|
18.04 22:19
|
Статистика
+3
|
11361
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 21:07
|
Статистика
+3
|
11358
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11619
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12582
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Салаты и Закуски
53510
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5836
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Полезные идеи для ДАЧИ, САДА и ОГОРОДА
34707
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ
5467
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
WB - Нашла и сохранила.
4389
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ЗАКУСКИ
11776
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
11980
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ПИРОГИ
10691
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14789
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5860
|
285
|
285
|
|
18.04 20:06
|
Публикация
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций):
✅ Сухой колотый горох — 250 г
✅ Копчёности (рёбра, грудинка или копчёная курица) — 300–400 г
✅ Картофель — 3–4 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист — 1–2 шт.
✅ Растительное масло — 1–2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец, паприка — по вкусу
✅ Вода или куриный бульон — 1,5–2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2–4 часа (можно на ночь), затем воду слить.
2. Залить горох свежей водой или бульоном, довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне 40–60 минут до мягкости.
3. Копчёности нарезать кусочками, добавить в кастрюлю и варить ещё 10–15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить чеснок и паприку, прогреть 30 секунд.
5. Картофель нарезать кубиками, выложить в суп вместе с зажаркой. Варить 15–20 минут до готовности картофеля.
6. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Выключить огонь и дать супу настояться 10–15 минут под крышкой.
СОВЕТЫ:
✅ Для более кремовой текстуры можно пробить часть супа блендером.
✅ Если любите насыщенный вкус — используйте смесь разных копчёностей.
✅ Щепотка сушёного майорана придаст «домашний» аромат.
✅ Лучше солить в конце, так как копчёности уже дают соль.
✅ Подавайте с гренками, сухариками или чёрным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ГОРОХОВЫЙ СУП …
|
—
|
—
|
285
|
285
|
|
18.04 19:54
|
Статистика
+3
|
11355
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 19:00
|
Публикация
ЧЕРНОПЛОДКА НА ВИШНЁВОМ ЛИСТЕ — НАПИТОК, КОТОРЫЙ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ 🍷
Ароматный, терпкий и с очень мягким вкусом.
Согревает буквально с первого глотка.
Нам понадобится ✅:
Показать еще
ЧЕРНОПЛОДКА НА…
|
—
|
—
|
301
|
301
|
|
18.04 18:39
|
Статистика
+1
|
11352
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 17:26
|
Статистика
|
11351
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 16:13
|
Статистика
+3
|
11351
|
—
|
—
|
—
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты…
11619
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
ПИРОГИ
10691
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
5860
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
14789
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
ЗАКУСКИ
11776
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
Мясо и рыба - рецепты
11980
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
—
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
Домашние цветы | Комнатные растения
5836
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
Салаты и Закуски
53510
|
523
|
523
|
|
18.04 16:09
|
Публикация
Ой, девочки, я его просто обожаю — вот честно! В нём есть всё: и аромат, и вкус, и вот эта приятная кислинка, от которой просто невозможно оторваться. 🤤
Я его готовлю часто, и каждый раз кажется, что вкуснее уже не получится… но всё равно выходит ещё лучше!
Вариантов рассольника — великое множество: с перловкой, с гречкой, даже с пшеном!
А сегодня покажу мой проверенный рецепт — нежный, на курином бульоне, густой, наваристый и обязательно со сметанкой. 🥣
🥣 РАССОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Бульон — 2–2,5 л (куриный или говяжий)
✅ Картофель — 3 шт. (≈350 г)
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт. (≈180 г)
✅ Перловка — 50 г
✅ Растительное масло — 40 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✅ Сметана — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бульон.
Отварите мясо до готовности. Пока варится бульон, подготовьте все ингредиенты.
2. Крупа.
Промойте перловку, залейте 200 мл воды и варите до полуготовности.
3. Овощи.
Натрите огурцы на крупной тёрке. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
4. Зажарка.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавьте огурцы, влейте пару половников бульона и тушите 10–15 минут.
5. Сборка супа.
В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и перловку. Варите 10 минут. Затем добавьте овощи с огурцами, посолите, поперчите и варите ещё 10–15 минут.
6. Финальный штрих.
Добавьте зелень и по желанию мясо, отделённое от костей. Проварите 2–3 минуты и дайте настояться 5–10 минут.
7. Подача.
Подавайте рассольник горячим со сметаной — получится невероятно вкусно и сытно!
СОВЕТЫ:
✅ Вместо бульона можно использовать воду — получится отличный постный вариант.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов в самом конце варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
Ой, девочки, я…
|
—
|
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
12582
|
523
|
523
|