|
22.04 03:15
|
Статистика
+1
|
41285
|
—
|
—
|
—
|
|
22.04 02:03
|
Статистика
+2
|
41284
|
—
|
—
|
—
|
|
22.04 00:51
|
Статистика
-3
|
41282
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 23:35
|
Статистика
+6
|
41285
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 22:19
|
Статистика
+11
|
41279
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 22:09
|
Публикация
На одном из спектаклей "Евгения Онегина" пистолет почему-то не выстрелил. Но Онегин не растерялся и ударил Ленского ногой. Тот оказался сообразительным малым и с возгласом: "Какое коварство! Я понял все - сапог отравлен!" - упал и умер в конвульсиях.
***
😄 До завтра, друзья!
Мой второй канал с рецептами и интересными историями ⤵️
https://max.ru/kate_sweetsmile
На одном из сп…
|
—
|
На кухне с Катей
4052
|
3918
|
3918
|
|
21.04 21:20
|
Публикация
Телефон отказывался сохранять видео. Билась с ним 1,5 часа. Может быть магнитная буря?
Телефон отказы…
|
—
|
—
|
5697
|
5697
|
|
21.04 21:16
|
Публикация
БУРГЕР-ПИРОЖОК
Для теста:
200гр - молока комн t
40гр - сахара
6гр - прессованных дрожжей
70гр - растопленного сливочного масла
1 яйцо СО (55гр) холодное
450гр - муки
5гр - соли
1. В чаше миксера объединяем молоко, сахар, дрожжи, добавляем яйцо, растопленное, и охлажденное
сливочное масло, перемешиваем. Муку объединяем с солью и добавляем к остальным ингредиентам.
Замешиваем тесто насадкой крюк около 8 минут;
2. Тесто перекладываем в миску,
смазанную растительным маслом,
прикрываем и оставляем на расстойку при 24C на 1 час 15 мин;
Для котлет:
500гр - фарша
1 ч.л. - соли
1/2 ч.л. - черного перца
1 ч.л. - паприки
3. Фарш перемешиваем со специями, делим на 8 частей, каждую часть отбиваем и формуем плоскую котлету;
4. Обжариваем на растительном масле по 2 мин с каждой стороны;
Для карамелизированного лука:
2 луковицы
1 ч.л. - соли
2 ч.л. - сахара
5. Лук нарезаем полукольцами;
6. Обжариваем на растительном масле с солью и сахаром около 5-6 минут;
Для соуса:
4 ст.л. - майонеза
2 ст.л. - кетчупа
1 ч.л. - горчицы
7. Перемешиваем все ингредиенты
Сыр 🧀
Огурцы маринованные или солёные 🥒
Яйцо для смазывания
Кунжут
8. Тесто подошло, делим его на 4 части, каждую часть слегка округляем, а затем раскатываем в лепёшку, диаметром 24см;
9. Собираем бургер: тесто, сыр, котлета, соус, лук, огурец, соус, котлета, сыр;
10. Формуем пирожок, оставляем на расстойку на 20 мин;
11. Смазываем взбитым яйцом, присыпаем кунжутом;
12. Выпекаем при 180с около 25-30 мин.
Очень вкусно!
БУРГЕР-ПИРОЖОК…
|
—
|
—
|
6248
|
6248
|
|
21.04 21:03
|
Статистика
+2
|
41268
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 19:47
|
Статистика
+5
|
41266
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 18:30
|
Статистика
+4
|
41261
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 18:21
|
Публикация
Решётки на плите со временем покрываются жиром и нагаром. Способ очистки зависит от материала: чугунные решётки тяжёлые, алюминиевые и керамические — лёгкие. Разберём 10 способов вернуть решёткам чистоту — с учётом типа материала и степени загрязнения. #домоводство
⠀
⬤ 10 способов очистить решётки⠀
⠀
1. Мыльные губки или подушечки (можно купить на маркетпоейсах). Самый простой и безопасный вариант для регулярной уборки.
⠀
2. Посудомоечная машина. Подходит для не слишком деликатных решёток. Чугун формально мыть в посудомойке не рекомендуется, но если нервы и руки дороже — можно попробовать. Главное — тщательно высушить после мытья: чугун пористый и быстро ржавеет. Ржавчину убирают железной мочалкой, примочками с 9% уксусом, цитрусовым или хвойным раствором либо мыльными губками.⠀
⠀
3. Паста из соды и растительного масла. Смешайте пищевую соду и любое растительное масло в соотношении 1:1, нанесите на решётки, оставьте на час. Затем потрите нежной губкой для эмали и тефлона, она не царапает.⠀
⠀
4. Нашатырный спирт или пена от нагара в пакете. Для сильных загрязнений:⠀
⠀⠀☞Положите решётки в двойной плотный пакет.⠀
⠀⠀☞Забрызгайте нашатырным спиртом (эффективно, но с резким запахом — лучше использовать на открытом воздухе) или пеной от нагара (например, «Сияние», «Парма», Grass Azelit»).⠀
⠀⠀☞Завяжите пакет, поместите в таз или на противень (не на столешницу — пакет может нагреться и оставить след).⠀
⠀⠀☞Через час смойте остатки в ванне или раковине с помощью щётки. После тщательно промойте ванну/раковину.⠀
⠀
5. Профессиональные средства.⠀
Для сильного нагара подойдут:⠀
⠀⠀✓Buzil Perfect 440 (концентрат);⠀
⠀⠀✓Pro Brite Amol (спрей);⠀
⠀⠀✓Pro Brite Heavy Duty (для свежих загрязнений).⠀
⠀
6. Моющие пасты. Blitz, Pink Stuff, Pinky Clean, Brandfree и аналоги — подходят для несильного нагара.
7. Замачивание в кипятке с перкарбонатом или кислородным очистителем (не подходит для чугуна и алюминия).
⠀
8. Очистка алюминиевых решёток. Алюминий нельзя мыть в посудомойке и замачивать в кислородном очистителе — он чернеет. Зато хорошо поддаётся:⠀
⠀⠀✓мыльным губкам (с трением);⠀
⠀⠀✓замачиванию в кипятке с сухим горчичным порошком (почти без трения);⠀
⠀⠀✓кипятку с хозяйственным мылом.⠀
⠀
9. Прокаливание на костре (помогает избавиться от нагара) или речной песок (отлично отмоет посуду и решётки до состояния «как новые».).
⠀
10. Пароочиститель с щёткой. Пар размягчает пригар, а щётка на конце насадки его удаляет. Подходит для всех типов решёток.⠀
⠀
⬤ Правила безопасной работы с химией⠀
⠀
Чтобы не повредить поверхности и не навредить здоровью, соблюдайте эти правила:⠀#полезный_пост
1. Изучайте этикетку. Выбирайте средства с указанием подходящих поверхностей. Не доверяйте только надписи «ЭКО» — за ней может скрываться агрессивная щёлочь.⠀
2. Тестируйте новое средство на незаметном участке перед основным применением.⠀
3. Смочите поверхность водой перед нанесением химии — вода активирует действие моющего средства.⠀
4. Распыляйте средство на губку/салфетку/щётку, а не напрямую на поверхность. Это предотвратит попадание брызг на столешницы, плинтусы и фартуки.
5. Выдерживайте средство в безопасной ёмкости. Не оставляйте решётки с химией в кухонной мойке — есть риск химического ожога. Используйте таз, ведро, противень или двойной пакет.⠀
6. Не оставляйте губки/салфетки с остатками средства на чувствительных поверхностях (раковина, столешница, смеситель, плита).⠀
7. Ставьте бутылочку со средством на поднос или салфетку — так вы избежите следов от дна бутылки.⠀
8. Тщательно смывайте остатки химии водой. Для посуды и техники после антижира используйте раствор пищевой кислоты (лимонной или уксусной) для нейтрализации щёлочи.⠀
❕Профилактика проще исправления: регулярная уборка и соблюдение правил безопасности сэкономят нервы и время!⠀
⠀
Сохраняйте пост, чтобы не потерять полезные советы 👌🏼
Решётки на пли…
|
—
|
—
|
9880
|
9880
|
|
21.04 17:14
|
Статистика
-10
|
41257
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 16:45
|
Публикация
Пока в Макс нет комментариев, чат для общения и вопросов 👉 https://max.ru/join/92wRxglZAFkChKcBAxoPjUMUKndPpTg8gLdxl-7j1pg
Пока в Макс не…
|
—
|
—
|
10658
|
10658
|
|
21.04 16:35
|
Публикация
Кто заказывал бургер-пирожок?
Готово ✅
На днях в чате для общения кто-то попросил рецепт этого бургера, а я как-раз пообещала сыну такой сделать. Сделала на свой лад и получилось лучше, чем ожидала!
Очень вкусно! Очень сочно!
Пошла монтировать рецепт 😉
Кто заказывал …
|
—
|
—
|
11350
|
11350
|
|
21.04 16:01
|
Статистика
-2
|
41267
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 14:46
|
Статистика
|
41269
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 13:56
|
Публикация
Для меня цинк оказался лучше, чем витамин С. Как только стала принимать, почувствовала ощутимый результат:
✨ больше сил и энергии
✨ крепче волосы и ногти
✨ чистая кожа
Кстати, мой муж также пьет цинк вместе со мной, для мужчин - это незаменимая добавка, которая повышает уровень тестостерона и влияет на здоровый внешний вид.
Если хотите попробовать — сейчас самое время - хорошие скидки!
ЗАКАЗАТЬ ЦИНК 👈
(перед применением проконсультируйтесь со специалистом)
Артикул: 35412671
Беру только у VitaMeal — и советую подписаться на их канал. Там простыми словами объясняют, какие добавки нужны, дают гайды, а врач отвечает в чате. Очень помогает разобраться в теме здоровья без путаницы.
Ссылка на канал 👉 https://zozh.mobz.click/katesweetsmile04VitaMealMAX
Для меня цинк …
|
—
|
—
|
12535
|
12535
|
|
21.04 13:31
|
Статистика
+3
|
41269
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 12:35
|
Публикация
КАК ПОДГОТОВИТЬ ЧУГУННУЮ ПОСУДУ К СЕЗОНУ?
Чугунная посуда - безупречный инструмент для приготовления блюд: жаркое, плов, запеченный хлеб, пицца, борщ, каша, цыпленок и многое другое. Ее высокая тепловая инерция и равномерное распределение тепла обеспечивают идеальный результат. Однако из-за склонности пищи прилипать к поверхности и риска появления ржавчины, чугунная посуда постепенно выходит из употребления.
Избавиться от недостатков чугуна можно самостоятельно, потратив лишь небольшие суммы на реставрацию посуды.
Секрет очень простой – необходимо нанести на чистый раскаленный чугун тончайший слой высыхающего растительного масла (подойдет льняное, конопляное, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), затем аккуратно прокалить посуду. И вот это все!
В зависимости от состояния чугунной поверхности возможно потребуется нанести от 2х до 5ти слоев. Поклонники реставрации чугуния способны наносить до 20 слоев, стремясь к зеркальному блеску и насыщенному черному оттенку.
Что нам это даст?
- еда уже никогда не прилипнет к чугунной посуде и всё будет складываться как по маслу в прямом смысле этого слова;
- в отличие от тефлона, который вызывает опасения из-за возможного выделения токсичных веществ, здесь используются только натуральные пищевые компоненты;
- в отличие от тефлонового покрытия, которое нельзя восстановить самостоятельно после повреждения, здесь всегда можно "починить" царапины и нанести дополнительные слои;
- посуду не нужно мыть, достаточно протереть бумажным полотенцем;
- покрытие становится влаго-теплостойким, и при варке, тушении несколько может померкнуть, но про ржавчину можно забыть навсегда.
Что нужно сделать?
1. Очистить посуду от отложений (старой пищи и жира) или от заводской покраски/масла, если это новая чугунная посуда;
2. Убрать ржавчину с посуды;
3. Нанести антикоррозионное и антипригарное покрытие - масло (льняное, конопляное, маковое, ореховое), на чистую и сухую чугунную посуду.
Наша чугунная посуда к сезону готова!
КАК ПОДГОТОВИТ…
|
—
|
—
|
13043
|
13043
|
|
21.04 12:27
|
Публикация
На участке прибрались в выходные, а до беседки еще не добрались.
Вы просили повторить видео по уходу за чугунной посудой. Опубликую прошлогоднее, так как в этом году еще ничего не делали, даже шашлыки не жарили.
На участке при…
|
—
|
—
|
12974
|
12974
|
|
21.04 12:17
|
Статистика
+3
|
41266
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 11:05
|
Статистика
+7
|
41263
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 09:54
|
Статистика
+4
|
41256
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 08:43
|
Статистика
+5
|
41252
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 08:32
|
Публикация
КАШИ
Эти рецепты можно использовать как в повседневной жизни, так и для постного меню: молоко заменяем на альтернативное, а вместо сливочного масла используем растительное (например кокосовое)
КАША КУКУРУЗНАЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzRicnvO0c
КАША МАННАЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzlsSfwA1E
КАША ОВСЯНАЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZourQnwKz0
КАША ПШЕНИЧНАЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ2ug6VUBfg
КАША ПШЕННАЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzB7P7FNRo
РИСОВАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ГРУШЕВЫМ КОМПОТЕ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZvvMNGxQfg
КАШИ
Эти реце…
|
—
|
—
|
14159
|
14159
|
|
21.04 08:29
|
Публикация
Пополняем коллекцию рецептов простых и вкусных каш. Сегодня моя любимая пшеничная!
ПШЕНИЧНАЯ КАША
Правильно сваренная пшеничная каша получается очень вкусной. Поэтому научиться готовить это блюдо точно стоит.
180гр - пшеничной крупы
500гр - воды
1/2 ч.л. - соли
2/3 ст.л. - сахара
250мл - молока
Сливочное масло
Из истории:
Пшеничная каша, сваренная только на воде, когда-то входила в список самых популярных русских блюд. Ее подавали на крестины, на рождественский стол и даже на свадьбу: считалось, что «золотая крупа» привлекает в дом достаток и счастье.
Пополняем колл…
|
—
|
—
|
13443
|
13443
|
|
21.04 08:27
|
Публикация
Гречка, овсянка или ячка:
какая каша самая полезная?
✔️Гречка - лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, железу, магнию. Помогает выводить из организма лишний холестерин и ионы тяжелых металлов;
✔️Овсянка лидирует по бета-глюкану: растворимой клетчатке, которая снижает холестерин. В овсянке почти в два раза больше ценных растительных жиров, чем в гречке;
✔️Ячневую крупу получают из дробленного, но не шлифованного ячменя, поэтому эта крупа лидер по количеству клетчатки.
🥣 Чередование круп в рационе считается более полезной стратегией, чем постоянное употребление одного вида круп.
Гречка, овсянк…
|
—
|
—
|
14082
|
14082
|
|
21.04 07:34
|
Статистика
+2
|
41247
|
—
|
—
|
—
|
|
21.04 07:31
|
Публикация
Доброе утро! ☀️
Желаю всем прекрасного дня и хорошего настроения. Сегодня Радоница! Помолимся о всех усопших 🙏
Берегите себя!
Некоторые праздники, которые отмечаются 21 апреля:
🙏 Радоница
🎊 Международный день пряника
🎊 День главного бухгалтера (День Главбуха)
🎊 День чемоданов
🎊 Всемирный день творчества и инновационной деятельности
🎊 День создания Морских сил Дальнего Востока
🎊 День местного самоуправления РФ
🕊️ Именины: Мария, Иван, Родион, Сергей
🙏 Родион Ледолом
В народе святой Родион (Иродион) был известен под именем Ледолома, потому что в это время активно ломается и тает лед. Считалось, что если лед на реке становится грудами, то и хлеба будут груды. Говорили также, что в этот день солнце встречается с месяцем. Если встреча получится «доброй», то есть с ясным солнцем и светлым днем, то лето будет хорошим. «Худая» встреча, которая сопровождается туманом и пасмурным небом, предзнаменует плохое лето. В этот день можно было начинать пахоту.
Доброе утро! ☀…
|
—
|
—
|
14905
|
14905
|