0,0 (0)

🔒 Приватный

· ID 72361568213035

ЖАРПЕЧКА

Стиль жизни и хобби Кулинария

Открыть в MAX

Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io

Подключить

Стиль жизни и хобби Кулинария

Подписчики

19'064

Вовлеченность (ER)

15 %

Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io

Подключить

+ 24 ч

-13

+ 7 дн

-163

+ 30 дн

-387

Открыть в MAX

Подписчики

19'064

За 24 часа

-13

За неделю

-163

За месяц

-387

Вовлеченность (ER)

15 %

История канала

История канала загрузка…

Смотреть

3000 ₽ за размещение · 1/24 (1ч в топе, 24 ч в ленте)

Написать в MAX

Цена рекламы

3000 ₽ за размещение

Условия размещения

1/24 (1ч в топе, 24 ч в ленте)

Контакт MAX

Написать в MAX

Данные по каналу не обновляются

С канал, вероятно, закрытый, и бот MaxFrame в нём отсутсвует. Из-за этого статистика устарела. Новые рекламные упоминания и статистика сервисом MaxFrame.ru в нем не отслеживаются.

Подробнее в Базе знаний

Динамика подписчиков

Подписчики Охват (Просм. поста) Охват (Просм. 24ч)

Дата	Подписчики	Изменение	Просмотры 48ч	Просмотры 24ч
Дата	Подписчики	Охват 24/48ч

Интенсивность публикаций

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Меньше

Больше

Метрики публикаций

Публикации

за день

за неделю

195

за месяц

Репосты

за день

за неделю

за месяц

Просмотры на пост

3580

за день

4069

за неделю

5662

за месяц

Данные за последний месяц

Кто рекламировал

1 / 1

Упоминаний

Всего

114

MAX

114

—

Каналов

Всего

MAX

—

Канал	Публикаций	Подписчиков	Последний пост
КОРОЧЕ ГОВОРЯ \| СМИ \| РО… [max]	1	14860	03.05.26
Милана Хаметова \| Блогер… [max]	1	20853	03.05.26
Амина и Камиль Кикидо \| … [max]	1	9288	03.05.26
Mibreoo \| Милена Борминц… [max]	1	9517	03.05.26
Блогерский вайб \| Pop Di… [max]	1	14323	03.05.26
Анна Немченко, Миша и Ди… [max]	1	23803	03.05.26
Анна Немченко \| Попробуй… [max]	1	70555	03.05.26

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Кого рекламировал

1 / 1

Упоминаний

Всего

MAX

—

Каналов

Всего

MAX

—

Канал	Публикаций	Подписчиков	Последний пост
Хохотушка [max]	1	47796	21.05.26
Мир кулинарии [max]	3	34057	18.05.26
Смешно, аж плакать [max]	3	23352	17.05.26
Любимая выпечка [max]	1	27366	12.05.26
Простые истины [max]	2	31313	04.05.26
КОРОЧЕ ГОВОРЯ \| СМИ \| РО… [max]	1	14860	03.05.26
В поисках Дзена [max]	1	31702	30.04.26

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Эффективность последних рекламных размещений

1 / 1

Загрузка данных...

Размещенный пост	Текст публиакции	Рекламирующий канал	Просмотры	Просмотры 24 ч	Прирост подписчиков

Загрузка данных...

Размещенный пост	Текст публикации	Рекламируемый канал	Просмотры	Просмотры 24 ч	Прирост подписчиков

Динамика просмотров публикаций по часам

1 / 1

Дата и время публикации	Текст публикации	Рекламируемый канал	Всего просмотров
2026-05-26 21:05:09	ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Апельсины — 2 маленьких или 1 крупный ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Цедра апельсина — по вкусу ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Соль — щепотка ✅ Мука — 250 г (просеять 2–3 раза) ✅ Разрыхлитель — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Апельсины вымыть, снять цедру и выжать сок (при желании можно добавить немного мякоти без косточек). 2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. 3. Добавить растительное масло и апельсиновый сок, перемешать. 4. Всыпать цедру и аккуратно перемешать. 5. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, перемешивая до однородности. 6. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. 7. Вылить тесто в форму и разровнять. 8. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки (проверить готовность шпажкой). 9. Готовый пирог немного остудить, затем достать из формы. СОВЕТЫ: ✅ Можно добавить в тесто кусочки апельсина для более насыщенного вкуса. ✅ Вместо апельсина подойдёт мандарин или лимон (с корректировкой сахара). ✅ После выпечки пирог можно посыпать сахарной пудрой или пропитать сиропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬС…	—	773
2026-05-26 18:05:07	САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЛЮШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (≈15 шт.): ОПАРА: ✅ Молоко тёплое — 300 мл ✅ Дрожжи сухие — 7 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 100 г ОСНОВНОЕ ТЕСТО: ✅ Мука — 530 г (+/-) ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 70 г ✅ Яйца — 2 шт. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сахар — 100 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Молоко/сливки/вода — 2–3 ст. л. (для смазывания) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и муку, перемешать и оставить на 20 минут. 2. К опаре добавить яйца и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать соль и постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. 4. Вымесить тесто 3–5 минут до гладкости. 5. Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме. 6. Подошедшее тесто обмять и разделить на 15 частей. 7. Сформировать шарики и оставить на 10 минут. 8. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник. 9. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. 10. Свернуть в рулет, соединить края и сформировать плюшку. 11. Выложить на противень с пергаментом. 12. Оставить на расстойку на 20 минут. 13. Смазать молоком (или сливками/водой) и посыпать сахаром. 14. Выпекать при 180°C около 20 минут до румяности. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно — тесто должно быть мягким. ✅ Не забивайте тесто мукой — это влияет на мягкость. ✅ Сливочное масло не наносите на края — их будет легче скрепить. ✅ После выпечки булочки получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри. ✅ При необходимости разогрейте на следующий день — станут как свежие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЛ…	—	1194
2026-05-26 16:05:07	ЯБЛОЧНЫЕ БИСКОТТИ — АРОМАТНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 18–22 шт.): ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА: ✅ Яблоки — 2 шт. ✅ Сок половины лимона ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Сливочное масло — 1 ст. л. ✅ Абрикосовый джем — 1 ст. л. ✅ Корица — по вкусу ТЕСТО: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Сок половины лимона ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Разрыхлитель — 4 г ✅ Мука — 230–250 г (примерно 240 г) ДЛЯ ПОДАЧИ: ✅ Сахарная пудра — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. 2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу. 3. Готовить на среднем огне до мягкости, затем добавить абрикосовый джем, перемешать и остудить. 4. В миске взбить яйцо с солью, ванильным сахаром и сахаром. 5. Добавить лимонный сок и растопленное сливочное масло, перемешать. 6. Всыпать разрыхлитель и постепенно добавить муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. 7. Вмешать остывшую яблочную начинку в тесто. 8. Сформировать продолговатые брусочки или небольшие печенья и выложить на противень с пергаментом. 9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до лёгкого золотистого цвета. 10. Остудить и посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно — тесто должно быть мягким, но держать форму. ✅ Если яблоки очень сочные, можно добавить немного больше муки. ✅ Для более насыщенного вкуса добавьте цедру лимона. ✅ Храните в герметичном контейнере — печенье остаётся мягким несколько дней. ✅ Отлично подходит к чаю или кофе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ЯБЛОЧНЫЕ БИСКОТТ…	—	1542
2026-05-26 13:05:09	МАФФИНЫ «НЕЖНОЕ ОБЛАЧКО» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. (комнатной температуры, разделить на белки и желтки) ✅ Соль — щепотка (в белки) ✅ Сахар — 50 г (для белков) ✅ Ванильный сахар — по вкусу ДЛЯ ЖЕЛТКОВОЙ ОСНОВЫ: ✅ Сахар — 25 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Мука — 50 г ✅ Крахмал (любой) — 50 г ✅ Разрыхлитель — 8 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Варенье или свежие фрукты — по вкусу ✅ Сахарная пудра — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки взбить со щепоткой соли, постепенно добавляя 50 г сахара и ванильный сахар, до плотных устойчивых пиков. 2. В отдельной миске смешать желтки с 25 г сахара до однородности. 3. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 4. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать до гладкой массы. 5. Аккуратно ввести взбитые белки в тесто, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность. 6. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 7. Выложить тесто в формы, заполняя примерно на 2/3. 8. Сверху добавить немного варенья или кусочки фруктов. 9. Выпекать при 180°C 20–25 минут до румяного цвета. 10. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Не перемешивайте тесто слишком долго после добавления белков — иначе маффины потеряют воздушность. ✅ Можно использовать ягоды, яблоки или густое варенье. ✅ Формы заполняйте не полностью — маффины хорошо поднимаются. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 МАФФИНЫ «НЕЖНОЕ …	—	1632
2026-05-26 11:05:07	ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ С ДЖЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 350 г ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Сахар — 110 г ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Джем густой — 200 г ПОМАДКА: ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Какао — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сахар, соль и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности. 2. Добавить яйцо и снова хорошо взбить. 3. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить мягкое песочное тесто. Долго не вымешивать. 4. Сформировать из теста пласт, раскатать в прямоугольник. 5. Убрать тесто в морозильник на 30–40 минут. 6. Выпекать корж при 200°C около 12–15 минут до светло-золотистого цвета. Полностью остудить. 7. Разрезать корж на две равные части. На одну часть нанести джем и накрыть второй частью. 8. Для белой помадки смешать часть сахарной пудры с лимонным соком до густоты. Нанести сверху и разровнять. 9. В оставшуюся пудру добавить какао и лимонный сок, перемешать. 10. Нанести шоколадную помадку полосками и сделать узор. 11. Нарезать на порционные полоски. СОВЕТЫ: ✅ Джем должен быть густым, чтобы не вытекал. ✅ Не пересушите корж — он должен остаться мягким. ✅ Тесто не месите долго, чтобы сохранить рассыпчатость. ✅ Для узора можно использовать зубочистку или шпажку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ…	—	1869
2026-05-26 08:05:08	ПИРОГ "ЗЕБРА" НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сахар — 200 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Кефир (2,5%) — 250 мл ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Манка — 200 г ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Мука — 200 г (+/-) ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Какао — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить ванильный сахар, перемешать. 2. Добавить манку и кефир, перемешать и оставить на 30 минут для набухания. 3. Влить растительное масло и перемешать. 4. Добавить соду и постепенно муку, замесить тесто средней густоты. 5. Разделить тесто на две части. 6. В одну часть добавить какао, перемешать. 7. При необходимости добавить немного кефира, чтобы обе массы были одинаковой консистенции. 8. Сковороду смазать маслом и застелить пергаментом. 9. В центр выложить 2 ст. л. светлого теста. 10. Сверху в центр выложить 2 ст. л. шоколадного теста. 11. Чередовать слои, пока тесто не закончится. 12. Сделать узор шпажкой при желании. 13. Выпекать под крышкой на самом слабом огне 30–45 минут. 14. Перевернуть пирог и готовить ещё 5–10 минут под крышкой. 15. Остудить и подать. СОВЕТЫ: ✅ Кефир должен быть комнатной температуры. ✅ Следите за густотой теста — оно должно легко стекать с ложки. ✅ Огонь должен быть минимальным, иначе пирог подгорит. ✅ При необходимости протирайте крышку от конденсата. ✅ Пирог вкуснее с глазурью или шоколадом сверху. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ПИРОГ "ЗЕБРА" НА…	—	2204

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Похожие каналы

Кухня идей - лучшие рецепты, …

5555 подп.

Время	Контент	Подписчиков	На кого ссылается	Просмотры 48ч	Просмотры 24ч
27.05 02:53	Статистика	19062	—	—	—
27.05 01:33	Статистика	19062	—	—	—
27.05 00:01	Статистика -1	19062	—	—	—
26.05 22:31	Статистика -5	19063	—	—	—
26.05 21:05	Публикация ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Апельсины — 2 маленьких или 1 крупный ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Цедра апельсина — по вкусу ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Соль — щепотка ✅ Мука — 250 г (просеять 2–3 раза) ✅ Разрыхлитель — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Апельсины вымыть, снять цедру и выжать сок (при желании можно добавить немного мякоти без косточек). 2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. 3. Добавить растительное масло и апельсиновый сок, перемешать. 4. Всыпать цедру и аккуратно перемешать. 5. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, перемешивая до однородности. 6. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. 7. Вылить тесто в форму и разровнять. 8. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки (проверить готовность шпажкой). 9. Готовый пирог немного остудить, затем достать из формы. СОВЕТЫ: ✅ Можно добавить в тесто кусочки апельсина для более насыщенного вкуса. ✅ Вместо апельсина подойдёт мандарин или лимон (с корректировкой сахара). ✅ После выпечки пирог можно посыпать сахарной пудрой или пропитать сиропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛ…	—	—	703	703
26.05 20:59	Статистика	19068	—	—	—
26.05 19:19	Статистика -2	19068	—	—	—
26.05 18:05	Публикация САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЛЮШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (≈15 шт.): ОПАРА: ✅ Молоко тёплое — 300 мл ✅ Дрожжи сухие — 7 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 100 г ОСНОВНОЕ ТЕСТО: ✅ Мука — 530 г (+/-) ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 70 г ✅ Яйца — 2 шт. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сахар — 100 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Молоко/сливки/вода — 2–3 ст. л. (для смазывания) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и муку, перемешать и оставить на 20 минут. 2. К опаре добавить яйца и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать соль и постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. 4. Вымесить тесто 3–5 минут до гладкости. 5. Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме. 6. Подошедшее тесто обмять и разделить на 15 частей. 7. Сформировать шарики и оставить на 10 минут. 8. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник. 9. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. 10. Свернуть в рулет, соединить края и сформировать плюшку. 11. Выложить на противень с пергаментом. 12. Оставить на расстойку на 20 минут. 13. Смазать молоком (или сливками/водой) и посыпать сахаром. 14. Выпекать при 180°C около 20 минут до румяности. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно — тесто должно быть мягким. ✅ Не забивайте тесто мукой — это влияет на мягкость. ✅ Сливочное масло не наносите на края — их будет легче скрепить. ✅ После выпечки булочки получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри. ✅ При необходимости разогрейте на следующий день — станут как свежие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 САМЫЕ ВКУСНЫЕ …	—	—	1172	1172
26.05 17:38	Статистика +2	19070	—	—	—
26.05 16:05	Публикация ЯБЛОЧНЫЕ БИСКОТТИ — АРОМАТНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 18–22 шт.): ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА: ✅ Яблоки — 2 шт. ✅ Сок половины лимона ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Сливочное масло — 1 ст. л. ✅ Абрикосовый джем — 1 ст. л. ✅ Корица — по вкусу ТЕСТО: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Сок половины лимона ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Разрыхлитель — 4 г ✅ Мука — 230–250 г (примерно 240 г) ДЛЯ ПОДАЧИ: ✅ Сахарная пудра — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. 2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу. 3. Готовить на среднем огне до мягкости, затем добавить абрикосовый джем, перемешать и остудить. 4. В миске взбить яйцо с солью, ванильным сахаром и сахаром. 5. Добавить лимонный сок и растопленное сливочное масло, перемешать. 6. Всыпать разрыхлитель и постепенно добавить муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. 7. Вмешать остывшую яблочную начинку в тесто. 8. Сформировать продолговатые брусочки или небольшие печенья и выложить на противень с пергаментом. 9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до лёгкого золотистого цвета. 10. Остудить и посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно — тесто должно быть мягким, но держать форму. ✅ Если яблоки очень сочные, можно добавить немного больше муки. ✅ Для более насыщенного вкуса добавьте цедру лимона. ✅ Храните в герметичном контейнере — печенье остаётся мягким несколько дней. ✅ Отлично подходит к чаю или кофе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ЯБЛОЧНЫЕ БИСКО…	—	—	1502	1502
26.05 15:48	Статистика -3	19068	—	—	—
26.05 14:01	Статистика -3	19071	—	—	—
26.05 13:05	Публикация МАФФИНЫ «НЕЖНОЕ ОБЛАЧКО» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. (комнатной температуры, разделить на белки и желтки) ✅ Соль — щепотка (в белки) ✅ Сахар — 50 г (для белков) ✅ Ванильный сахар — по вкусу ДЛЯ ЖЕЛТКОВОЙ ОСНОВЫ: ✅ Сахар — 25 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Мука — 50 г ✅ Крахмал (любой) — 50 г ✅ Разрыхлитель — 8 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Варенье или свежие фрукты — по вкусу ✅ Сахарная пудра — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки взбить со щепоткой соли, постепенно добавляя 50 г сахара и ванильный сахар, до плотных устойчивых пиков. 2. В отдельной миске смешать желтки с 25 г сахара до однородности. 3. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 4. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать до гладкой массы. 5. Аккуратно ввести взбитые белки в тесто, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность. 6. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 7. Выложить тесто в формы, заполняя примерно на 2/3. 8. Сверху добавить немного варенья или кусочки фруктов. 9. Выпекать при 180°C 20–25 минут до румяного цвета. 10. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Не перемешивайте тесто слишком долго после добавления белков — иначе маффины потеряют воздушность. ✅ Можно использовать ягоды, яблоки или густое варенье. ✅ Формы заполняйте не полностью — маффины хорошо поднимаются. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 МАФФИНЫ «НЕЖНО…	—	—	1622	1622
26.05 12:12	Статистика +4	19074	—	—	—
26.05 11:05	Публикация ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОСКИ С ДЖЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 350 г ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Сахар — 110 г ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Джем густой — 200 г ПОМАДКА: ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Какао — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сахар, соль и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности. 2. Добавить яйцо и снова хорошо взбить. 3. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить мягкое песочное тесто. Долго не вымешивать. 4. Сформировать из теста пласт, раскатать в прямоугольник. 5. Убрать тесто в морозильник на 30–40 минут. 6. Выпекать корж при 200°C около 12–15 минут до светло-золотистого цвета. Полностью остудить. 7. Разрезать корж на две равные части. На одну часть нанести джем и накрыть второй частью. 8. Для белой помадки смешать часть сахарной пудры с лимонным соком до густоты. Нанести сверху и разровнять. 9. В оставшуюся пудру добавить какао и лимонный сок, перемешать. 10. Нанести шоколадную помадку полосками и сделать узор. 11. Нарезать на порционные полоски. СОВЕТЫ: ✅ Джем должен быть густым, чтобы не вытекал. ✅ Не пересушите корж — он должен остаться мягким. ✅ Тесто не месите долго, чтобы сохранить рассыпчатость. ✅ Для узора можно использовать зубочистку или шпажку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ПЕСОЧНЫЕ ПОЛОС…	—	—	1850	1850
26.05 10:30	Статистика +2	19070	—	—	—
26.05 09:00	Статистика -1	19068	—	—	—
26.05 08:05	Публикация ПИРОГ "ЗЕБРА" НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сахар — 200 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Кефир (2,5%) — 250 мл ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Манка — 200 г ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Мука — 200 г (+/-) ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Какао — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить ванильный сахар, перемешать. 2. Добавить манку и кефир, перемешать и оставить на 30 минут для набухания. 3. Влить растительное масло и перемешать. 4. Добавить соду и постепенно муку, замесить тесто средней густоты. 5. Разделить тесто на две части. 6. В одну часть добавить какао, перемешать. 7. При необходимости добавить немного кефира, чтобы обе массы были одинаковой консистенции. 8. Сковороду смазать маслом и застелить пергаментом. 9. В центр выложить 2 ст. л. светлого теста. 10. Сверху в центр выложить 2 ст. л. шоколадного теста. 11. Чередовать слои, пока тесто не закончится. 12. Сделать узор шпажкой при желании. 13. Выпекать под крышкой на самом слабом огне 30–45 минут. 14. Перевернуть пирог и готовить ещё 5–10 минут под крышкой. 15. Остудить и подать. СОВЕТЫ: ✅ Кефир должен быть комнатной температуры. ✅ Следите за густотой теста — оно должно легко стекать с ложки. ✅ Огонь должен быть минимальным, иначе пирог подгорит. ✅ При необходимости протирайте крышку от конденсата. ✅ Пирог вкуснее с глазурью или шоколадом сверху. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 ПИРОГ "ЗЕБРА" …	—	—	2186	2186
26.05 07:40	Статистика -3	19069	—	—	—
26.05 06:24	Статистика -5	19072	—	—	—
26.05 05:09	Статистика -3	19077	—	—	—
26.05 03:54	Статистика +1	19080	—	—	—
26.05 02:39	Статистика -2	19079	—	—	—
26.05 01:22	Статистика -1	19081	—	—	—
25.05 23:59	Статистика -1	19082	—	—	—
25.05 22:24	Статистика +3	19083	—	—	—
25.05 21:05	Публикация Тopт «Черный лeс» Ингрeдиeнты: Корж: 270 г муки 6 яиц 2 ч.л. cоды 200 г масла, 300 г сaxaрa, 6 ч.л. какао-порошка, Крeм: сливки 30% – 800г вишня зaмороженнaя – 500 г Для прoпитки вoдка pазведенная вишневым сиропом – 100 г Приготовление 1. Bзбить яйца с сахаром. Добавить муку, рaзрыxлитель, какаo (просеянные через ситo). Добавить рaстопленное масло. Все xорошо пеpемешать. 2. Разделить тeсто на двe чaсти. Иcпeчь два коржа. Один тонкий другой стaндaртный 3. Кopжи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на двe чacти. Tаĸ что бы коржи были одного размера. 4. Пропитать коржи водĸой с вишневым cиропом (т.е. взбрызнуть). Сливĸи взбить с сахаpoм. Оставить немнoгo сливоĸ и неcкoлькo вишен, для yкрaшения верхa тоpтa. Соединить взбитые сливки с вишней. 5. Прoмазать кремом каждый корж. Oстaвшиеся сливки нaнести на верхний кoрж (можно c пoмoщью кондитepского мешкa). Укpaсить торт вишней и тертым шоколадом. Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 Тopт «Черный л…	—	—	2645	2613
25.05 20:43	Статистика	19080	—	—	—
25.05 19:11	Статистика +1	19080	—	—	—
25.05 18:05	Публикация 🥞 Быстрые «беляши» (ленивые пирожки) Сочные, золотистые и невероятно простые в приготовлении 💛 Тот самый вкус домашних беляшей без долгой лепки и хлопот 🥟 Ингредиенты: 🥛 Кефир — 2 стакана 🧂 Сода — 0.5 ч. л. 🧂 Соль — 0.5 ч. л. 🍬 Сахар — 0.5 ч. л. 🌾 Мука — до густоты теста для оладий 🥩 Фарш мясной — для начинки 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — по вкусу 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень, зеленый лук — по желанию Приготовление: 1⃣ Кефир подогрейте до 28–30 °С, добавьте соду, размешайте, всыпьте соль, сахар и оставьте постоять на одну минуту. 2⃣ Постепенно добавляйте муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была как у домашней сметаны. 3⃣ В готовое тесто добавьте мясной фарш (смешанный с измельченным луком, чесноком и специями) в соотношении 1:1 и хорошо перемешайте. 4⃣ Жарьте на предварительно хорошо разогретом растительном масле (слоем около 0.5–1 см) до аппетитной румяной корочки. Приятного аппетита! 💛 Понравился рецепт? 👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻 🥞 Быстрые «бел…	—	—	2812	2548

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Загрузка данных...

Время	Контент	Подписчиков	Кто ссылался	Просмотры 48ч	Просмотры 24ч

Все Telegram MAX

—

Группировать по каналу

N	Канал	Кол-во публ.	Текст публикации	Подписчиков	Дата и время	Просм. 24ч	Просм. 48ч

ЖАРПЕЧКА

Данные по каналу не обновляются

Динамика подписчиков

Интенсивность публикаций

Метрики публикаций

Кто рекламировал

Доступно по подписке

Кого рекламировал

Доступно по подписке

Эффективность последних рекламных размещений

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Динамика просмотров публикаций по часам

Доступно по подписке

Похожие каналы

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Настройки Cookie

Необходимые

Аналитика