Татарская кухня
Канал в MAXИдентификатор канала: 68693712598374
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Другое
Подписчики
1'390
За 24 часа
+6
новых подписчиков
За неделю
+67
прирост за 7 дней
За месяц
+865
общий прирост
Вовлечённость аудитории, %
62
ER (Engagement Rate), %
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
0
за день
6
за неделю
26
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
517
за день
1152
за неделю
4059
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-03-31 21:00:04 | «СЫР ДОМАШНИЙ» 🧀 Нам понадобятся: -молоко 1 литр -кефир 1 литр -яйца 3 шт крупных(или 4 мелких) -соль 3 ч.л 🔷молоко и кефир выливаем в кастрюлю с толстым дном и ставим на медленный огонь,переодически помешивая 🔷как только начнут появляться хлопья взбиваем яйца с солью и струей вливаем в молочную смесь,помешивая 🔷доводим смесь до легкого кипения и помешивая провариваем 7-10 минут 🔷готовую смесь выливаем в застеленный марлей в 2-3 слоя дуршлаг и даём стечь сыворотке 🔷даём немного остыть,марлю завязываем и руками выжимаем сыворотку 🔷оставляем на ночь в холодильнике на дуршлаге под прессом. Приятного аппетита! Если понравился рецепт,дайте знать в комментариях😘 Буду ждать от Вас обратную связь😍 Рецепт от Айгуль Тазиевой📝 «СЫР ДОМАШНИЙ» 🧀… |
|
|
517 |
| 2026-03-30 21:00:03 | KΑРТОΦΕЛЬНЫΕ ШАHЬΓИ 😋👌 НАМ ΠОТРΕБУΕТСЯ: 125 грамм сливoчнoгo масла 150 грамм смeтаны 0,5 Kг. мyки 300 грамм кapтофеля 300 грaмм молока Яйца - 3 штуки НАЧНΕΜ ГОТОВИТЬ: Нaшу мyкy проcейте через cито, добавьте в нее 250 грaмм молокa, 2 яйца, 1 cтоловую ложкy cливочного маcла, 2 cтоловые ложки смeтaны и зaмeситe кpyтоe тeсто. Подeлитe нa 20 чaстeй и кaждyю paскaтaйтe нa 6 см в диaмeтрe. Зaщипите пo кругу кpaя, чтобы высотa боpтиков былa 1 см. Отвapитe кapтофeль, xоpошо paзомнитe тoлкушкoй с 50 грaмм мoлoка, 1 ст. лoжкoй слив.мaслa, 2 яйцами и 1 ст. лoжкoй смeтаны и хopoшeнькo пeрeмeшайтe. Гoтoвyю картoфeльную массу пoлoжитe в пригoтoвлeнныe из тeста фoрмочки, бокa cмaжьте яйцом cо cмeтaной и зaпекaйтe шaньги в дyховкe при 250 грaдуcaх до pумянoй кopoчки. KΑРТОΦΕЛЬНЫΕ ШАH… |
|
|
871 |
| 2026-03-29 21:00:03 | Пирожки с картошкой👍😋 Эти пирожки готовила моя бабушка, потом мама – это наш самый вкусный и любимый воскресный завтрак. Вам потребуется: Кефир — 500 мл Мука — 600-700 мг Сода — 1/3 чл Соль — ½ чл Начинка: Картофель — 1 кг Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Сливочное масло для смазывания. Сметана для подачи. Как готовить: 1. На рабочую поверхность просеять муку с солью и содой. 2. В центр влить кефир и замесить тес то. Не слишком крутое, такое как на дрожжевые пироги. 3. Убрать тесто в пакет и в холодильник на ночь. 4. Картофель очистить и отварить до готовности. 5. Добавить масло и теплое молоко, размять в пюре. Посолить. 6. Пюре должно быть крутым и чуть-чуть пересоленным. 7. На присыпанную мукой рабочую поверхность выложить тесто разделать его на шарики по 50 грамм. 8. Размять шарики в диски, в центр каждого диска поместить по 1,5 чл картофельного пюре, защипнуть. 9. Положить на стол швом вниз и размять до толщины 0,5 см. 10. Сковородку сильно разогреть, огонь убавить до среднего. 11. Выпекать пирожки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности. 12. Готовые пирожки выкладывать на чистое полотенце и накрывать им же. 13. Когда все пирожки будут готовы, смазать их с обеих сторон сливочным маслом. Пирожки с картош… |
|
|
1149 |
| 2026-03-28 21:00:02 | ВАК БЭЛЕШ🔥😋 ✅Тесто: 6 ст л с горкой майонеза 2 ст л растит масла Соль 2 ст воды Мука Замесить тесто, накрыть чашкой, оставить на 15 минут отдохнуть. ✅Начинка: Мясо Картофель Лук Перец Соль 2 ст л растит масла Масло сливочное 150 грамм Всё мелко нарезанное Выпекаем при 170 градусах, режим верх низ, без конвекции, в заранее разогретой духовке Приятного!!! Р:S используйте лучше силиконовый коврик. Авт. Гульнара Вагапова ВАК БЭЛЕШ🔥😋 ✅Те… |
|
|
1435 |
| 2026-03-27 21:00:01 | Оооочень вкусное национальное блюдо "Өлеш" Тесто: 200гр сметаны комнатной температуры смешать с 0,5 ч.л. соды.Очень хорошо перемешать.Добавить 100гр смягченного слив.масла.1 яйцо.соль.и муки.Замесить тесто и отложить на 20минут. Делаем начинку.:куриное филе нарезать средними кусочками,картофель и лук мелко кубиками.Посолить,поперчить. Раскатываем тесто.Делим на кусочки.Каждый комок делим на две части.Одна поменьше .На ту что побольше кладем начинку,сверху накрываем кругом поменьше и закрываем.В духовку на 30-40мин при темп 180-200° . Приятного аппетита! Айгуль Бариева Оооочень вкусное… |
|
|
1788 |
| 2026-03-26 01:48:31 | Бишбармак по-татарски😋🔥 Ингредиенты: 📌Говядина - 600 Грамм 📌Лавровый лист - 1 Штука 📌Перец горошком - 2 Штуки 📌Яйца - 2 Штуки 📌Вода - 200 мл. 📌Мука - 600 Грамм 📌Лук - 2 Штуки 📌Соль, перец - По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку смешайте с солью, разбейте 2 яйца. Влейте воду и замесите крутое тесто. При необходимости подсыпайте еще муки, чтобы тесто не липло к рукам и рабочей поверхности и получилось тугим. Тесто порежьте на ромбы. Для этого раскатайте его как можно тоньше, порежьте сначала на полоски, а затем каждую полоску порежьте на небольшие ромбики. Переложите ромбики на пергамент и подсушите. Отварите говядину до готовности в подсоленной воде примерно в течении часа. За 30 минут до готовности отправьте в кастрюлю перец горошком и лавровый лист. Готовое мясо выньте из бульона (бульон не выливайте!), охладите и разделите на волокна. Несколько луковиц порежьте тонкими кольцами. Отварите лук в бульоне 5-7 минут, лук должен стать мягким и прозрачным. Бульон процедите от остатков лука, отправьте в него подсушенные ромбы. Варите их 8-10 минут до полной готовности. Они должны стать мягкими. Теперь на плоскую тарелку выложите ромбы, сверху — мясо и лук. Полейте все бульоном, это придаст сочности блюду. Украсьте все зеленью и кушайте с удовольствием! Авт. abdrafigova_guzel Бишбармак по-тат… |
|
|
2178 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|