|
20.04 16:07
|
Статистика
-10
|
98132
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 15:00
|
Публикация
САЛАТ "ЗАВИСТЬ СОСЕДКИ"
Почему я так его назвала, да потому что моя соседка УКРАЛА этот рецепт у меня и теперь я...
Показать еще
САЛАТ "ЗАВИСТЬ…
|
—
|
—
|
1090
|
1090
|
|
20.04 14:55
|
Статистика
+7
|
98142
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 13:41
|
Статистика
-11
|
98135
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11697
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12659
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Салаты и Закуски
53424
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5894
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34698
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
СУПЧИКИ
11387
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ
5484
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
WB - Нашла и сохранила.
4413
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
—
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14881
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ПИРОГИ
10774
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
12070
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ЗАКУСКИ
11849
|
6060
|
6060
|
|
20.04 13:07
|
Публикация
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — ЗВУЧИТ УЖЕ КАК МЕЧТА СЛАДКОЕЖКИ! ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ, АРОМАТНЫМ И НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫМ НА ВИД. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ЛЁГКУЮ ЯГОДНУЮ КИСЛИНКУ. ВОТ ЗА ЧТО МЫ ТАК ЛЮБИМ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ!
ПИРОГ «ЯГОДНЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
НАЧИНКА:
✅ Черешня — 500 г
ЗАЛИВКА:
✅ Сметана 20% — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Крахмал — 2 ст. л.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло переложить в миску, добавить соль, сахар и яйцо.
2. Перемешать венчиком до однородности.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и всыпать к масляной смеси.
4. Замесить мягкое однородное тесто, долго вымешивать не нужно.
5. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20–30 минут.
6. Черешню подготовить: удалить косточки.
7. Для заливки смешать сметану, яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности.
8. Форму (примерно 28 см) смазать сливочным маслом.
9. Охлаждённое тесто распределить руками по форме, сформировать бортики.
10. Наколоть дно и бока вилкой.
11. Выпекать основу при 180 °С около 10 минут.
12. Достать форму, выложить ягоды равномерным слоем.
13. Залить сметанной смесью.
14. Вернуть пирог в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
15. Готовый пирог полностью остудить, чтобы заливка стабилизировалась.
СОВЕТЫ:
✅ Чтобы основа не вздувалась при первой выпечке, можно застелить её пергаментом и насыпать груз (фасоль или горох).
✅ Вместо черешни отлично подойдут вишня, смородина, черника или смесь ягод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
СОЧНАЯ ЧЕРЕШНЯ…
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5884
|
6060
|
6060
|
|
20.04 12:30
|
Статистика
+6
|
98146
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 12:00
|
Публикация
ОГУРЧИКИ «ПО-ДЕТСКИ» — ХРУСТЯТ, КАК КОНФЕТЫ!
Если вы ищете маринованные огурцы, которые не кусаются уксусом и нравятся даже детям — вы нашли ТОТ рецепт! 👍👍👍
Ароматные, в меру сладкие и очень хрустящие.
Такие закрутки разлетаются в первую очередь!
1. В стерилизованные банки выложить специи и зелень и главное...
Показать еще
ОГУРЧИКИ «ПО-Д…
|
—
|
—
|
6088
|
6088
|
|
20.04 11:15
|
Статистика
+14
|
98140
|
—
|
—
|
—
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5894
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
—
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5884
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34698
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
СУПЧИКИ
11387
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14881
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ
5484
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12659
|
7117
|
7117
|
|
20.04 11:07
|
Публикация
ТУТ СРАЗУ ЧУВСТВУЕТСЯ ЧТО-ТО ИЗ СТАРЫХ ДОБРЫХ РЕЦЕПТОВ, НО С БОЛЕЕ ЯРКИМ И СВЕЖИМ НАСТРОЕНИЕМ. РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ И ЛЁГКАЯ ПУДРОВАЯ НЕЖНОСТЬ СВЕРХУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ БАНАЛЬНЫМ. ИМЕННО ТАК ВЫГЛЯДИТ ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ С НОВЫМ ПОВОРОТОМ.
БАБУШКИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 32 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
НАЧИНКА:
✅ Апельсины — 2 шт. (400–450 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Добавить очень холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку.
3. Добавить сметану и яйцо, быстро собрать тесто в комок.
4. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
5. Для начинки снять цедру с одного апельсина.
6. Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками.
7. Измельчить апельсины блендером до пюре.
8. Перелить массу в сотейник, добавить цедру, сахар и крахмал.
9. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
10. После закипания проварить ещё 1 минуту.
11. Остудить начинку до комнатной температуры.
12. Тесто разделить на 4 части.
13. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
14. На каждый треугольник выложить немного начинки полоской.
15. Слегка подвернуть края, защипнуть и свернуть в рулетик.
16. Выложить печенье на противень краешком вниз.
17. Выпекать при 180°C 30–35 минут до лёгкой золотистости.
18. Полностью остудить печенье.
19. Обвалять в сахарной пудре.
СОВЕТЫ:
✅ Все продукты для теста должны быть холодными.
✅ Тесто долго не вымешивайте — только собрать в комок.
✅ Начинку обязательно полностью остудите.
✅ Выкладывайте печенье швом вниз, чтобы оно не раскрылось.
✅ Обваливать в сахарной пудре нужно только полностью остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ТУТ СРАЗУ ЧУВС…
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11697
|
7117
|
7117
|