Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
Дача и садоводство
Стиль жизни и хобби
Подписчики
1'385
Вовлеченность (ER)
5 %
Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
+ 24 ч
-1
+ 7 дн
-16
+ 30 дн
-70
Подписчики
1'385
За 24 часа
-1
За неделю
-16
За месяц
-70
Вовлеченность (ER)
5 %
История канала
загрузка…
Смотреть
История канала
загрузка…
Взаимореклама
Предложите бесплатную взаиморекламу этому каналу:
Взаимореклама
Предложите бесплатную взаиморекламу этому каналу:
Динамика подписчиков
Подписчики
Охват (Просм. поста)
Охват (Просм. 24ч)
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
11
за день
65
за неделю
271
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
82
за день
75
за неделю
79
за месяц
Данные за последний месяц
Граф рекламных связей beta
Кто рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
11
MAX
11
TG
—
Каналов
Всего
2
MAX
2
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Бабушкины заготовки
[max]
|
2 | 6477 | 10.04.26 |
|
Салаты
[max]
|
9 | 18373 | 10.04.26 |
Кого рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
0
MAX
0
TG
—
Каналов
Всего
0
MAX
0
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-10-22 08:17:09 | САЛАТ «ФУРШЕТНЫЙ» С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ Этот салат собираю, когда нужен сытный, но не тяжёлый вариант на общий стол: курица и шампиньоны дают плотную основу, морковь — сладость и цвет, а майонез только связывает, не заливая. Главное здесь — не пересушить филе и не дать грибам пустить воду в салат. Ингредиенты: - Филе куриное — 400 г - Шампиньоны свежие — 300 г - Морковь — 2 средние (около 200 г) - Лук репчатый — 1 небольшая головка (около 80 г) - Масло растительное для жарки — 1 ст. л. - Соль — по вкусу, примерно ½ ч. л. на курицу и ¼ ч. л. на грибы - Перец чёрный молотый — щепотка Заправка: - Майонез — 150 г (примерно 4 ст. л. с горкой) - Сметана — 2 ст. л. (по желанию, для более лёгкой заправки) - Горчица готовая — 1 ч. л. - Сок лимона — 1 ч. л. - Соль — щепотка, если майонез несолёный Выход — около 900 г, на 4–5 порций. Посуда: кастрюля, сковорода, салатник на 1,5–2 л. Филе залейте холодной водой так, чтобы она покрывала мясо на пару сантиметров, доведите до кипения, посолите и варите на тихом огне 20–25 минут. Готовность проверяйте не по времени, а по срезу: на разрезе в самой толстой части мясо должно быть полностью белым, без розового, а сок — прозрачным. Дайте курице остыть прямо в бульоне — так она останется сочной, — затем нарежьте кубиком около 1,5 см. Морковь очистите и отварите целиком в подсоленной воде 20–25 минут до мягкости: нож входит в неё без усилия, но овощ не разваливается. Остудите и нарежьте кубиком того же размера, что и курицу. Шампиньоны протрите влажной тканью, не замачивайте. Нарежьте пластинами толщиной примерно 5 мм. Лук — мелким кубиком. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и готовьте на сильном огне, помешивая, 7–8 минут, пока вся выделившаяся влага не выпарится, а пластины не начнут слегка золотиться. Посолите и поперчите в конце. Важно не накрывать сковороду: под крышкой грибы тушатся и отдают воду, а в салате это лишняя жидкость. Остудите. Для заправки смешайте майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Горчица и кислота здесь не для остроты, а чтобы заправка не казалась пресной и жирной. Попробуйте и досолите, если нужно. Смешайте курицу, морковь и грибы с луком в салатнике, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Попробуйте на соль — теперь это окончательный вкус. Дайте салату постоять в холодильнике 30–40 минут: ингредиенты обменяются вкусами, а заправка схватится. Подавайте охлаждённым, порционно или в общем салатнике. Так как в составе курица и майонез, уберите салат в холодильник не позднее чем через два часа после сборки и храните при 0…+4 °C не дольше 12 часов. Если оставляете на столе дольше — лучше не рисковать и не доливать свежую заправку в старую порцию. САЛАТ «ФУРШЕТНЫЙ… | — |
|
10 |
| 2026-10-22 06:17:07 | КУРИНЫЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С ДОМАШНИМИ СУХАРИКАМИ «Цезарь» хорош, когда каждый элемент на своём месте: курица сочная, сухарики хрустят, листья не поплыли от соуса. Собираю порционно, а не общей миской, — так проще уловить момент, когда салат готов, и не размокнуть лишнего. На 2 порции, примерно 700 г готового салата. Ингредиенты: - Куриная грудка — 1 шт. (около 300 г) - Листья салата романо или айсберга — 200 г - Помидоры черри — 120 г (8–10 шт.) - Яйцо куриное — 1 шт. - Сыр твёрдый (пармезан или грана падано) — 40 г - Хлеб белый или багет — 100 г - Масло растительное — 1 ст. л. для сухариков - Соль — ½ ч. л. для курицы и по вкусу - Перец чёрный молотый — щепотка Заправка: - Майонез — 4 ст. л. (около 80 г) - Йогурт натуральный без сахара — 2 ст. л. - Сок лимона — 1 ч. л. - Чеснок — 1 небольшой зубчик - Сыр твёрдый тёртый — 1 ст. л. (из общего количества) - Вода — 1–2 ст. л., чтобы развести до нужной густоты - Соль и перец — по вкусу Курицу довожу до безопасной готовности: разрезаю грудку вдоль на два тонких пласта, солю, перчу и обжариваю на сухой сковороде или с каплей масла по 4–5 минут с каждой стороны. Готовность определяю по срезу: мясо белое у центра, сок прозрачный, внутри 75 °C. Даю отдохнуть 5 минут и режу поперёк волокон ломтиками — так оно останется мягким. Яйцо варю вкрутую 9–10 минут с момента закипания, остужаю в холодной воде, чищу и режу на четвертинки. Хлеб режу кубиком около 1,5 см, перемешиваю с растительным маслом и щепоткой соли, подсушиваю на сухой сковороде 4–5 минут на среднем огне, помешивая, до ровного золотистого цвета и сухого хруста на изломе. Снимаю с огня — на горячей сковороде они дойдут. Заправку собираю так: майонез, йогурт, лимонный сок, пропущенный чеснок, тёртый сыр, соль и перец смешиваю, развожу водой по ложке до состояния густой сметаны — она должна стекать с ложки лентой, а не каплей. Пробую на соль: сыр уже солёный. Листья промываю, обсушиваю и рву руками на куски — нож окисляет срез, и лист быстрее вянет. Черри режу пополам. Собираю порционно: листья, курица, черри, яйцо, поливаю заправкой, посыпаю сухариками и оставшимся тёртым сыром. Сухарики кладу в последний момент — иначе они впитают соус и потеряют хруст. Подаю сразу. Если готовлю заранее, храню компоненты отдельно: курицу, яйцо и заправку — в холодильнике при 0…+4 °C. Собранный салат с курицей и яйцом убираю в холодильник не позднее чем через 2 часа и держу там не дольше 12 часов; заправленные листья лучше съесть в первые часы. КУРИНЫЙ САЛАТ «Ц… | — |
|
23 |
| 2026-10-21 22:17:09 | ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА» Такой салат я собираю, когда хочется, чтобы на столе было и красиво, и просто: киви даёт зелёный цвет и плотную мякоть, грейпфрут — свежую горчинку, яблоко — хруст, мандарин — сочность. Фигурная подача в виде черепахи не требует кондитерских навыков: панцирь — это половинки киви, а всё остальное уходит в основу. Ингредиенты: - киви — 4 шт. (около 300 г); - грейпфрут — 1 шт. (около 350 г); - яблоко — 1 крупное (около 200 г); - мандарины — 2 шт. (около 150 г); - изюм — 50 г; - тёмный шоколад — 30 г; - греческий йогурт без добавок — 150 г; - мёд — 1 ст. л.; - соль — щепотка (для воды, в которой вымачивается изюм). Заправка: - греческий йогурт — 150 г; - мёд — 1 ст. л.; - сок грейпфрута — 1 ст. л.; - соль — буквально на кончике ножа, чтобы мёд не звучал приторно. Выход — примерно 800 г, это 4 порции. Понадобится плоское блюдо или тарелка диаметром 26–28 см, разделочная доска, нож, миска для смешивания и маленькая миска для заправки. Сначала изюм: промойте его и залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите. Размягчённый изюм не тянет влагу из йогурта, и заправка не растекается. Грейпфрут очистите от кожуры и белых плёнок, разберите на сегменты и разрежьте каждый на 2–3 части. Если попадётся плотная плёнка, уберите её — она даёт лишнюю горечь. Яблоко очистите и нарежьте кубиком около 1 см. Мандарины разберите на дольки, крупные разрежьте пополам. Два киви отложите для панциря, остальные нарежьте кубиком того же размера, что и яблоко. Для заправки смешайте йогурт, мёд, сок грейпфрута и щепотку соли. Попробуйте: смесь должна быть мягкой, чуть кисловатой и не жидкой. Если йогурт жидкий, откиньте его на сито на 15 минут — заправка станет плотнее и не соберётся на дне. В миске соедините яблоко, грейпфрут, мандарин, нарезанные киви и изюм, добавьте заправку и аккуратно перемешайте ложкой снизу вверх. Салат должен быть влажным, но не плавать в соке. Накройте и уберите в холодильник на 20–30 минут — за это время яблоко пропитается, а вкусы соединятся. Перед подачей выложите салат горкой на блюдо. Оставшиеся два киви очистите и нарежьте тонкими кружками, разложите их сверху внахлёст — это панцирь. Из шоколада сделайте голову и лапы: растопите его на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, переложите в плотный пакет, срежьте уголок и выдавите детали на блюдо рядом с салатом. Дайте шоколаду схватиться пару минут при комнатной температуре. Подавайте сразу. Храните салат в закрытом контейнере в холодильнике при 0…+4 °C не более 12 часов: свежие фрукты и йогурт со временем дают сок и теряют вид. Если салат постоит дольше, лучше перемешать его и подать как обычный фруктовый микс — вкус останется, а форма черепахи уже не важна. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ … | — |
|
50 |
| 2026-07-30 10:45:09 | для все подписке подписку Данные для все подписке… | — |
|
20381 |
| 2026-07-26 02:47:09 | Реклама канала для Реклама неподписчиков канала все Реклама канала д… | — |
|
44431 |
| 2026-09-12 18:22:09 | все скрыты для скрыты подписке все скрыты для с… | — |
|
38384 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|