тростниковый сахар 50 г (или мёд) Томатная паста 1 ч.л. Вода 100 мл Коньяк 10 мл (опционально) Соль ¼ ч.л. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем 5 целиковых зубчиков чеснока и веточку розмарина в течение 30 секунд. Положить полоски ребер и обжарить до золотистого цвета в течение 3 минут на сильном огне. Влить кипящую воду, так чтобы она полностью прикрывала ребра, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1 часа. Для глазури смешать в сотейнике бруснику и тростниковый сахар. Довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут. После чего протереть бруснику через сито и вернуть в сотейник. Влить воду, добавить коньяк, томатную пасту, соль, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 15 минут. Ребра переложить на противень, застеленный пергаментом и смазать глазурью. Запекать рёбра при температуре 200° 20 минут. Подавать на стол с пылу с жару! Предлагаю вашему… | — |
|
493 |
| 2026-03-02 07:10:44 | ПИРОГ С СЕЛЁДКОЙ 🤗 Наверное, кому-то такая начинка покажется странной, но поверьте, это очень вкусно. Когда-то я попробовала такой пирог в пекарне Штолле и полюбила, с тех пор пеку. Но, конечно, в начинку подходит любая рыба, красная, треска, да хоть консервы 👌 Форма для выпечки Ø 22 см Для теста: Молоко 250 мл 🥛 Дрожжи сухие 5 г (свежие 15 г) Сахар 2 ст.л. Мука 300 г Соль 1/2 ч.л. Сливочное масло 20 г 🧈 Яйцо 1 шт. 🥚+ 1 шт. для смазывания Для начинки: Филе сельди с/с 400 г 🐟 Лук 1 шт. 🧅 Растительное масло 20 мл Яйца вареные 3 шт. Яйцо для смазывания 🥚 Для опары смешать теплое молоко, дрожжи, сахар 2 ст.л. муки от общего объёма. Поставить в теплое место на 15 минут (я ставлю в духовку, которую предварительно нагреваю до 50° и выключаю). В большой миске (у меня чаша миксера) смешать муку, опару, растопленное сливочное масло, яйцо и соль. Замесить тесто и вымешивать в течение 10 минут. После чего тесто накрыть пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. За это время тесто поднимется вдвое. Для начинки на топлёном (растительном) масле обжарить лук до прозрачности, жарить примерно 7 минут на небольшом огне. Мелко нарезать филе сельди, вареные яйца. Сложить в миску сельдь, яйца, жареный лук и перемешать. Когда тесто поднимется, обмять его. Отрезать 2/3 части и раскатать круг размером с форму для выпечки + бортик. Перенести тесто в форму, обрезать края. Выложить на тесто начинку. Оставшееся тесто также раскатать, накрыть начинку, обрезать края и плотно их залепить. Из обрезков теста сделать украшения для пирога. После чего смазать яйцом взбитым с 2ст.л. воды. Выпекать пирог при температуре 180° в течение 40 минут. ПИРОГ С СЕЛЁДКОЙ… | — |
|
668 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|