Идентификатор канала: 68907879434784
🌍 Открытый канал
Нет данных о рекламе
Нет данных о рекламе
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-01 19:00:55 | О нееет, джинсы не застёгиваются😭 Весна в разгаре и от примерки летних вещей стресс. А раздеваться надо… Срочно худеть! С чего начинаем? Перестать жрать и до обморока, желательно обмотавшись плёнкой, бегать. Потом лето, а осенью в пуховики и забить. ⠀ И это главная ошибка! Мозг худеющей работает по своему сценарию: ⠀ • Вкусная колбаска. Ну что будет от кусочка? • Скучно - попью чай. О, сырок… лучше два. • Одна печенька… уже полпачки. Какой бы не была диета - мозг приведёт к холодильнику. И в шкафу вещи от S до ХХL. И ещё три мешка на «когда похудею». ⠀ Путь к стройности начинается не с ограничений, а с мышления и установок. От них зависит результат навсегда. Илья Дорошин, кандидат психологических наук, 15 лет практики, 2500+ постройневших клиентов! Дарю первый шаг - авторская практика «Как уменьшить аппетит за 15 минут»🔥 останавливает срыв моментально! Забирай в закрепленных сообщениях в канале 👉 ПЕРЕЙТИ О нееет, джинсы … |
|
|
1342 |
| 2026-04-01 08:53:38 | ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БРИОШЬ Бесподобный кулич с волокнистой структурой, похож на панеттоне! Сдобный, пушистый, нежный, влажный и очень вкусный! Идеальный кулич! Ингредиенты на 4 кулича (диаметр 11 см, высота 8,5): Мука (содержание белка 12 г) - 400 г Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 150 г Яйца С0 - 5 шт Соль - 1/2 ч л Молоко - 35 мл Сливочное масло - 200 г Изюм - 100 г Цукаты - 100 г Глазурь: Сахар - 130 г + 3 ст л воды Желатин - 1 ч л без горки + 1 ст л воды В дежу миксера насыпаем просеянную муку (Макфа), сахар, соль, дрожжи, добавляем яйца комнатной температуры и теплое молоко (не горячее!), замешиваем тесто миксером с насадкой крюк 10 минут. Далее добавляем сливочное масло комнатной температуры по кусочку, когда кусочек вмешался, добавляем следующий. На замес уходит еще 15-20 минут. Итого замес ~ 30 минут. Делаем тест на «глютеновое окно» - тесто хорошо растягивается и при этом не рвется. В конце добавляем изюм и цукаты, перемешиваем. Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом емкость, накрываем и оставляем в тёплом месте на 1,5- 2 часа. Когда тесто поднялось, обминаем его руками, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь (8-12 часов). Достаём тесто из холодильника, делим на 4 равные части (~270-290 г), формируем из каждой части шар и выкладываем в формочки для куличей. Тесто должно заполнять 2/3 формы. Оставляем подниматься в тёплом месте на ~ 3 часа. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 25 - 30 минут. Я выпекаю 20 минут, затем накрываю фольгой блестящей стороной наверх и выпекаю еще 10 минут. Ждём полного остывания куличей и потом приступаем к глазури. Глазурь. Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Сахар с водой перемешиваем в сотейнике и держим на огне пока не растворится весь сахар. Добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Взбиваем миксером до увеличения массы в объёме. Чем дольше взбивать, тем более густая будет глазурь. Покрываем глазурью остывшие куличи и украшаем посыпкой (работаем быстро, пока глазурь не застыла). Куличи готовы! ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ… |
|
|
2413 |
| 2026-03-30 12:59:51 | Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 🔥 Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда! Ингредиенты для опары: 200 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. муки 7 г дрожжей Для теста: Вся опара 80 г сливочного масла 100 г сахара 2 желтка 1 яйцо 450 г муки Для начинки: 60 г растопленного сливочного масла 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу) Приготовление: 1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, муку и дрожжи, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 15 минут до появления пышной "шапочки". 2. В опару добавьте мягкое сливочное масло, сахар, желтки и яйцо, тщательно перемешайте. 3. Постепенно введите просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто около 10 минут. 4. Накройте тесто плёнкой и оставьте подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. 5. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм, смажьте растопленным маслом и посыпьте выбранной начинкой. 6. Сверните тесто рулетом, нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для маффинов. 7. Дайте постоять 20 минут для расстойки. 8. Выпекайте при 180°C 10 минут, затем уменьшите температуру до 160°C и готовьте ещё 30-35 минут до золотистого цвета. Что думаете?) 🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟 Самый нежный, во… |
|
|
4651 |
| 2026-03-29 13:29:28 | ЭТО ЛУЧШИЙ СОУС К ПЕЛЬМЕНЯМ ЗА 5 МИНУТ! Пельмени без вкусного соуса — деньги на ветер! Вот он: самый простой рецепт, с которым даже магазинные пельмешки станут в 2 раза вкуснее! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Душистый молотый перец – 1 ч. ложка ✔️Чеснок — 3-4 зубчика ✔️Горчица — 1 ч. ложка ✔️Укроп — несколько веточек ✔️Сливочное масло растопленное — 150 г ✔️Бульон — 50 мл 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать, горошины душистого перца перетереть в ступке. Соединить сухие ингредиенты с растопленным сливочным маслом и бульоном, в котором варились пельмени. Перемешать. Приятного аппетита! ♥️ ЭТО ЛУЧШИЙ СОУС … |
|
|
5481 |
| 2026-03-28 17:00:03 | Песочное тесто: Сливочное масло - 150гр Сметана - 150гр Сахар-100гр Мука - 400гр (+- на посыпку) Ванилин 1 . Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму (30см) . По краям Отрезать лишнее тесто. По центру сделать проколы вилкой и отправить в морозильную камеру на 30 минут. Выпекать при 180гр примерно 20-25 мин. Для крема : Сливки 33% и выше - 120 мл Творожный сыр - 170гр Сгущенное молоко -200гр 2. Смешать и взбить до однородности холодные сливки с творожным сыром. В самом конце добавляем сгущеное молоко и взбиваем также пару минут до получения однородной массы. Крем готов . На готовую песочную основу выложить весь крем равномерно по всей поверхности. Далее выложила малину, у меня замороженная. Для ганаша : Белый шоколад - 200-300 гр + сливки 33% - 80-120 мл К горячим сливкам добавляем шоколад и перемешиваем до получения однородной консистенций. Затем перекладываем ганаш в кондитерский мешок и поливаем тарт ганашем. Оставляем в холодильнике на пару часов застыть Песочное тесто: … |
|
|
6369 |
| 2026-03-28 09:31:37 |
|
|
7371 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|