|
20.04 17:25
|
Статистика
+16
|
98148
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11700
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12669
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
Салаты и Закуски
53419
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5894
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34702
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
СУПЧИКИ
11392
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ
5483
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
WB - Нашла и сохранила.
4413
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ЗАКУСКИ
11852
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
12075
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ПИРОГИ
10778
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5884
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14884
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:08
|
Публикация
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИЯТНО РАЗЛАМЫВАТЬ И РАССМАТРИВАТЬ. ВОЗДУШНЫЙ, ПОРИСТЫЙ И С МЯГКОЙ СЕРЕДИНОЙ, КОТОРАЯ ПРЯМО ПРУЖИНИТ. СЛЕГКА РУМЯНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ДОБАВЛЯЕТ КОНТРАСТ. ВСЁ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ДОМАШНЕ И ЧЕСТНО.
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 200–300 г
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Соль — 2/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 70 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с сахаром 10–15 минут до пышной светлой массы.
3. В сотейнике нагреть молоко, масло и ванильный сахар почти до кипения.
4. В яичную массу добавить половину сухих ингредиентов, аккуратно перемешать.
5. Влить половину горячего молока, перемешать.
6. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
7. Влить оставшееся горячее молоко, довести тесто до однородности.
8. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
9. Выпекать при 180°C 35–40 минут (при необходимости снизить до 170°C).
10. Готовность проверить зубочисткой.
11. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, затем при комнатной температуре.
СОВЕТЫ:
✅ Молоко вливайте горячим — это главный секрет текстуры.
✅ Не перевзбивайте после добавления муки — только аккуратно перемешивайте.
✅ При сильном румянце накройте верх фольгой.
✅ Пирог получается влажным и очень воздушным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ЭТО ТОТ САМЫЙ …
|
—
|
—
|
2838
|
2838
|
|
20.04 16:07
|
Статистика
-10
|
98132
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 15:00
|
Публикация
САЛАТ "ЗАВИСТЬ СОСЕДКИ"
Почему я так его назвала, да потому что моя соседка УКРАЛА этот рецепт у меня и теперь я...
Показать еще
САЛАТ "ЗАВИСТЬ…
|
—
|
—
|
5048
|
5048
|
|
20.04 14:55
|
Статистика
+7
|
98142
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 13:41
|
Статистика
-11
|
98135
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14884
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
12075
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ЗАКУСКИ
11852
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5884
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ПИРОГИ
10778
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
—
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11700
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12669
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Салаты и Закуски
53419
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5894
|
7616
|
7616
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34702
|
7616
|
7616
|