Рецепты смело на кухню | домашние рецепты
Канал в MAXИдентификатор канала: 70866634154036
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Другое
Подписчики
150
За 24 часа
+1
новых подписчиков
За неделю
+8
прирост за 7 дней
За месяц
+120
общий прирост
Вовлечённость аудитории, %
23
ER (Engagement Rate), %
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
6
за день
24
за неделю
106
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
26
за день
54
за неделю
99
за месяц
Данные за последний месяц
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-01 16:58:03 | Китайские слоёные рисовые лепёшки: домашний рецепт Эти лепёшки — популярная китайская закуска с интересной слоистой текстурой. Готовятся из рисовой муки, получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Ингредиенты - Рисовая мука — 200 г. - Вода — 250 мл. - Соль — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 2–3 ст. л. (для смазывания). Пошаговое приготовление 1. Тесто В миске смешайте рисовую муку с солью. Постепенно вливайте кипяток, быстро перемешивая, чтобы не было комочков. Замесите гладкое тесто, дайте ему немного остыть. 2. Формирование лепёшек Разделите тесто на 6–8 равных частей. Каждый кусочек раскатайте в тонкий пласт, смажьте растительным маслом и сложите пополам или сверните рулетом. Затем сверните рулет в спираль или улитку и снова раскатайте в лепёшку. 3. Жарка Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом. Обжаривайте лепёшки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подача Подавайте горячими с соевым соусом, чили или вашими любимыми дипами. Совет: для более насыщенного вкуса в тесто можно добавить немного кунжутного масла или мелко нарезанный зелёный лук. Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото Китайские слоёны… |
|
|
15 |
| 2026-04-01 12:07:11 | Морковный торт с грецкими орехами и корицей Ингредиенты Для теста: - Морковь — 250 г. - Яйца — 3 шт. - Сахар — 150–180 г. - Растительное масло — 100 мл. - Мука — 200 г. - Разрыхлитель — 1,5 ч. л. - Корица — 1–2 ч. л. - Грецкие орехи — 100 г (измельчить). - Щепотка соли. Для крема: - Сливочный сыр (например, маскарпоне или творожный) — 250 г. - Сливочное масло — 100 г (размягчённое). - Сахарная пудра — 100–150 г. - Ванильный сахар или ванилин — по вкусу. Приготовление 1. Подготовка - Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. - Влейте растительное масло, перемешайте. 2. Сухие ингредиенты - Муку просейте с разрыхлителем, корицей и солью. - Грецкие орехи измельчите (часть можно оставить для украшения). 3. Соединение - Морковь натрите на мелкой тёрке. - В яичную массу добавьте морковь, затем постепенно всыпьте мучную смесь и орехи. Аккуратно перемешайте до однородности. 4. Выпечка - Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. - Вылейте тесто, разровняйте. - Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 5. Крем - Сливочный сыр и масло взбейте до пышности. - Постепенно добавляйте сахарную пудру и ваниль, продолжая взбивать до гладкости. 6. Сборка - Остывший корж разрежьте на 2–3 части. - Каждый корж промажьте кремом, сложите стопкой. - Верх и бока торта также покройте кремом. - Украсьте грецкими орехами и, по желанию, тёртой морковью или цедрой апельсина. 7. Пропитка Дайте торту настояться в холодильнике минимум 3–4 часа, а лучше — ночь. Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото Морковный торт с… |
|
|
17 |
| 2026-04-01 07:37:27 | Яйцо пашот с голландским соусом и шпинатом Ингредиенты (на 1 порцию) - Яйцо — 1 шт. - Уксус 9% — 1 ст. л. - Соль — по вкусу. - Шпинат свежий — 50 г. - Сливочное масло — 50 г (для соуса). - Яичный желток — 1 шт. (для соуса). - Лимонный сок — 1 ч. л. - Вода — для варки яйца. Пошаговое приготовление 1. Варка яйца пашот 1. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, добавьте уксус и щепотку соли. 2. Убавьте огонь, чтобы вода едва кипела. 3. Аккуратно разбейте яйцо в чашку, затем быстро опустите его в воду (желток должен остаться целым). 4. Варите 3–4 минуты. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким. 5. Достаньте яйцо шумовкой и дайте стечь воде. 2. Приготовление голландского соуса 1. Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть. 2. В миске взбейте яичный желток с лимонным соком до светлой пены. 3. Поставьте миску на водяную баню (миска не должна касаться воды). 4. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте растопленное масло. 5. Взбивайте до загустения соуса. Посолите по вкусу. 3. Подготовка шпината 1. Шпинат промойте, обсушите. 2. На сковороде разогрейте немного масла, быстро обжарьте шпинат (1–2 минуты), посолите. 4. Сборка блюда 1. На тарелку выложите шпинат, сверху — яйцо пашот. 2. Полейте голландским соусом. 3. По желанию посыпьте свежемолотым перцем или зеленью. Приятного аппетита! 🍳 Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото Яйцо пашот с гол… |
|
|
19 |
| 2026-03-31 19:53:50 | 🍲 Поррусальда (Bon Pakalao) Поррусальда — это густой, насыщенный суп с овощами, бобовыми и мясом, популярный в некоторых регионах. Ниже приведён классический рецепт без ссылок. 🥘 Ингредиенты (на 4–6 порций) - Говядина или свинина — 400 г. - Копчёная колбаса или чоризо — 150 г. - Белая фасоль (сухая) — 200 г (замочить на ночь). - Картофель — 3–4 шт. - Морковь — 2 шт. - Лук репчатый — 1 крупная луковица. - Чеснок — 3–4 зубчика. - Капуста белокочанная — 200 г. - Помидоры свежие — 2–3 шт. (или томатная паста — 2 ст. л.). - Болгарский перец — 1 шт. - Лавровый лист — 2 шт. - Паприка сладкая — 1 ч. л. - Соль, чёрный перец — по вкусу. - Растительное масло — для жарки. - Вода или мясной бульон — 2–2,5 л. 👩🍳 Пошаговое приготовление 1. Подготовка фасоли Промойте замоченную фасоль, залейте свежей водой и варите до полуготовности (около 40 минут). 2. Обжарка мяса и овощей Нарежьте мясо и колбасу кубиками. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясо и колбасу, жарьте до румяной корочки. 3. Добавление овощей Положите нарезанные морковь, болгарский перец и помидоры (или томатную пасту). Тушите 5–7 минут. 4. Сборка супа Влейте воду или бульон, добавьте фасоль, лавровый лист, паприку, соль и перец. Доведите до кипения, варите на среднем огне 30 минут. 5. Завершение Добавьте нарезанный картофель и капусту, варите ещё 20 минут до готовности всех ингредиентов. 🍽️ Подача Подавайте горячим, по желанию посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото 🍲 Поррусальда (B… |
|
|
24 |
| 2026-03-31 11:39:09 | Маффины с голубикой и мускатным орехом Ингредиенты - Мука пшеничная — 200 г. - Сахар — 100 г. - Разрыхлитель — 1,5 ч. л. - Мускатный орех (молотый) — 0,5 ч. л. - Соль — щепотка. - Яйцо — 1 шт. - Молоко — 120 мл. - Растительное масло — 60 мл. - Голубика (свежая или замороженная) — 150 г. Приготовление 1. Подготовка - Разогрейте духовку до 180 °C. - Форму для маффинов смажьте маслом или вставьте бумажные капсулы. 2. Смешивание сухих ингредиентов - В миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте. 3. Жидкие ингредиенты - В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до однородности. 4. Соединение смесей - Влейте жидкую смесь в сухую, аккуратно перемешайте до объединения. Не вымешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало плотным. 5. Добавление голубики - Аккуратно вмешайте голубику в тесто. 6. Выпекание - Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. - Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета и сухой шпажки. 7. Подача - Остудите маффины на решётке. Подавайте тёплыми или полностью остывшими. Совет Для более яркого аромата можно добавить немного ванильного сахара или цедру лимона. Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото Маффины с голуби… |
|
|
24 |
| 2026-03-31 07:48:43 | Менемен — это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой яичницу с овощами, чаще всего с помидорами и перцем. Вот классический рецепт. 🥘 Ингредиенты (на 2 порции) - Яйца — 4 шт. - Помидоры — 2–3 шт. (средние). - Болгарский перец — 1 шт. (по желанию). - Лук репчатый — 1 небольшая головка (по желанию). - Чеснок — 1 зубчик (по желанию). - Оливковое или растительное масло — 2 ст. ложки. - Соль, чёрный перец — по вкусу. - Острый перец или паприка — по вкусу (по желанию). - Свежая петрушка или укроп — для подачи. 🍳 Приготовление 1. Подготовка овощей Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко нарежьте. Перец и лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите. 2. Обжарка В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте перец и чеснок, готовьте 3–4 минуты. 3. Тушение Добавьте помидоры, посолите, поперчите, тушите на среднем огне, пока масса не станет густой и однородной (10–15 минут). 4. Добавление яиц Сделайте в овощной массе углубления, разбейте туда яйца. Можно слегка перемешать или оставить целыми — по вкусу. 5. Завершение Готовьте на небольшом огне до желаемой степени готовности яиц (от жидких до полностью схватившихся). Посыпьте свежей зеленью. 🍽️ Подача Подавайте горячим, с хлебом или лепёшкой. Можно дополнить сыром, оливками или свежими овощами. Приятного аппетита! Рецепты • классический рецепт • домашние • в духовке • в домашних условиях • салаты • на сковороде • вкусные • простые • с фото Менемен — это тр… |
|
|
31 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|