| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
Екатерина Алехина. Нутри…
[telegram]
|
34 | 13421 | 23.10.26 |
Роман Алехин
[telegram]
|
3 | 118393 | 10.10.26 |
|
Роман Алехин
[max]
|
6 | 9933 | 05.09.26 |
Здоровье и спорт #3087
[max]
|
30 | 262133 | 26.09.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
Главный по нутрициологии
[telegram]
|
1 | 6 | 21.10.26 |
Екатерина Алехина. Нутри…
[telegram]
|
2 | 13300 | 24.07.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-10-23 18:10:22 | Продолжаем разговор про кислотность. Что добавить в рацион, если беспокоят изжога и забросы? 🌿 Начну с псиллиума, оболочки семян подорожника. Это источник растворимой клетчатки, который действительно изучали при рефлюксе. В российском исследовании 2018 года участвовали 36 человек с неэрозивной ГЭРБ и низким потреблением клетчатки, полный анализ провели у 30. Они получали препарат псиллиума по 5 г трижды в день в течение 10 дней. Доля участников с изжогой снизилась с 93% до 40%, среднее число забросов за сутки - с 67,9 до 42,4. Причём изменилось не только самочувствие: минимальное давление сфинктера в покое выросло с 5,4 до 11,3 мм рт. ст. Но среднее давление существенно не изменилось, поэтому говорить, что псиллиум гарантированно «укрепляет клапан», рано. Исследование небольшое, без плацебо-группы, а результат интересный именно для людей, которым не хватало клетчатки. 💧 Как использовать псиллиум? Ориентируйтесь на инструкцию конкретного продукта: чайные ложки у всех разные, лучше отмерять граммы. Порошок разводят минимум в 240 мл жидкости и выпивают сразу после смешивания. Сухим его не принимают. При затруднённом глотании самостоятельно добавлять псиллиум нельзя. И не нужно сразу повторять исследовательскую схему с тремя порциями в день. 🥣 Для ежедневного рациона подойдут овсянка и молотый лён. Например, овсяная каша на завтрак, а в неё - столовая ложка молотого льна. В такой ложке около 2 г всей клетчатки, а не только растворимой. Цельные семена могут пройти через кишечник непереваренными, поэтому молотые удобнее для получения питательных веществ. Но переносить результаты исследования псиллиума на лён или овсянку нельзя: это продукты для разнообразия рациона, а не проверенные средства для повышения тонуса сфинктера. 🌱 С алоэ тоже есть интересные данные. В пилотном исследовании на 79 участниках сравнивали специальный сироп алоэ с омепразолом и ранитидином. За четыре недели в группе алоэ уменьшилась частота изучаемых симптомов. Использовали 10 мл в сутки сиропа с определённым содержанием полисахаридов. 🍌 Банан можно оставить как вариант перекуса, если хорошо переносите. А вот имбирь от изжоги подходит не всем: он сам способен вызывать жжение. Лимонную воду тоже не стоит пить через неприятные ощущения ради обещанного «ощелачивания»: цитрусовые бывают провокаторами симптомов. И про воду: пить с едой можно, обязательная пауза в 30 минут не нужна. Соду же я бы не делала ежедневной привычкой: кислоту она временно нейтрализует, но может вызывать газообразование и спазмы. В моем чате про добавки (https://max.ru/join/JBOEAkeTmgLCNmu_Gn9DFKGiO7OydKdPn0wdPnUxYzk ) я расскажу, про прекрасный вариант геля алоэ и добавку, в одной мерной ложке которой есть и псиллиум, и лен, и гель алоэ и другие продукты для здоровья ЖКТ. Надеюсь, информация была вам интересна и полезна. Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Продолжаем разго… | — |
|
495 |
| 2026-10-21 20:43:15 | Кислотность: что реально работает, а что просто приятно. Слово «кислотность» все понимают по-разному. Кто-то про рефлюкс, кто-то про тяжесть после еды, кто-то про «повышенную кислотность», которую надо «понизить». Давайте разберемся, что за этим стоит. Желудок вырабатывает кислоту постоянно, и это норма. Она расщепляет белок и убивает бактерии, пришедшие с едой. Проблема начинается не тогда, когда кислота есть, а когда она попадает туда, где ее быть не должно, в частности, в пищевод. Его слизистая к кислоте не приспособлена, поэтому появляется жжение, отрыжка, а со временем может развиться ГЭРБ. Почему это происходит? Механизм один: слабеет сфинктер между желудком и пищеводом. Или повышается давление в животе, которое его продавливает. Все остальное вторично. ➡️ Лишний вес. Это самый сильный фактор, и он управляемый. В норвежском исследовании HUNT на 29 610 человек снижение ИМТ давало дозозависимое уменьшение симптомов рефлюкса. У тех, кто сбросил больше 3,5 единиц ИМТ, шанс избавиться от симптомов был почти в 2 раза выше, а на фоне приема препаратов от рефлюкса в 4 раза выше. Это не «полезно в целом». Это конкретный механизм: жир в животе давит на желудок и продавливает сфинктер. ➡️ Поздний ужин. Тоже работает, но не потому, что «поджелудочная замедляется с наступлением темноты». Причина проще: в положении лежа содержимому желудка легче попасть в пищевод. Поэтому пауза 2-3 часа между едой и сном это не ритуал, а физика. ➡️ Курение и алкоголь. Курение действительно расслабляет сфинктер и снижает защиту слизистой. С алкоголем доказательства слабее, и здесь честнее ориентироваться на свою реакцию, а не на общие запреты. ➡️ Кофе может расслаблять сфинктер у части людей, но у всех по-разному. И то же с острой пищей: она не вызывает рефлюкс, но если слизистая уже раздражена, она усиливает ощущения. Это разница между причиной и триггером. Что еще помогает кроме веса и времени ужина? Подъем головного конца кровати. Не подушки под голову, а именно приподнятое изголовье на 15-20 см. В рандомизированном исследовании IBELGA (39 человек) симптомы улучшились у 69% против 33% в контроле. Но была и обратная сторона: побочные эффекты почти у половины участников, в основном проблемы со сном. Так что метод рабочий, но не бесплатный. Дыхательные практики и работа с диафрагмой. Есть систематические обзоры, которые показывают улучшение симптомов при тренировке диафрагмального дыхания. Механизм понятный: диафрагма поддерживает сфинктер снизу, и когда она работает правильно, заброс меньше. Отдельно про антациды. Они нейтрализуют кислоту, которая уже есть. Причину они не убирают, поэтому эффект короткий. Это не значит «не пить», это значит «не считать лечением». Подробный разбор темы был у коллег в «Главном по нутрициологии» (https://t.me/glavnutriciolog/68). Далее напишу о питании при повышенной кислотности, изжоге, ГЭРБ.Интересно же? Екатерина Алехина. Нутрициолог 🌐https://alekhina.pro/ Кислотность: что… | — |
|
611 |
| 2026-10-19 21:05:34 | Противовоспалительное питание из обычных осенних овощей. Читательница попросила рассказать о свёкле, капусте, луке, репе, моркови, чесноке и тыкве. Можно ли использовать их в противовоспалительном питании? Да! Именно из таких привычных продуктов и можно собирать разнообразный повседневный рацион. Для этого совсем не обязательно искать дорогие ягоды и экзотические суперфуды. Что делает питание противовоспалительным? Значение имеет весь рацион: регулярное присутствие овощей, зелени, ягод, бобовых, цельных круп, рыбы, орехов и подходящих масел. Овощи дают клетчатку, витамины и растительные соединения, участвующие в антиоксидантной защите. Поэтому я предлагаю думать не о том, какой овощ «уберёт воспаление», а о том, как каждый день давать организму разнообразное питание. Осенний урожай здесь очень кстати. Свёкла - для ярких салатов и тёплых гарниров. Её насыщенный цвет связан с беталаинами - растительными пигментами с антиоксидантными свойствами. Также свёкла содержит пищевые волокна и фолаты. Попробуйте запечь её, нарезать кубиками и добавить зелень, немного грецких орехов и оливкового масла. Или подайте тёплую свёклу к рыбе. Я предлагаю чаще использовать сам овощ: так в блюде сохраняется клетчатка, большая часть которой теряется при приготовлении отжатого сока. Капуста: не только свежий салат. Белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи - можно чередовать разные виды. Они содержат клетчатку и глюкозинолаты, характерные для крестоцветных растительные вещества. Краснокочанная капуста дополнительно даёт антоцианы, отвечающие за её фиолетовый цвет. Тушите капусту с морковью, запекайте цветную капусту со специями, добавляйте брокколи в суп. Если свежие салаты вам не подходят, не обязательно заставлять себя есть овощи сырыми. Квашеную капусту тоже можно включать небольшими порциями, учитывая соль и переносимость. Подробно о ней мы уже говорили. Морковь и тыква - оранжевое разнообразие. Их цвет связан с каротиноидами, в том числе бета-каротином, из которого организм может получать витамин А. Он нужен для зрения, нормальной работы иммунной системы, кожи и слизистых. Морковь и тыква хороши не только сырыми: приготовление может улучшать доступность части каротиноидов, а небольшое количество жира помогает их усвоению. Запеките морковь дольками с тимьяном. Из тыквы сделайте суп с красной чечевицей или добавьте её в овощное рагу. Масло используйте умеренно, например, распределите столовую ложку на несколько порций овощей. Лук и чеснок: небольшие добавки со своим составом. В них есть серосодержащие соединения, а также фруктаны, пищевые компоненты, которыми могут питаться кишечные бактерии. Добавляйте лук в супы и рагу, запекайте его дольками, используйте чеснок в соусах и овощных блюдах. Не нужно есть их сырыми через силу или пытаться заменить ими лечение инфекций. Если лук или чеснок вызывают выраженное вздутие, уменьшите количество или подберите другую приправу. Полезный рацион должен учитывать вашу переносимость. Репа - повод попробовать забытый продукт. Репа тоже относится к крестоцветным. Она поможет разнообразить овощную часть питания и добавить пищевые волокна. Попробуйте запечь её вместе с морковью и луком, добавить в суп или сделать пюре из картофеля и репы. Начните с небольшого количества, если вкус пока непривычен. Как собрать из этого обычный ужин? Например: 🟢 запечённая рыба, тушёная капуста и зелень; 🟠индейка с тыквой, морковью и луком; 🟢 чечевица с запечёнными овощами и небольшим количеством оливкового масла. Овощами удобно занять примерно половину тарелки, подбирая объём под аппетит и переносимость. Дополните их источником белка и другими продуктами с учётом ваших потребностей. 💡Мой совет: выберите на неделю несколько разных овощей и придумайте для каждого простое блюдо. Часть можно запечь одновременно и затем использовать в салатах, супах и гарнирах. А какой осенний овощ у вас чаще всего остаётся без внимания? Репа, тыква, свёкла? Напишите, подберём вкусные варианты приготовления. Противовоспалите… | — |
|
625 |
| 2026-10-03 23:17:44 | Реклама подписке для канала подписку Оформите чтобы скрыты Реклама подписке… | — |
|
33771 |
| 2026-09-03 08:06:44 | подписке Данные Оформите Данные доступна Данные подписке Данные … | — |
|
43396 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|