|
2026-04-21 20:20:46
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ПОДЛИВОЙ
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно просто и нравится почти всем.
Ингредиенты
(рассчитано на форму объёмом около 3,8 л)
Основа:
Картофель — 1,5 кг
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Сыр — 100 г
Для подливы:
Топлёное масло — 1,5 ст. л. (можно заменить сливочным или растительным)
Лук — 1 шт.
Протёртые томаты — 400 г (или 3 свежих помидора без кожицы)
Сладкий перец — 1–2 шт. (в зависимости от размера)
Куриное филе — 800 г
Соль — по вкусу
Паприка — 1 ст. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 ч. л. (сушёный) или 2 зубчика свежего
Вода — 50 мл
Сыр — 200 г
Приготовление
1. Основа:
Картофель очистить и отварить до готовности в воде.
Слить воду, добавить сливочное масло , соль и сыр.
Размять до состояния пюре.
Выложить пюре в форму для запекания и разровнять.
2. Подлива:
На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
Добавить специи, перемешать.
Влить протёртые томаты.
Добавить нарезанное кусочками куриное филе и сладкий перец.
Влить немного воды, перемешать.
Тушить под крышкой до готовности курицы
В конце добавить чеснок и при необходимости скорректировать вкус по соли.
3. Сборка
Выложить куриную подливу поверх картофельного пюре.
Посыпать сверху тёртым сыром.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до румяной корочки.
В итоге получается очень вкусно степное блюдо. Сохраняйте и готовьте всем приятного аппетита
Буду благодарна за ваши реакции и обратную связь, для меня это очень важно и безумно приятно🫶
#запеканка #картофельнаязапеканка #запеканкакартофельная #запеканкасмясом
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАП…
|
—
|
|
3075
|
|
2026-04-21 15:20:44
|
Сначала сняла, потом задумалась, актуален вообще такой рецепт запеканки с мясом ?
Сначала сняла, п…
|
—
|
|
5296
|
|
2026-04-21 12:34:11
|
МОЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ
Ингредиенты на одну порцию :
ОПАРА:
Молоко- 250 мл. ( тёплое)
Дрожжи- 8 гр.
Сахар -1 ст.л.
ТЕСТО:
Соль-щепотка
Сахар -100 гр.
Яйцо-1 шт.
Сл.масло - 50 гр. ( растопленное)
Растительное масло -2 ст.л.
Мука-500-550 гр.
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
Яичный желток -1 шт.
Молоко-1 ст.л.
Это нереально вкусный рецепт который обязательно советую сохранить и конечно же приготовить
Как вам результат?
#молочныебулочки #булочкимолочные
МОЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ…
|
—
|
|
5686
|
|
2026-04-21 10:00:07
|
Сегодня проснулась с одной мыслью, которой хочу поделиться.
Доброе утро дорогие ☀️
Знаете, как часто мы откладываем свою жизнь «на потом»?
Вот похудею — куплю красивое платье.
Вот появится время — начну заниматься тем, что люблю.
Вот всё наладится — тогда и буду счастлива.
А правда в том, что жизнь уже идёт.
Прямо сейчас.
Я сегодня пила кофе, завтракала, занималась бумажной волокитой и поймала момент, когда тишина, мягкий свет, город только просыпается…
И внутри такое спокойствие. Никаких «когда-нибудь». Просто сейчас.
И я подумала: а ведь счастье — оно не в идеальных условиях. Оно в этих маленьких утренних паузах, в запахе кофе, в любимой музыке, в том, как ты улыбаешься себе в зеркале, даже если не выспалась.
Мы так часто требуем от себя быть лучше, красивее, успешнее…
Но, может, стоит иногда просто быть?
Без гонки и достигаетльств.
Разрешите себе сегодня маленькую радость.
Наденьте то, что давно откладывали.
Скажите себе что-то доброе. Замедлитесь хотя бы на пару минут.
Потому что именно из таких моментов и складывается жизнь и поверьте , жизнь покажется с иного , интересного ракурса
Согласны со мной ?
Сегодня проснула…
|
—
|
|
6562
|
|
2026-04-20 20:13:00
|
Печенье листья. 🍂
Песочное печенье которое тают во рту
Ингредиенты примерно на 36 шт.печений :
Масло сливочное -125 г. ( мягкое)
Яйцо 1 штука
Крахмал -50 гр.
Растительное масло - 80 мл
Сахарная пудра 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Мука -325 г
Молочный шоколад -1,5-2 упаковки
Фисташки
Смешайте все ингредиенты и после
постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Сформируйте печенье как показано на видео.
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте в предварительно разогретой духов-ке при температуре 170°C пока верх не станет белым ( примерно 15 -20 мин +-, ориентируйтесь по своей духовке)
Обмакните тесто в растоплен-ный шоколад и посыпьте фисташками.
Как только шоколад застынет, можно подавать к столу. 🫶
Если хотите темперировать шоколад то пропишу как это сделать :
Растопить -150 гр. шоколадных капель
30 гр.шоколадных капель , добавить в растопленный шоколад
Шоколад нужно растапливать в три приема в микроволновке, по 20 – 25 секунд, каждый раз вынимая и перемешивая, и вновь отправлять в микроволновку до состояния полного растопления шоколада.
Затем достать и добавить шоколадные капли и перемешать, чтобы шоколад правильно темперировался.
Наслаждайтесь!
Это очень вкусно!
#курабийе #песочноепеченье
Печенье листья. …
|
—
|
|
8460
|
|
2026-04-20 17:09:57
|
Хотите выглядеть и слышатся дорого, добавьте эти слова в вашу речь 👇
1. Вместо «нормально» →
✔️ Безупречно
✔️ Идеально
✔️ Великолепно
2. Вместо «давай как-нибудь» →
✔️ Давай согласуем детали
✔️ Обсудим форматы
✔️ Зафиксируем в календаре
3. Вместо «дешёвый» →
✔️ Доступный
✔️ Экономичный
✔️ Оптимальный по цене
4. Вместо «у меня нет Денег» →
✔️ Сейчас не в приоритете»
✔️ Отложу на будущее»
✔️ Выберу более выгодный вариант»
5. Вместо «я не знаю» →
✔️ Уточню и вернусь с ответом»
✔️ Разберусь в вопросе»
✔️ Дам обратную связь позже
6. Вместо «это ерунда» →
✔️ «Это требует доработки»*
✔️ «Есть нюансы»
✔️ «Не соответствует ожиданиям»
7. Вместо «попробую» →
✔️ «Внедрю в ближайшее время»
✔️ «Протестирую и отчитаюсь»
✔️ «Реализую поэтапно»
8. Вместо «мне не нравится» →
✔️ «Не соответствует моим стандартам»
✔️ «Я предпочитаю другой подход»
✔️ «Есть более удачные варианты»
Актуально и красиво!
Хотите выглядеть…
|
—
|
|
9245
|