|
04.03 19:28
|
Статистика
+4
|
8453
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 18:22
|
Статистика
+5
|
8449
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 17:16
|
Статистика
+2
|
8444
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34641
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
10341
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
—
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ЗАКУСКИ
8986
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Салаты и Закуски
47886
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
4175
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
WB - Нашла и сохранила.
3157
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Вяжем руками | Творим с душой
2414
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
7824
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
3548
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
8147
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
10108
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ
4257
|
382
|
382
|
|
04.03 16:14
|
Публикация
ЛУЧШИЙ СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш говяжий — 500 г
✅ Лук репчатый (средний) — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Томатное пюре — 1/2 стакана
✅ Халапеньо маринованный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сушёный молотый лук — 1 ч. л.
✅ Сушёный молотый чеснок — 1/2 ч. л.
✅ Смесь сухих трав — 2 ч. л.
✅ Зира — 1/3 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль — по вкусу
✅ Вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до мягкости, добавить морковь и прогреть 2–3 минуты.
2. Выложить фарш небольшими порциями, обжаривать на сильном огне, разбивая комки, до изменения цвета и лёгкой румяности.
3. Добавить томатное пюре, сушёный лук, сушёный чеснок, смесь трав и растёртую зиру. Перемешать и прогреть специи 1–2 минуты.
4. Переложить массу в кастрюлю, залить горячей водой до нужной густоты, посолить. Довести до кипения и варить 20 минут на умеренном огне.
5. Муку развести небольшим количеством холодной воды до однородности, влить в суп, тщательно перемешать. Варить ещё 3–5 минут до лёгкого загустения.
6. Добавить нарезанный маринованный халапеньо, попробовать и отрегулировать соль. Снять с огня.
7. Для подачи разогреть суп до кипения, убавить огонь и аккуратно вбить сырое яйцо. Варить 2–3 минуты до состояния пашот с жидким желтком.
8. Переложить яйцо в тарелку и залить горячим супом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ЛУЧШИЙ СУП ОТ …
|
—
|
ПИРОГИ
7112
|
382
|
382
|
|
04.03 16:09
|
Статистика
+6
|
8442
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 15:03
|
Статистика
+13
|
8436
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 15:00
|
Публикация
Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ОБЫЧНЫЕ СУХОФРУКТЫ ДАДУТ ТАКОЙ ЭФФЕКТ 😲
Всего ложка утром — и худею.
Никаких сложных рецептов.
В кипящую воду отправляю по 150 г изюма и чернослива без косточек и провариваю 15 минут…
Oткрыть полнocтью...
Я НЕ ОЖИДАЛА, …
|
—
|
—
|
462
|
462
|
|
04.03 13:06
|
Статистика
+2
|
8423
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 12:02
|
Статистика
+8
|
8421
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 10:58
|
Статистика
+4
|
8413
|
—
|
—
|
—
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
4175
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
—
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
3548
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34641
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Салаты и Закуски
47886
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
WB - Нашла и сохранила.
3157
|
709
|
709
|
|
04.03 10:14
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ВЯЗАНИЕ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
10341
|
709
|
709
|