| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
САЛАТЫ ДОМА | Рецепты
[telegram]
|
120 | 20734 | 15.08.26 |
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
[telegram]
|
140 | 5815 | 15.08.26 |
ПИРОГИ
[telegram]
|
123 | 23755 | 15.08.26 |
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
[telegram]
|
93 | 19766 | 15.08.26 |
ВЫПЕЧКА ДЛЯ ВАС
[telegram]
|
196 | 8092 | 15.08.26 |
САЛАТЫ
[telegram]
|
93 | 17148 | 15.08.26 |
ВЫПЕЧКА ДОМА
[telegram]
|
181 | 108109 | 15.08.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
[max]
|
873 | 6074 | 15.08.26 |
|
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
[max]
|
1072 | 59013 | 15.08.26 |
|
Афиша Екатеринбург • Ски…
[max]
|
3 | 9076 | 05.08.26 |
|
Афиша Нижний Новгород • …
[max]
|
3 | 7755 | 05.08.26 |
|
Афиша Новосибирск • Скид…
[max]
|
3 | 10660 | 05.08.26 |
|
Афиша Омск • Скидки • Ку…
[max]
|
3 | 5333 | 05.08.26 |
|
Афиша Самара • Скидки • …
[max]
|
3 | 8182 | 05.08.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-16 08:40:44 | ЭТО ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! ГОТОВИМ РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ, КОТОРЫЕ ПРИЯТНО УДИВЯТ ДАЖЕ СКЕПТИКОВ. ВСЁ ПРОСТО, ДОСТУПНО — ПОВТОРИ ПРЯМО СЕЙЧАС! РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе рыбы — 700 г (свежее или свежемороженое) ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Манная крупа — 3 ст. л. (можно заменить панировочными сухарями) ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ПОДЛИВА: ✅ Морковь — 1–2 шт. ✅ Лук — 1–2 шт. ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Мука — 1 ст. л. ✅ Вода — 0,5 л ✅ Соль, перец, специи, щепотка сахара — по вкусу ✅ Растительное масло — для пассеровки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу проверить на кости и перекрутить через мясорубку (или измельчить блендером). Лук (1 шт.) также перекрутить. 2. Добавить к фаршу яйцо, манную крупу, соль и перец. Тщательно вымешать до однородности. 3. Оставить фарш на 10–15 минут для набухания манки. 4. Для подливы лук и морковь мелко нарезать (морковь можно натереть), обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. 5. Всыпать муку, перемешать и прогреть 30–60 секунд. 6. Добавить томатную пасту, затем порциями влить воду (0,5 л), размешать до однородности. Посолить, поперчить, добавить специи и щепотку сахара по вкусу, довести до лёгкого кипения. 7. Сформовать из фарша плотные шарики-фрикадельки влажными руками. 8. Выложить фрикадельки в кипящую подливу, аккуратно утопить их в соусе. 9. Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут (или тушить на плите под крышкой 15–20 минут на умеренном огне). 10. Подавать горячими с любым гарниром, по желанию посыпать зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Если используете томатную пасту с яркой кислотностью, добавьте щепотку сахара. ✅ Фарш уплотняйте и слегка «отбейте» в ладонях — фрикадельки будут держать форму. ✅ Консистенцию подливы регулируйте водой или увариванием. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ЭТО ЛЮБОВЬ С ПЕР… |
|
|
13 |
| 2026-08-16 08:39:43 | РУМЯНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КОМБИНИРОВАННОГО ФАРША ПОКОРЯЮТ МЯГКОЙ ТЕКСТУРОЙ И ЯРКИМ ВКУСОМ. ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СКРЫВАЕТ СОЧНУЮ МЯСНУЮ НАЧИНКУ. ТАРЕЛКА С ТАКИМ УГОЩЕНИЕМ ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО. ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША — СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (20–25 шт.): ✅ Фарш (говядина 400 г + свинина 400 г + курица 200 г) — 1 кг ✅ Чеснок — 4 зубчика (по желанию) ✅ Репчатый лук — 300–350 г ✅ Сырой картофель — 250–300 г 👉 Либо: кабачок / капуста / тыква ✅ Чёрствый белый хлеб — 100 г (+ вода для замачивания) ✅ Ледяная вода — 50–150 мл (по необходимости) ✅ Соль — 1,5 ч. л. (≈15 г) ✅ Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. (≈2 г) ✅ Панировочные сухари или мука — для панировки ✅ Масло — для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белый хлеб залить холодной водой и оставить до полного размягчения. Затем слегка отжать. 2. Мясо, чеснок, лук и картофель пропустить через мясорубку. 3. Добавить отжатый хлеб, соль и чёрный перец. 4. Тщательно вымешивать фарш не менее 5 минут до однородной, мягкой консистенции. 5. По необходимости постепенно подливать ледяную воду — фарш должен стать пластичным и сочным. 6. Смоченными в воде руками разделить фарш на 20–25 равных частей. 7. Сформировать котлеты круглой или овальной формы и запанировать их в муке или сухарях. 8. Разогреть немного масла на сковороде и обжарить котлеты на сильном огне с двух сторон до лёгкой золотистой корочки (внутри они остаются сырыми). 9. Переложить котлеты в форму или на противень и довести до готовности в духовке 20 минут при температуре 190°C. СОВЕТЫ: ✅ Яйца в фарш можно не добавлять — хорошо вымешанный фарш отлично держит форму. ✅ Если фарш получился слишком жидким — уберите его в холодильник на 1–2 часа. ✅ Для дополнительной сочности можно добавить немного мягкого сливочного масла. ✅ Часть котлет удобно заморозить впрок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 РУМЯНЫЕ КОТЛЕТЫ … |
|
|
3 |
| 2026-08-16 05:00:06 | ЭТОТ КОМПОТ ГОСТИ ВСЕГДА ПРИНИМАЮТ ЗА ДОРОГОЙ НАПИТОК 🤩 Никто не ожидает такого яркого вкуса от простой домашней заготовки. Секрет — в удачном сочетании ингредиентов. 1. После закладки ягод и лимона сразу заливаю всё крутым кипятком до самого верха банки… Показать еще ЭТОТ КОМПОТ ГОСТ… | — |
|
156 |
| 2026-08-15 20:06:01 | АППЕТИТНАЯ СЕЛЁДОЧКА С ЛЁГКОЙ ОСТРИНКОЙ ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ И НАСЫЩЕННОЙ. МАРИНАД ПРИДАЁТ РЫБЕ ГЛУБОКИЙ ПРЯНЫЙ АРОМАТ. ТАКОЕ БЛЮДО СТАНЕТ ОТЛИЧНОЙ ЗАКУСКОЙ НА СТОЛЕ. ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! СЕЛЁДКА ПО-КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежемороженая селёдка — 2 шт. (≈ 800 г) ✅ Репчатый лук — 5 головок ✅ Томатная паста — 75 г ✅ Уксус 9% — 80 мл ✅ Подсолнечное рафинированное масло — 100 мл ✅ Соль — 25 г ✅ Кориандр горошком — 1 ч. л. ✅ Душистый перец горошком — 1 ч. л. ✅ Красный острый перец молотый — 1,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюле соединить томатную пасту, соль, кориандр, душистый перец, молотый острый перец, уксус и растительное масло. Тщательно перемешать. 2. Поставить маринад на средний огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с плиты и слегка остудить. 3. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и добавить в тёплый маринад, перемешать. 4. Селёдку разделать на филе (кожу можно не снимать), удалить кости и нарезать небольшими кусочками. 5. В кастрюлю или контейнер выкладывать слоями лук и селёдку. Первый и последний слой обязательно должен быть из лука. 6. Накрыть тарелкой или крышкой меньшего диаметра, сверху установить груз. 7. Убрать в холодильник на 12 часов для маринования. СОВЕТЫ: ✅ Чем тоньше нарезан лук — тем быстрее он промаринуется и будет вкуснее. ✅ Хранить селёдку по-корейски нужно только в холодильнике (до 1–2 недель). ✅ Идеально подавать с горячим картофелем, пюре или просто на чёрном хлебе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒 АППЕТИТНАЯ СЕЛЁД… |
|
|
227 |
| 2026-08-15 20:04:03 | РУМЯНОЕ МЯСО, МНОГО ЛУКА И ЯРКАЯ СЛАДКАЯ ПАПРИКА — ВОТ СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕГО ПЕРКЁЛЬТА. ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ СВОИМ НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ. ДОЛГОЕ ТУШЕНИЕ ДЕЛАЕТ ГОВЯДИНУ НЕВЕРОЯТНО МЯГКОЙ И СОЧНОЙ. ГОТОВЬТЕ И УДИВЛЯЙТЕ БЛИЗКИХ. КЛАССИЧЕСКИЙ ВЕНГЕРСКИЙ ПЕРКЁЛЬТ (ГУЛЯШ) ИЗ ГОВЯДИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говядина / телятина — 1–1,2 кг ✅ Свиной смалец (или жир) — 120 г ✅ Репчатый лук — 250–300 г ✅ Сладкая молотая паприка — 20 г ✅ Зелёный (или красный) сладкий перец — 200 г ✅ Помидор — 100 г ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Тмин — щепотка (1–1,5 г) ✅ Вода, бульон или вино — по необходимости ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть смалец, выложить лук и тушить на среднем огне около 10 минут до прозрачности, не зажаривая. 2. Мясо нарезать поперёк волокон кусочками размером 2–3 см. Убавить нагрев, в не слишком горячий жир с луком всыпать сладкую паприку, быстро перемешать, чтобы она не подгорела. 3. Сразу добавить мясо, посолить, всыпать тмин, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне, пока мясо не пустит сок. 4. Готовить мясо под крышкой длительное время — около 2–2,5 часов, периодически помешивая. Когда сок выпарится, подливать понемногу воду, бульон или вино, продолжая тушение до мягкости. 5. Зелёный перец нарезать кусочками, помидор — мелкими кубиками, чеснок мелко порубить. 6. Когда мясо станет мягким, добавить подготовленные овощи. При необходимости досолить и подлить немного бульона. 7. Тушить ещё 30–40 минут до полной готовности. Мясо должно легко раздавливаться вилкой, а соус стать густым и насыщенным. СОВЕТЫ: ✅ Для перкёльта лучше подходят части говядины, требующие длительного тушения: лопатка, кострец, грудинка, голяшка. ✅ Паприку важно добавлять в умеренно горячий жир — при перегреве она горчит и теряет цвет. ✅ Соус должен увариваться естественно, без добавления муки или загустителей. ✅ Перкёльт традиционно подают с галушками, тархоней, картофелем, макаронами или тушёной капустой. ✅ В качестве дополнения хорошо подходят пикантные соленья. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒 РУМЯНОЕ МЯСО, МН… |
|
|
207 |
| 2026-08-15 19:00:25 | ОБЫЧНЫЕ КАБАЧКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В НАСТОЯЩИЙ ХИТ ЗАГОТОВОК 😍 Даже те, кто не любит кабачки, просят открыть ещё одну баночку. Проверено уже не раз. 1. Подготовленные овощи перекладываю в кастрюлю, добавляю масло, соль и сахар, после чего начинаю медленно варить… Показать еще ОБЫЧНЫЕ КАБАЧКИ … | — |
|
247 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|