Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
Кулинария
Авторский
Подписчики
4'944
Вовлеченность (ER)
43 %
Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
+ 24 ч
+61
+ 7 дн
+488
+ 30 дн
+1'049
Подписчики
4'944
За 24 часа
+61
За неделю
+488
За месяц
+1'049
Вовлеченность (ER)
43 %
История канала
загрузка…
Смотреть
Динамика подписчиков
Подписчики
Охват (Просм. поста)
Охват (Просм. 24ч)
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
2
за день
13
за неделю
57
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
2250
за день
2325
за неделю
2284
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
6
MAX
6
TG
—
Каналов
Всего
2
MAX
2
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Галерея тортов | Десерты
[max]
|
4 | 8178 | 21.05.26 |
|
❤️🎂КОНДИ🎂❤️
[max]
|
2 | 3491 | 02.05.26 |
Кого рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
9
MAX
9
TG
—
Каналов
Всего
4
MAX
4
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
БИСКВИТ
[max]
|
3 | 6357 | 24.05.26 |
|
Галерея тортов | Десерты
[max]
|
3 | 8178 | 18.05.26 |
|
❤️🎂КОНДИ🎂❤️
[max]
|
1 | 3491 | 14.04.26 |
|
Алина Макарова Cake Scho…
[max]
|
2 | 7132 | 13.04.26 |
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-24 17:52:43 | Подруги уверены, что я заказываю торты в дорогих кондитерских 🤫 А я просто молча улыбаюсь и принимаю комплименты. Никто из них не знает, что мой единственный секрет — канал БИСКВИТ Внутри: 🍰 Трендовые рецепты десертов 🍰 Секретные фишки кондитеров 🍰 Те самые быстрые десерты к чаю за 15 минут Девочки, набор в канал скоро закроют! Подписывайтесь, пока админ принимает всех 👇 ✅ ОТКРЫТЬ КАНАЛ Подруги уверены,… |
|
|
1108 |
| 2026-05-24 10:09:12 | Тарты фисташка-клубника🍓 Яркие и вкусные порционные тарты с фисташковым ганашом и клубничным соусом 🌟 Миндальное сабле 170 г обычной муки 50 г миндальной муки 50 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 50 г яиц В чаше миксера измельчить все сухие ингредиенты с ледяным маслом при помощи насадки весло. Затем добавить яйцо и выместить гладкое, нелипнущее к рукам тесто. Раскатать его между двумя листами пекарской бумаги, и убрать в морозилку на 10 минут. Затем вырезать основания для форм самой формой и нарезать полоски необходимой высоты для бортов, сформировать тарталетки. Выложить на перфорированный коврик и выпекать 20 минут при 130С. Вытащить из духовки и дать остыть. 🌟 Фисташковый франжипан 80 г сливочного масла 80 г фисташковой муки 80 г сахара 80 г яиц Взбить сахар со сливочным маслом, добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности. Отсадить равномерно во все тарты и отправить в духовку на 15 минут при 160С. Остудить готовые тарты при комнатной температуре. 🌟 Фисташковый ганаш 240 г белого шоколада 300 г сливок 33-35% 20 г фисташковой пасты Сливки довести до кипения и вылить их на шоколад и фисташковую пасту, перемешать и пробить блендером до однородности. Накрыть пленкой в контакт и убрать на ночь в холодильник. 🌟 Клубничный соус 300 г клубники 45 г сахара 40 г воды 10 г кукурузного крахмала Проварить клубнику с сахаром до закипания, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Вернуть пюре в сотейник, крахмал развести в воде и вылить к пюре, проварить до загустения. Дать остыть и отправить в холодильник. Взбить миксером застывший ганаш до стойких пиков. На франжипан отсадить клубничный соус, а сверху ганаш. Украсить свежей клубникой и дробленой фисташкой Автор popo_pek инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ 🌟 👉 Клубничная корзинка 🍓 Тарты фисташка-к… | — |
|
1411 |
| 2026-05-23 15:18:01 | Торт «Клубничный пломбир»🍓 Бисквит: •Мука-135 гр. •Сахар-130 гр. •Яйцо-2 шт. •Молоко-85 гр. •Сливочное масло-32 гр. •Разрыхлитель-4 гр. •Щепотка соли Чизкейк : •Сливки 20-35%-90 мл. •Творожный сыр-350 гр. •Сахар-65 гр. •Яйцо-1 шт. Крем : •Клубничное пюре-180 гр. •Кукурузный крахмал-6 гр. •Творожный сыр-300 гр. •Сливки 20-35%-100 мл. •Сахар-65 гр. 1. Муку просеиваем с разрыхлителем. Масло и молоко прогреваем на огне до растворения, но не доводим до кипения. Яица взбиваем с сахаром 10 минут на среднем спорости. 2. Добавляем поочередно 1/3 муки, аккуратно перемешиваем движениями сверху вниз, затем добавляем 1/3 тёплого молока с маслом , снова перемешиваем, и так по 1/4 подмешиваем всю муку и молочно-маслинную смесь. 3. Выпекаем 35-40 минут 180С 4. Вынуть и подождать 15 минут, завернуть в пленку и убрать в холодильник на два часа. Разрезать бисквит на 2 коржа. 5. Духовку разогреваем до 110С. 6. Сливки доводим до кипения. 7. Сыр смешиваем с сахаром и яйцом, добавляем сливки и перемешиваем до однородности. 8.Выпекаем 50-60 минут. Готовый чизкейк должен дрожать как пудинг, охлаждаем 6 часов в холодильнике. 9. Для конфитюра смешиваем мелко нарезанную клубнику с сахаром и крахмалом. Доводим до кипения и провариваем 2 минуты, накрываем пленкой и охлаждаем. 10. Для крема взбиваем творожный сыр, сахар и сливки (взбиваем до устойчивых пиков). 11. Собираем торт : корж-крем-конфитюр-выкладываем аккуратно чизкейк- затем крем -конфитюр. Не пугайтесь длинного рецепта, на самом деле торт готовится несложно! Автор maru_rubinova инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ Торт «Клубничный… | — |
|
1973 |
| 2026-05-23 11:12:30 | 🎁 Забирайте ПРЯМО СЕЙЧАС рецепт донат-кейка «Малина в шоколаде»! Донат-кейки — это новый тренд, который только набирает обороты 🔥И совсем скоро такие десерты будут в ассортименте у каждого кондитера! Это идеальный вариант для старта: - готовятся быстро - не требуют сложного инвентаря - удобно делать заранее и хранить в заморозке А вкус… просто попробуйте представить 🤤 🍫 нежный ванильный крем-мусс 🍒 сочная малиновая начинка 🍪 шоколадная бисквитная основа 🎁 Видеоурок и тех.карту донат-кейка «Малина в шоколаде» Ольга Шмукста дарит каждому после регистрации на вебинар «7 ключей к заработку на десертах из дома»! На эфире вы узнаете: 🍰 как готовить десерты в коробочках и бенто — от начинки до отдачи 🍰 как правильно замораживать десерты, чтобы они оставались как свежие 🍰 какие инструменты нужны для старта 🍰 как рассчитать себестоимость и поставить цену И разберетесь, как выстроить систему, чтобы начать зарабатывать на десертах!!👌 Регистрируйтесь на вебинар и забирайте подарок 👇 https://olgalovecake.ru/key?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama18&clckid=51cff0a0&erid=2VtzquhGyCk Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 🎁 Забирайте ПРЯМ… | — |
|
2129 |
| 2026-05-22 12:57:46 | Творожный крем с манго 🥭 Никакого красителя😊 Нежный медово-жёлтый цвет шапочкам подарило пюре манго. Совсем ничего сложного, но раньше я, почему-то, боялась добавлять пюре: вдруг крем будет нестабильным. И зря! ⠀ Ингредиенты: Творожный сыр - 700 гр Сахарная пудра - 100 гр Пюре манго - 150 гр Сливки 33-35% - 50 гр ⠀ Процесс приготовления: 1. Пюре манго, если замороженное, либо заранее разморозьте, либо прогрейте в сотейнике на слабом огне, постоянно помешивая, остудите. 2. В чашу положите холодный творожный сыр, сахарную пудру и пюре манго. Взбейте миксером до однородности. 3. Добавьте холодные сливки и хорошо взбейте. 4. Тщательно перемешайте лопаткой получившийся крем. Чем лучше вы его "вымесите", тем аккуратнее у вас будут края шапочек, не рваные. Но следите за тем, чтобы крем оставался холодным. Я вот в этот раз вообще поленилась мешать 😅 Поэтому много "рванья" 😁 ⠀ Впервые мне понравился какой-то фруктовый крем на творожном сыре. Обычно, творожный сыр очень сильно перебивает другие вкусы, но здесь манго отвоевало себе немного места 😄 ⠀ Автор desgateaux.spb инст ⠀ ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ Творожный крем с… | — |
|
2265 |
| 2026-05-21 17:47:09 | Торт с чизкейком🍒 Рецепт с кокосовой и вишнёвой ноткой, по мотивам Виктории Мельник. Торт отлично держит форму, хорошо пропитывается и сочетает в себе бисквит, нежный сливочно-сырный крем, кокосовый чизкейк и кисло-сладкий вишнёвый слой. 1. Ингредиенты Для бисквита (форма 18 см): - Яйца — 4 шт. - Сахар — 150 г - Мука — 75 г - Миндальная мука — 50 г - Кукурузный крахмал — 25 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Кокосовая стружка — 40 г - Сливочное масло — 40 г - Соль — щепотка Кокосовая пропитка: - Кокосовое молоко — 40 г - Сливки — 40 г - Сахар — 10 г Кокосовый чизкейк: - Сливочный творожный сыр — 400 г - Сахар — 75 г - Яйцо — 1 шт. - Кокосовое молоко — 80 г - Кокосовая стружка — 1 ст. л. Вишневый соус: - Вишня свежая/замороженная без косточек — 200 г - Вода — 50 г + 30 г (для разведения крахмала) - Сахар — 35 г - Кукурузный крахмал — 10 г - Алкоголь (амаретто, ром, коньяк) — 1 ст. л. Сливочно-сырный крем: - Сливочный творожный сыр — 300 г - Сливки — 200 г - Сахарная пудра — 70 г 2. Приготовление Бисквит 1. Отделите белки от желтков. 2. Белки взбейте с половиной сахара и щепоткой соли до устойчивых пиков. Отставьте. 3. Сухие ингредиенты (мука, миндальная мука, крахмал, кокосовая стружка, разрыхлитель) соединить и перемешать. 4. Желтки взбейте с оставшимся сахаром до светлой пышной массы. 5. В желтки поочередно, аккуратно вмешивайте взбитые белки и сухую смесь, сохраняя объём. 6. В конце аккуратно влейте растопленное и остывшее сливочное масло. 7. Вылейте тесто в форму (18 см), выпекайте при 180°C 30–40 минут. 8. Остудите бисквит на решетке. Кокосовая пропитка 1. Смешайте кокосовое молоко, сливки и сахар. 2. Прогрейте на плите до растворения сахара, остудите. Кокосовый чизкейк 1. Форму смажьте маслом, дно застелите пергаментом. 2. Сливочный сыр перетрите с сахаром, добавьте яйцо, перемешайте. 3. Введите кокосовое молоко, тщательно перемешайте, но не взбивайте. 4. Вылейте в форму, посыпьте кокосовой стружкой. 5. Выпекайте при 110–130°C 50–60 минут. Серединка должна подрагивать. 6. Не доставайте чизкейк сразу: дайте полностью остыть в духовке, затем уберите в холодильник на 6 часов (лучше — на ночь). Вишневый соус 1. Вишню, сахар и 50 г воды соединить в сотейнике, довести до кипения. 2. Растворить крахмал в 30 г воды, влить вишню, помешивая. 3. Проварить 3 минуты до загустения. 4. Снять с огня, влить алкоголь, остудить. Сливочно-сырный крем 1. Соединить сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. 2. Взбивать миксером на минимальной скорости, постепенно увеличивая, 3–5 минут до пышной массы. 3. Сборка торта 1. Разрежьте бисквит на 2 коржа. 2. Первый слой: бисквит — пропитать кокосовой пропиткой. 3. Намазать крем, выложить половину вишни. 4. Поместить чизкейк (он заранее охлаждён). 5. Снова слой крема, оставшаяся вишня. 6. Второй слой бисквита, пропитать оставшейся пропиткой. 7. Покрыть торт оставшимся кремом (часть крема оставьте для обмазки верха и бортов). 8. Уберите торт в холодильник на несколько часов или на ночь для стабилизации. Торт удобнее собирать в разъёмном кольце — он держит форму и хорошо пропитывается. Автор sweet_foto_rnd инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ТУТ Торт с чизкейком… | — |
|
2363 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|