Советский торт
Канал в MAXid канала: 70460382603889
🌍 Открытый канал
Стиль жизни и хобби
Другое
Подписчики
15'771
За 24 часа
+44
новых подписчиков
За неделю
+645
прирост за 7 дней
За месяц
+13'256
общий прирост
ER (Engagement Rate), %
42
Вовлечённость аудитории
Оценка (по отзывам):
0.0
0 отзыва
История канала
Динамика подписчиков
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
6
за день
40
за неделю
93
за месяц
Реакции на пост
Блок реакций находится в разработке. В ближайшие дни в нем появятся данные.
Просмотры на пост
7711
за день
10512
за неделю
18113
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
1 | 7935 | 08.02.2026 |
|
|
1 | 33541 | 08.02.2026 |
|
|
1 | 11807 | 08.02.2026 |
|
|
1 | 6627 | 08.02.2026 |
|
|
3 | 25990 | 08.02.2026 |
|
|
3 | 27453 | 08.02.2026 |
|
|
2 | 31609 | 06.02.2026 |
Кого рекламировал
1 / 1
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
|
1 | 25759 | 24.02.2026 |
|
|
1 | 22983 | 24.02.2026 |
|
|
1 | 4 | 23.02.2026 |
|
|
1 | 3 | 23.02.2026 |
|
|
1 | 3 | 23.02.2026 |
|
|
1 | 3 | 23.02.2026 |
|
|
1 | 3 | 23.02.2026 |
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-02-24 20:00:04 | Киевский торт. ✍🏻Ингредиенты: Для крема: • Молоко — 300 мл • Сахар — 420 г • Ванильный сахар — 16 г • Желтки — 10 шт • Сливочное масло — 500 г • Какао — 1 ст.л Для теста: • Белки — 10 шт • Соль — 1 щепотка • Ванильный сахар — 16 г • Сахар — 300 г • Кукурузный крахмал — 40 г • Молотый миндаль — 120 г • Грецкие орехи — 140 г Приготовление: Выпекать около 60 минут при температуре 150 на среднем уровне с конвекцией, а затем выпекать около 45 минут (подсушить); чтобы коржи (стали достаточно хрустящими, при температуре 120° с конвекцией. Классика советского кондитерского производства Киевский торт. … | — |
|
2735 |
| 2026-02-24 19:00:16 | Завтракаем, обедаем и ужинаем с каналом СКОВОРОДОЧКА🥘. Все рецепты блюд, которые можно пожарить и потушить в одном месте. 🥞 Завтраки на сковородке за 10 минут 🍲 Обеды на сковородке за 15 минут 🥘 Ужины на сковородке за 15-20 минут Оставлю ссылочку 👉 naskovorodke Завтракаем, обед… | — |
|
3033 |
| 2026-02-24 16:04:01 | ТОРТ «ВЕТКА» 🎂 СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ПО ГОСТУ БИСКВИТ: ✅ Яйца — 5 шт. (средние) ✅ Сахар — 150 г (мелкий) ✅ Мука — 150 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. 💡 Выпечка: 170–180°C, 25–30 минут БЕЛКОВО-ОРЕХОВЫЙ КОРЖ: ✅ Белки — 3 шт. (90 г) ✅ Сахар — 100 г (мелкий) ✅ Мука — 20 г ✅ Орехи — 60 г (любые, можно смесь) ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. 💡 Сушка: 120°C (с конвекцией), 2,5 часа КРЕМ «ШАРЛОТТ»: ✅ Сливочное масло — 300 г (82,5%) ✅ Сахар — 270 г ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Молоко — 180 мл ✅ Коньяк — 1 ст. л. ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ: ✅ Сахар — 70 г ✅ Вода — 80 мл ✅ Коньяк — 1 ст. л. диаметр 24 см, высота ~8 см, вес ~1,5 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ:: 1. Испечь бисквит: яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышной светлой массы. Вмешать просеянную муку. Выпекать при 170–180°C 25–30 минут. Остудить, завернуть и убрать в холодильник минимум на несколько часов (лучше на ночь). 2. Орехи для белкового коржа подсушить и измельчить до крошки (в муку не превращать). Смешать орехи с мукой, ванильным сахаром и основным сахаром (часть сахара можно оставить для взбивания). 3. Белки взбить до пены, затем постепенно добавить сахар и взбить до плотных устойчивых пиков. 4. В 2 приёма аккуратно вмешать сухую смесь (мука+орехи+сахар), не осаживая белки. 5. Выложить массу в кольцо/форму 24 см на пергамент, разровнять. Сушить при 120°C с конвекцией 2,5 часа. Остудить. При необходимости досушить, перевернув корж и убрав пергамент. 6. Приготовить сироп: воду с сахаром довести до кипения, остудить и добавить коньяк. 7. Приготовить заварную основу для крема: желтки смешать с небольшим количеством молока до однородности, затем влить остальное молоко, добавить сахар. Варить на огне ниже среднего, постоянно помешивая, до загустения (2–3 минуты после начала тихого кипения). Снять с огня, добавить ванильный сахар, накрыть плёнкой в контакт и полностью остудить до комнатной температуры. 8. Масло для крема размягчить до комнатной температуры и взбить до пышности и посветления. Порциями добавить остывшую заварную основу, каждый раз взбивая до однородности. В конце влить коньяк. 9. Бисквит разрезать на 2 коржа. Нижний корж пропитать чуть меньше, верхний — обильнее. 10. Сборка: корж бисквита + слой крема, затем белково-ореховый корж + слой крема, затем второй бисквит. Верх и бока покрыть кремом, обсыпать крошкой (можно из обрезков бисквита). Часть крема оставить для декора. 11. Убрать торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь для пропитки и стабилизации. 💡СОВЕТЫ: ✅ Все компоненты для крема (масло и заварная основа) должны быть одинаковой температуры (комнатной), иначе крем может расслоиться. ✅ Белки для белково-орехового коржа лучше выдержать при комнатной температуре — меренга получается нежнее и стабильнее. ✅ Орехи не перемалывайте в пыль — крошка должна ощущаться в корже. ✅ Если нет конвекции, сушите корж при 130–150°C, ориентируясь на свою духовку, и при необходимости увеличьте время. ✅ Бисквит после «отдыха» в холодильнике лучше режется и ровнее впитывает сироп. ✅ Сиропом не переувлажняйте свежий бисквит: если он не отлежался, берите сиропа примерно в 2 раза меньше. ✅ Торт вкуснее всего на следующий день — коржи пропитываются, а крем становится плотнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Классика советского кондитерского производства ТОРТ «ВЕТКА» 🎂 … | — |
|
3757 |
| 2026-02-24 15:00:09 | Наконец-то появился канал с рецептами для аэрогриля и электрогриля 🥩 • 🥪 Простые рецепты: от сочных овощей и хрустящих сэндвичей до изысканных десертов! • 🥗 Полезно и вкусно: минимум масла, максимум пользы и невероятного аромата круглый год, не выходя из дома. Подписывайся на "Грильницу" и сделай свой электрогриль и аэрогриль главным помощником на кухне! 😍😍 https://max.ru/grill_recepts Наконец-то появи… |
|
|
3858 |
| 2026-02-24 10:05:04 | Торт «Старый Львов» 🍰 Белый корж Взбиваем : 3 белка,щепотка соли,80 г сахара,30 г кукурузного крахмала,150 г крупно нарезанных грецких орехов и 100 г вяленого чернослива.(это кол-во на 1 корж) Выпекаем 2 коржа,размером 18*28,при t° 180,примерно 20 мин Шоколадные коржи В сотейнике на медленном огне доводим почти до кипения: 90 г меда,180 г сахара,120 г слив.масла. Снимаем с огня и добавляем 1 ч.л. соды,перемешиваем.Масса должна увеличиться вдвое.Оставляем остывать. Перекладываем смесь в чашу миксера,взбиваем,добавляем 6 желтков,50 г какао ,450 г муки ,взбиваем.(это кол-во на 6 коржей) Полученное тесто делим на 6 частей.Выпекаем 6 коржей ,при t° 180° 5-6 минут,размер 18*28 Заварной крем 600 мл молока,100 г сахара,40 г ванильного пудинга и 20 г кукурузного крахмала или 30 г кукурузного крахмала и 10 г ванильного сахара(мой вариант) Ставим на медленный огонь ,непрерывно помешивая до загустения.Накрываем пищевой пленкой вконтакт и оставляем до остывания Крем Взбиваем 350 г сливочного масла ,по ложечке добавляем заварной крем.Далее делим получившуюся смесь на 2 части:400 и 600 г. В большее количество крема добавляем 100 г. вареной сгущенки и взбиваем.Отдельно в 1 ст.л. коньяка(ликера Бейлис) растворяем 1 ч.л. растворимого кофе и тоже добавляем к крему. Меньшую часть крема(белый крем) делим на 3 части,а крем со сгущенкой делим на 4 части. Собираем торт как на видео. Глазурь Ставим на огонь и доводим до кипения:3 ст.л. какао,100 г сахара,8 ст.л. молока.Убираем с огня и добавляем 2 ст.л. раст.масла и 1 ст.л. коньяка.Поливаем торт глазурью. 💡Торт лучше оставить в холодильнике ,часов на 12,чтобы он пропитался. Классика советского кондитерского производства Торт «Старый Льв… | — |
|
4406 |
| 2026-02-24 09:05:02 | 🎉 Ура ! В макс появился единственный канал с настойками. 😍Натуральные рецепты наливок на любой вкус — от классики до неожиданных сочитаний. Гости в шоке , рецепты в сохраненках , бокалы пустеют слишком быстро 😳 Присоединяйтесь и научитесь создавать настоящие шедевры!👇👇👇 https://max.ru/nalivochki 🎉 Ура ! В макс п… |
|
|
4683 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры | Просмотры 24 ч |
|---|