|
11.01 02:20
|
Вкусные пирожки по маминому рецепту 👍
Ингредиенты:
▫️Молоко - 500 мл.
▫️Дрожжи - 7 гр.
▫️Сахар - 1 ст.л .
▫️Растительное масло - 3-4 ст.л.
▫️Соль (по вкусу)
▫️Мука - 600 гр. (+-)
Для начинки:
▫️Картофель (по вкусу)
▫️Яйца (по вкусу)
▫️Зелень (по вкусу)
▫️Соль (по вкусу)
Приготовление:
▫️Готовим опару. ▫️Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. ▫️Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. ▫️Замешиваем мягкое тесто.
▫️Оставляем подниматься.
▫️Для начинки варим картофель и яйца.
▫️Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить.
▫️Тесто делим на клубочки (у меня по 60 гр.) и формируем пирожки.
▫️Обжариваем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
10.01 22:40
|
Манка и кефир! Мало кто знает этот рецепт! Рецепт этого пирога потрясающий и очень простой! 🥰
Ингредиенты
1 стакан манной крупы
2 стакана кефира
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. муки
2 ст. л. какао-порошка
Приготовление:
Смешайте в миске манную крупу, кефир и сахар. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 15 минут.
После этого добавьте масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто пополам: в одну половину добавьте муку, а в другую — какао-порошок.
Теперь вылейте тесто в форму для выпечки, посыпанную разрыхлителем, чередуя одну ложку белого теста и одну ложку какао-теста.
С помощью деревянной палочки создайте узор. Выпекать при температуре 180° 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
10.01 21:30
|
Лимонный пирог, который тает во рту. С ним никакого торта не надо 🍋
Ингредиенты для крема:
1 яйцо;
50 гр. сахара;
щепотка соли;
20 гр. крахмала;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
200 мл молока;
25 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для теста:
3 яйца;
150 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. сметаны;
150 мл растительного масла;
250 гр. муки;
15 гр. разрыхлителя
сахарная пудра для подачи;
по желанию — миндальные лепестки или любые орехи.
Приготовление:
Венчиком в кастрюле смешайте ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, а также цедру и сок лимона. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая крем венчиком. Уваривайте, пока крем не загустеет. Затем снимите крем с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте. Накройте крем плёнкой в контакт, оставьте до полного остывания.
Тем временем приготовьте тесто: смешайте в миске яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, масло, разрыхлитель, а также просеянную муку.
Перелейте тесо в форму, разровняйте лопаткой. Заварной лимонный крем для удобства переложите в кондитерский мешок, выдавите решёткой на тесто.
По желанию (необязательно) добавьте миндальные лепестки. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Готовый пирог слегка посыпьте сахарной пудрой для подачи. Красивый, пышный, со вкусным лимонным кремом — обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
|
—
|
—
|
1888
|
1888
|
|
10.01 20:10
|
Хлеб в рукаве 🔥
Ингредиенты:
▫️Вода тёплая - 500 мл.
▫️Дрожжи - 10 гр.
▫️Масло растительное - 3 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Мука - 700-800 гр.
Приготовление:
▫️Смешать воду, дрожжи, масло, соль, сахар.
▫️Постепенно добавить муку, вымесить 10 мин.
▫️Оставить под полотенцем на 1 час.
▫️Сформировать батон, сделать надрезы.
▫️Поместить в рукав, оставить на 20-30 мин.
▫️Выпекать при 180 гр. 50 мин.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
|
—
|
—
|
—
|
—
|