Идентификатор канала: 68375239693691
🌍 Открытый канал
✓ Доступен на витрине в МАКС
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
1 | 405 | 01.04.2026 |
|
|
7 | 8582 | 24.03.2026 |
|
|
1 | 4500 | 23.03.2026 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
1 | 310 | 15.04.2026 |
|
|
1 | 1200 | 13.04.2026 |
|
|
1 | 222 | 10.04.2026 |
|
|
1 | 26714 | 02.04.2026 |
|
|
2 | 405 | 01.04.2026 |
|
|
1 | 12679 | 31.03.2026 |
|
|
1 | 4500 | 23.03.2026 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-16 21:02:28 | 12 шефов, 12 мастер-классов и дегустаций за один день Дорогие друзья, любители готовить и те, кто обожает пробовать новое, 20 апреля в Москве пройдет мероприятие, ради которого стоит освободить календарь. Финал «Пальмовой ветви» — это не только про индустрию HoReCa. Днём это большой гастрономический фестиваль, где шефы 12 лучших ресторанных концепций страны выходят в зал и делятся своим кулинарным опытом. 12 мастер-классов от известных шефов. Каждый — с дегустацией. Вы не просто смотрите, как готовят. Вы пробуете, задаете вопросы и забираете рецепты с собой. И да, за один день здесь можно пройти почти полноценную кулинарную школу. Только вместо лекций — кухня, ароматы, блюда и живое общение. Вот что будут готовить на мастер-классах: • паштет из печени кролика с вареньем из сливы и злаковыми чипсами (Арина Журавлёва, Urban Winery, Москва); • воздушный мини-пончик с уткой и арзамасским луком (Артём Атопшев, «Цитадель», Нижний Новгород); • узбекская пармуда (Руслан Италмазов, Lali, Сочи); • десерт «Антиматерия» (Марк Шак Акбари, Kaifuso, Москва). И много других блюд от известных российских шеф-поваров! Суть проста: за один билет вы получаете 12 живых кулинарных уроков, 12 дегустаций и возможность лично пообщаться с шефами. Это день, который заменяет десятки отдельных мастер-классов. Стоимость билета: 12 000 ₽. 🗓 20 апреля в 10:30 📍 Москва, 5-й Донской пр., 17, конгресс-центр Connect 🔗 palmafest.ru Реклама. ООО «НАЦИОНАЛЬНОЕ ТВОРЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО» ОГРН 1207700360196 ИНН 9701162729 12 шефов, 12 мас… | — |
|
3410 |
| 2026-04-16 20:10:34 | 🔴Шеф-повар назвал главную ошибку при варке чечевицы: из-за нее все слипается На словах готовить чечевицу несложно: засыпали крупу, добавили овощи, залили водой — и ждем результата. Однако неправильные “соседи” или не те пропорции заставляют бобовые слипаться в кашу. Испанский шеф-повар Карлос Аргиньяно обратил внимание на деталь, которую многие игнорируют, а потом удивляются, что чечевица пригорает и комкуется на дне кастрюли. Почему чечевица прилипает ко дну? Во время приготовления чечевица активно впитывает воду. Объем жидкости постепенно уменьшается, и если не следить за "водным балансом", блюдо густеет быстрее, чем нужно. Проблему усугубляют другие ингредиенты — например, картофель. В сборных рагу, где есть и картошка, и чечевица, более крахмалистый продукт опускается на дно, где температура выше, и начинает пригорать. Как готовить чечевицу? В беседе с порталом Hola шеф-повар отметил, что для того, чтобы чечевица получилась мягкой, но не превратилась в клейкую массу, важно соблюдать несколько условий: если хотите, добавляйте картофель ближе к концу приготовления или готовьте его отдельно; следите за количеством воды при варке просто чечевицы (в обычной кастрюле — в соотношении чечевицы к воде примерно 1:5); периодически аккуратно перемешивайте бобовые, чтобы зерна не оседали на дне; не допускайте полного выкипания жидкости и при необходимости подливайте горячую воду. #интересное 🔴Шеф-повар назва… | — |
|
6913 |
| 2026-04-16 18:01:09 | Меньше готовки — больше жизни. Посмотрите, как это сделать Запись мастер-класса открыта 72 часа На связи команда онлайн-школы Юлии Высоцкой и проекта “ПРО запас”! Недавно проводили мастер-класс с шеф-поваром Артемом Ларичевым. Назывался просто: «Меньше готовки — больше жизни». Про очень бытовую вещь - как за 40 минут сделать заготовки из курицы и закрыть вопрос ужинов на несколько дней вперед. Если честно, это тот случай, когда смотришь и немного злишься. Потому что понимаешь, сколько времени раньше уходило впустую. Открываешь холодильник вечером. Есть продукты — а идеи что готовить, нет. И опять начинаешь с нуля (найти рецепт, докупить продукты, начистить, нарезать, приготовить, накрыть стол, убрать, помыть). На мастер-классе показали, как это можно выстроить иначе. Как за 40–60 минут собрать основу для ужинов, а потом просто комбинировать и быстро готовить в течение недели. Сейчас открыли запись мастер-класса всем подписчикам. Она будет доступна 72 часа ⏳ Там все максимально практично: как из обычных продуктов собрать заготовки как не думать каждый вечер «что готовить» как сократить время на кухне и при этом питаться вкусно, полезно и разнообразно И да — внутри все рецепты, которые готовили. 👉 Посмотреть запись Попробуйте просто включить, без обязательств сразу все менять. Но обычно уже в процессе приходит простая мысль: «я могла делать это гораздо проще» И дальше уже сложно возвращаться к старому формату, где каждый вечер — как вторая смена на кухне. Посмотрите запись, пока она открыта. Реклама ООО «Перезагрузка» Меньше готовки —… | — |
|
12656 |
| 2026-04-16 14:46:13 | Перед вами поле из букв. Где-то внутри спрятались 10 названий супов — от классических щей до экзотического гаспачо. Слова могут идти по горизонтали, вертикали и диагонали. Одно слово может пересекаться с другим. Ваша задача — найти их все и поставить сердечко на пост. Так мы будем знать, что вы справились!❤ Перед вами поле … | — |
|
18529 |
| 2026-04-16 09:38:15 | 🔴Это подделка: шеф-повар Ларичев рассказал, как отличить "подкрашенную" рыбу от свежей. Читайте подробнее в статье. 🔴Это подделка: ш… | — |
|
24414 |
| 2026-04-15 23:10:57 | 🌟Яблочный пирог В этом рецепте очень много яблок и легкая бисквитная основа с нотками корицы. Готовится выпечка очень просто, а результат радует родных без повода! 🔻Ингредиенты: • сливочное масло - 175 г • сахар - 150 г • разрыхлитель - 1.5 ч. л. • яйца куриные - 2 шт. • мука - 200 г • яблоки - 200 г • яблоки гренни смит - 3 шт. • яблочный сок - 3 ст. л. • корица молотая - 1 ч. л. 🔻Способ приготовления: 1. В чаше миксера взбить сливочное масло с сахаром в воздушный крем. Добавить яйца и продолжить взбивать до однородности. 2. Добавить муку, разрыхлитель и корицу. Возможно, понадобится не вся мука, всыпайте постепенно, чтобы тесто не было слишком густым! 3. Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком. Аккуратно подмешать к тесту. Добавить яблочный сок, еще раз перемешать. 4. Переложить тесто в форму, застеленную пергаментом, диаметром 18–20 см. Разровнять. Три яблока разрезать на четыре части и очистить, вырезать семенную коробочку. Сделать со стороны кожуры два-три глубоких надреза вдоль, слегка раскрыть. Вдавить кусочки яблок равномерно в заготовку. Посыпать сахаром. 5. Выпекать 50–60 минут. Проколоть деревянной шпажкой: если она чистая — пирог готов. Приятного аппетита! #рецепты 🌟Яблочный пирог … | — |
|
30522 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|