Пищевые ароматизаторы: от А до Я | AROMA RISE
Канал в MAXid канала: 71053849196013
🌍 Открытый канал
Образование и наука
Стиль жизни и хобби
Подписчики
27
За 24 часа
+16
новых подписчиков
За неделю
+16
прирост за 7 дней
За месяц
+16
общий прирост
ER (Engagement Rate), %
100
Вовлечённость аудитории
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
3
за день
6
за неделю
15
за месяц
Реакции на пост
Блок реакций находится в разработке. В ближайшие дни в нем появятся данные.
Просмотры на пост
0
за день
48
за неделю
39
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
1 | 2644 | 24.02.2026 |
Кого рекламировал
1 / 1
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-02-25 08:09:58 | ТЕСТ-ДРАЙВ №6: КОНТРОЛЬ СЛАДОСТИ В ДЕСЕРТАХ 🍮«ИЛЛЮЗИЯ VS САХАР»🍮Задача: Сделать десерт с пониженным содержанием сахара, но с ярким карамельным впечатлением. 🎯 Объект: ароматизатор «Карамель Тоффи» (способен создавать стойкое ощущение сладости даже при минимальном содержании сахара в продукте). 🔍 Эксперимент: Приготовили два образца йогуртового мусса на основе натурального йогурта без сахара: • Образец А — с минимальным количеством сахара + добавление ароматизатора «Карамель тоффи» • Образец Б — классический сладкий мусс с сахаром, без ароматизатора • Образец В — контрольный: совсем без сахара и без ароматизатора 📍 Профессиональное заключение Образец А (мин. сахар + Карамель) — яркий, насыщенный карамельный вкус, который мозг считывает как сладкий. При минимальном количестве сахара десерт кажется полноценно сладким. Образец Б (только сахар) — сладость есть, но вкус плоский, без глубины и карамельного характера. Ощущается «пустым». Образец В (без сахара и ароматизатора) — пресный, невыразительный, кисловатый. Ожидаемо неинтересен. Вывод: «Карамель тоффи» позволяет снизить сахар на 20–30%, сохраняя насыщенное вкусовое впечатление. 👉 Напиши сообщение «хочу купить ароматизатор из тест - драйва №6 -> оформи заказ -> получи рецепт. #пищевые_ароматизаторы #мусс #выпечка #AROMA_RISE ТЕСТ-ДРАЙВ №6: К… | — |
|
13 |
| 2026-02-24 13:20:56 | Мы создали этот канал для того, чтобы не просто продавать ароматизатор, но и передавать вам экспертные знания, давать рекомендации и работающие рецепты. 🔥ЧТО У НАС ЕСТЬ: Рубрика «ТЕСТ-ДРАЙВ» https://max.ru/id612416114082_biz/AZxlOV0sIeM Испытываем ароматизаторы в разных продуктах при разных обстоятельствах, раскрывая потенциал каждого вкуса. Даем готовый результат. Говорим, что работает, а что — нет. Рубрика «ВОПРОС-ОТВЕТ» https://max.ru/id612416114082_biz/AZxlauBNUc0 Отвечаем на наболевшие вопросы об ароматизаторах и развенчиваем мифы. Рубрика «ОБЗОР ВКУСОВ» НАВИГАЦИЯ по каналу: 📦 Наборы (бесплатная доставка) https://max.ru/id612416114082_biz/AZxgIlHyUnw 13 вкусов поштучно https://max.ru/id612416114082_biz/AZxgOX9ENxw 💳 оплата (СБП 2 клика) https://max.ru/id612416114082_biz/AZxgPcvKWfMru/id612416114082_biz/AZxgP8UhK-w 🚚Доставка https://max.ru/id612416114082_biz/AZxgP8UhK-w 📩Напишите (в описании канала ссылка на чат) «НАБОР» , «ПОШТУЧНО» или «ВКУС»— пришлем все варианты и поможем с выбором 👇 Мы создали этот … | — |
|
56 |
| 2026-02-24 08:11:46 | ТЕСТ-ДРАЙВ №5: АРОМАТИЗАЦИЯ ВЫСОКОЖИРНЫХ СРЕД 🍫«Как подружить аромат с ганашем и масляным кремом»🍫 Задача: Ароматизатор в густом ганаше или масляном креме часто «скатывается», не смешивается, оставляет точки чистого вкуса. Как сделать так, чтобы он распределился идеально? 🎯 Объект: Фундук, Миндаль, Ваниль(ароматизаторы) 🔍 Эксперимент: Приготовили классический ганаш на тёмном шоколаде. Добавили ароматизаторы разными способами: • Способ А — внесение в тёплые сливки (40–50°С) ДО соединения с шоколадом • Способ Б — эмульгирование с небольшим количеством нейтрального спирта/воды и добавление в готовый ганаш • Способ В — контрольный: просто капнули в готовый ганаш и перемешали 📍 Профессиональное заключение: Способ А — внесение в тёплые сливки Аромат распределился равномерно, полностью раскрылся. Температура 40–50°С оказалась оптимальной: ароматизатор хорошо смешался с жиром и не потерял интенсивности. Это рабочий вариант, если вы планируете нагревать сливки перед соединением с шоколадом. Способ Б — эмульгирование с нейтральным спиртом ✅ Идеальный результат! Аромат распределился на 100%, нет «плевков» чистым вкусом, ощущается объёмно и чисто. Спирт полностью улетучивается, в готовом десерте не чувствуется. Способ В — контрольный Аромат «скатался» в точки, ощущается неравномерно. При дегустации чувствуются отдельные всплески вкуса, а в других местах его почти нет. 🔥 Что такое нейтральный спирт и как его использовать? Нейтральный спирт — это обычный этиловый спирт (водка или пищевой спирт без добавок). Он работает как эмульгатор: помогает ароматизатору «подружиться» с жиром. Как разводить: На 3–4 капли ароматизатора возьмите ½ ч.л. водки или спирта. Смешайте в отдельной ёмкости, энергично разотрите ложкой до лёгкой эмульсии (она станет чуть мутноватой). Влейте в готовый ганаш и тщательно перемешайте. ✅ Спирт полностью улетучивается, в готовом десерте не чувствуется. Остаётся только чистый вкус ароматизатора. 💧 АЛЬТЕРНАТИВА: если спирт использовать нельзя Если по каким-то причинам спирт не подходит (детское меню, личные предпочтения), используйте воду: На 3–4 капли ароматизатора возьмите 1 ч.л. тёплой воды. Тщательно разотрите ложкой до образования лёгкой эмульсии. Влейте в готовый ганаш и интенсивно перемешайте. Результат чуть хуже, чем со спиртом, но значительно лучше, чем просто капнуть. Аромат не «скатывается» и распределяется равномерно. 👉 Напиши сообщение «хочу купить ароматизатор из тест - драйва №5 -> оформи заказ -> получи рецепт. #пищевые_ароматизаторы #ганаш #выпечка #AROMA_RISE ТЕСТ-ДРАЙВ №5: А… | — |
|
65 |
| 2026-02-21 14:34:46 | ТЕСТ-ДРАЙВ №4: МАСКИРОВКА НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ПРИВКУСОВ 🥥«Спасаем безглютеновую выпечку»🥥Задача: Замаскировать «бобовый» привкус нутовой муки и травянистость стевии — главные проблемы ПП-десертов. 💯 Результат: Кекс, в котором не угадать основу. Никакой «бобовой» горечи, никакой травянистой стевии — только чистый, объёмный вкус. 🎯 Объект: Пряная выпечка и Кокосовый ликер 🔍 Эксперимент: Испекли три безглютеновых кекса на нутовой муке, подслащенных стевией: • №1 — с добавлением «Пряной выпечки» • №2 — с добавлением «Кокосового ликера» • Контрольный — без ароматизаторов 📍 Профессиональное заключение: «Пряная выпечка» — лучший маскировщик для безглютеновой выпечки. Её тёплые, глубокие ноты (корица, мускат, гвоздика) полностью перекрывают «бобовый» привкус нутовой муки, оставляя только уютный, пряный финиш. «Кокосовый ликер» — идеально справляется с привкусами сахарозаменителей. Лёгкая тропическая сладость нейтрализует травянистость стевии, делая десерт объёмным и гармоничным. 👉 Напиши сообщение «хочу купить ароматизатор из тест - драйва №4 -> оформи заказ -> получи рецепт ПП кексов. #ароматизаторы #выпечка #пп #AROMA_RISE ТЕСТ-ДРАЙВ №4: М… | — |
|
53 |
| 2026-02-19 10:49:11 | ТЕСТ-ДРАЙВ №3: ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА 🍪«Одно тесто — три характера»🍪 Задача: Создать три разных по настроению песочных печенья из одной основы, меняя только ароматизатор. 💯 Результат: Три абсолютно разных вкуса на базе одного теста. Экономия времени, минимум усилий, максимум разнообразия. 🎯 Объект: Миндаль, Ваниль, Кекс "Pandoro". 🔍 Эксперимент: Замесили классическое песочное тесто с разными вкусами. Испекли — и сравнивали. 📍 Профессиональное заключение: 🍪Миндаль — даёт ту самую классическую ореховую ноту, ради которой пекут песочное печенье. Хрустящий край, тёплый финиш. 🍦 Ваниль — нейтральный, сладкий, чистый вкус. 🍋 Кекс Pandoro — раскрывается сложно: сначала лимонная свежесть, потом масляная сливочность, в финале — лёгкая ванильная сладость. Это не просто аромат, а готовая вкусовая композиция, заменяющая сразу три ингредиента. 👉 Напиши сообщение «хочу купить ароматизатор из тест - драйва №3» -> оформи заказ -> получи рецепт песочного теста для идеального печенья. #ароматизаторы #выпечка #кондитер #тестдрайв #AROMA_RISE ТЕСТ-ДРАЙВ №3: Ф… | — |
|
53 |
| 2026-02-19 09:47:53 | МАЛИНА. СОЧНАЯ ЯГОДА. Есть ягодные вкусы, которые звучат громко, но плоско. А есть те, что собирают десерт воедино. Малина из этой серии. Она не перебивает, не кричит, не уходит в «кислый компот». Малина AROMA RISE — это яркая, чистая ягода без лишних нот.Только спелая, сладкая малина в своей лучшей форме. Как звучит наша малина? Из флакона — узнаваемо, сочно, сладко, без спиртовой резкости. Никаких «химических» оттенков. В деле — раскрывается полно и объёмно, давая именно тот вкус, ради которого вы её взяли. В креме, муссе, зефире — малина звучит ровно настолько, насколько вы ожидаете. сочно, сладко, объёмно. Требуется лишь малая концентрация — вкус слышен сразу. Где взять: 📦 В наборах: • «РАДОСТЬ» — малина + клубника + фисташка + миндаль • «РОСКОШЬ» — малина + ещё 4 изысканных вкуса • «ПОЛНЫЙ ФОРМАТ» — все 13 ароматов 🧩Поштучно — отдельный флакон 10 мл 👉 Напишите «МАЛИНА» в чат — покажем варианты и дозировки МАЛИНА. СОЧНАЯ Я… | — |
|
48 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|