| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
сама себе художник
[max]
|
1 | 13954 | 30.06.26 |
|
Английский_просто_Мария|…
[max]
|
1 | 1240 | 28.06.26 |
ПП - правила питания!
[telegram]
|
2 | 20862 | 26.06.26 |
|
Развитие и обучение детей
[max]
|
1 | 1060 | 24.06.26 |
«Фугу с маслом» или Сред…
[telegram]
|
3 | 28684 | 22.06.26 |
|
Школа Будущего
[max]
|
1 | 496 | 22.06.26 |
|
ЗОЛОТАЯ ЭПОХА СОВЕТСКОГО…
[max]
|
1 | 1088 | 20.06.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИ…
[max]
|
2 | 4182 | 27.03.26 |
|
ПП - правила питания!
[max]
|
2 | 2150 | 27.03.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-06-30 13:00:00 | 🥩 Давайте поговорим о мясе. Один из частых вопросов: если придерживаться средиземноморского питания, нужно ли отказываться от мяса? Нет. Иногда кажется, что средиземноморское питание — это только рыба, овощи и оливковое масло. Но мясо в нём тоже присутствует. Другое дело, что оно не является основой рациона. Традиционно в странах Средиземноморья чаще ели: 🐟 рыбу и морепродукты 🫘 бобовые 🥚 яйца 🧀 сыр и другие молочные продукты А мясо появлялось на столе реже и обычно в меньших количествах, чем принято во многих современных рационах. Это не значит, что мясо вредно. Наоборот, качественное мясо является источником: ✔️ полноценного белка ✔️ железа ✔️ цинка ✔️ витамина B12 Поэтому полностью исключать его нет необходимости, если для этого нет личных причин. В концепции средиземноморского питания чаще рекомендуют отдавать предпочтение птице и ограничивать потребление переработанных мясных продуктов: 🚫 колбас 🚫 сосисок 🚫 бекона 🚫 мясных полуфабрикатов А красное мясо обычно рассматривается как продукт, который можно есть время от времени, а не каждый день. Если говорить простыми словами, то средиземноморская диета не против мяса. Она скорее про баланс: 🥗 больше овощей 🫒 больше полезных жиров 🐟 регулярную рыбу 🥩 умеренное количество мяса Поэтому тарелка с мясом и овощами вполне может быть частью средиземноморского рациона 😊 ❓А как часто мясо появляется на вашем столе? 🥩 Давайте погово… | — |
|
169 |
| 2026-06-29 13:00:04 | Салат из помидоров, печёного перца и моцареллы. Ингредиенты: 🟡 2 жёлтых и два красных перца 🟡 400 гр помидоров черри 🟡 3 ст ложки вяленых помидоров в оливковом масле 🟡200 гр моцареллы 🟡2-3 веточки базилика 🟡 соль, перец по вкусу 🟡 4 ст л оливкового масла 🟡2 ст л бальзамического уксуса хорошего качества ✅ Вымыть перцы, обсушить, положить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки, и печь в заранее разогретой духовке 20-30 минут, пока как следует поджарятся бочки, можно перевернуть во время запекания. ✅ Сразу завернуть в фольгу, дать остыть, чтобы не обжечься и очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Можно приготовить заранее за сутки, сложить в контейнер и хранить в холодильнике. ✅ Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам. Вяленые помидоры нарезать кусочками. Смешать помидоры с перцами, сверху выложить моцареллу и листочки базилика, посолить, поперчить, приправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Салат из помидор… | — |
|
264 |
| 2026-06-28 13:00:05 | Немного истории Когда мы говорим о средиземноморском или пескетарианском питании, может показаться, что это современные модные направления. На самом деле многие их принципы существуют уже тысячи лет. Жители прибрежных регионов Средиземного моря традиционно строили свой рацион вокруг того, что было доступно рядом: рыбы и морепродуктов, овощей, фруктов, бобовых, оливок, орехов и зелени. Мясо на столе появлялось значительно реже. Оно считалось более дорогим и праздничным продуктом, тогда как рыба для многих семей была привычной частью повседневного рациона. Именно поэтому современное пескетарианство во многом напоминает традиционный рацион жителей средиземноморского побережья: основу составляют растительные продукты, а главным источником животного белка становится рыба и морепродукты. Интересно, что такой подход появился не благодаря исследованиям и рекомендациям врачей, а просто как естественный образ питания людей, живших рядом с морем. Иногда самые современные идеи оказываются хорошо забытыми традициями Чатик Немного истории … | — |
|
285 |
| 2026-06-27 13:00:03 | Террин из курицы с фисташками и курагой Если хочется приготовить что-то необычное, но при этом из простых продуктов, обратите внимание на этот террин из курицы. Он отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. А ещё его удобно приготовить заранее и подавать охлаждённым. 📝 Ингредиенты: • куриное филе — 500 г • куриное бедро без кости — 300 г • фисташки — 60 г • курага — 70 г • сливки 20% — 100 мл • яйцо — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • тимьян — 2 веточки • соль и чёрный перец по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣Курицу нарежьте небольшими кусочками. 2️⃣Курагу и фисташки крупно порубите. 3️⃣Смешайте курицу, курагу, фисташки, измельчённый чеснок, листья тимьяна, соль и перец. 4️⃣Отдельно взбейте яйцо со сливками. 5️⃣Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте. 6️⃣Выложите массу в форму для террина и утрамбуйте. 7️⃣Накройте фольгой и готовьте на водяной бане при 160°C около 1–1,5 часа. ✅Остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа. 🥗 Что подать к террину? В средиземноморском стиле отлично подойдёт большой овощной салат: • листья салата или руккола • огурцы • томаты • сладкий перец • немного красного лука • оливковое масло • лимонный сок Такое сочетание делает блюдо более сбалансированным: террин даёт белок и полезные жиры, а салат добавляет клетчатку, свежесть и объём. Приятного аппетита! 🌿 МЕНЮ Террин из курицы… | — |
|
262 |
| 2026-06-27 10:00:03 | Террин из курицы с фисташками и курагой Если хочется приготовить что-то необычное, но при этом из простых продуктов, обратите внимание на этот террин из курицы. Он отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. А ещё его удобно приготовить заранее и подавать охлаждённым. 📝 Ингредиенты: • куриное филе — 500 г • куриное бедро без кости — 300 г • фисташки — 60 г • курага — 70 г • сливки 20% — 100 мл • яйцо — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • тимьян — 2 веточки • соль и чёрный перец по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣Курицу нарежьте небольшими кусочками. 2️⃣Курагу и фисташки крупно порубите. 3️⃣Смешайте курицу, курагу, фисташки, измельчённый чеснок, листья тимьяна, соль и перец. 4️⃣Отдельно взбейте яйцо со сливками. 5️⃣Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте. 6️⃣Выложите массу в форму для террина и утрамбуйте. 7️⃣Накройте фольгой и готовьте на водяной бане при 160°C около 1–1,5 часа. ✅Остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа. 🥗 Что подать к террину? В средиземноморском стиле отлично подойдёт большой овощной салат: • листья салата или руккола • огурцы • томаты • сладкий перец • немного красного лука • оливковое масло • лимонный сок Такое сочетание делает блюдо более сбалансированным: террин даёт белок и полезные жиры, а салат добавляет клетчатку, свежесть и объём. Приятного аппетита! 🌿 МЕНЮ Террин из курицы… | — |
|
56 |
| 2026-06-26 13:00:04 | 📌 Давайте подробнее разберёмся с порциями в средиземноморском питании. После публикации схемы многие спросили: что такое порция и сколько это в граммах? На самом деле универсальной граммовки не существует. Потребности зависят от возраста, пола, уровня активности, состояния здоровья и целей. Поэтому в рекомендациях чаще используют именно понятие «порция», а не фиксированный вес продукта. Важно понимать: порция — это не отдельный приём пищи. Например, рекомендация 5+ порций овощей в день не означает, что нужно есть салат пять раз в день. Если вы едите 3 раза в день, это может выглядеть так: 🍳 овощи на завтрак (например, огурец и помидор) 🍲 овощи в супе и салат к обеду 🥦 овощной гарнир и свежие овощи на ужин И вот рекомендованное количество уже набирается. То же самое касается фруктов. 🍎 3+ порции фруктов в день — это не обязательно три больших тарелки фруктов. Это может быть яблоко утром, персик днём и несколько ягод или фрукт на десерт. 🌾 1+ порция цельнозерновых или бобовых в день — это крупа на гарнир, цельнозерновой хлеб, фасоль, нут, чечевица или другие бобовые. 🐟 3+ порции рыбы в неделю — это не ограничение, а ориентир включать рыбу регулярно. При этом белок в средиземноморском рационе получают не только из рыбы. Также используются: 🐟 рыба и морепродукты 🥚 яйца 🐔 птица 🧀 сыр и другие молочные продукты 🫘 бобовые 🥩 мясо Просто рыба считается одним из наиболее предпочтительных источников белка, поэтому ей уделяется особое внимание. 🥜 5+ порций орехов и семечек в неделю — это не огромные миски орехов, а небольшие порции, которые можно добавлять в салаты, каши, йогурт или есть как перекус. 🫒 Оливковое масло обычно используется ежедневно для приготовления пищи и заправки блюд. А как всё это связано с общей структурой рациона? Если посмотреть на классическую средиземноморскую модель питания, то примерно она выглядит так: 🥗 30% — овощи и фрукты 🌾 35% — цельнозерновые продукты и бобовые 🐟🥚🧀🥩 20% — белковые продукты 🫒🥜 10% — полезные жиры (оливковое масло, орехи, семечки) 🍰 5% — продукты для удовольствия и редкие лакомства Именно из этих рекомендаций и складываются порции, которые вы видите на схеме. Поэтому средиземноморское питание — это не про подсчёт каждого грамма и не про строгие ограничения. Это система ориентиров, которая помогает сделать рацион более разнообразным, сбалансированным и удобным для повседневной жизни 🌿 📌 Давайте подроб… | — |
|
298 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|