Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
Кулинария
Стиль жизни и хобби
Подписчики
7'411
Вовлеченность (ER)
20 %
Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
+ 24 ч
+10
+ 7 дн
+66
+ 30 дн
+96
Подписчики
7'411
За 24 часа
+10
За неделю
+66
За месяц
+96
Вовлеченность (ER)
20 %
История канала
загрузка…
Смотреть
Цена рекламы
1000 ₽
за размещение
Условия размещения
1/24 (1ч в топе, 24 ч в ленте)
Контакт MAX
Динамика подписчиков
Подписчики
Охват (Просм. поста)
Охват (Просм. 24ч)
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
5
за день
20
за неделю
44
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
1
за месяц
Просмотры на пост
1284
за день
1552
за неделю
1936
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
312
MAX
312
TG
—
Каналов
Всего
79
MAX
79
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
САЛАТИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
[max]
|
1 | 8523 | 25.05.26 |
|
ВЫПЕЧКА ДЛЯ ВАС🥨
[max]
|
1 | 8333 | 25.05.26 |
|
Вкусно и Полезно | Прост…
[max]
|
1 | 32035 | 25.05.26 |
|
Салаты | Кулинарные шеде…
[max]
|
71 | 4752 | 21.05.26 |
|
Пенсионеры | 📕Пособия| 🥑…
[max]
|
1 | 1432 | 19.05.26 |
|
Уроки Красоты | Макияж |…
[max]
|
1 | 3185 | 19.05.26 |
|
МОДНЫЙ МАНИКЮР НОГТИ
[max]
|
1 | 7257 | 19.05.26 |
Кого рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
853
MAX
853
TG
—
Каналов
Всего
213
MAX
213
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Крафтология | Craftology…
[max]
|
6 | 13045 | 25.05.26 |
|
Бабуля на даче
[max]
|
2 | 72676 | 25.05.26 |
|
Ленивая фазенда
[max]
|
1 | 7691 | 22.05.26 |
|
Заготовки с умом
[max]
|
1 | 12219 | 22.05.26 |
|
ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ
[max]
|
1 | 29294 | 21.05.26 |
|
🌗 Лунный посевной календ…
[max]
|
1 | 1849 | 21.05.26 |
|
Дачные хитрости 2026 | …
[max]
|
54 | 1500 | 19.05.26 |
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-26 17:23:48 | 🍯 Медовый рулет «Облако» Десерт из доступных ингредиентов, на приготовление которого уходит около 15–20 минут активного времени. Подходит для ситуации, когда нужно быстро приготовить домашнюю выпечку без сложных техник и оборудования. Особенности рецепта -Быстрое приготовление: от замеса до готового коржа — меньше 20 минут. -Простая технология: тесто эластичное, не требует навыков. -Надежный результат: корж легко сворачивается и не ломается. -Нежный вкус: медовая основа с мягким кремом, черносливом и орехами. Ингредиенты Для теста: -Мед — 120 г -Сахар — 70 г -Сливочное масло — 50 г -Сметана (20%) — 70 г -Сода — ½ ч. л. -Яйцо — 1 шт. -Мука — 150 г -Соль — щепотка Для начинки и крема: -Сметана (20%) — 400 г -Творожный сыр — 100 г -Сахарная пудра — 50 г -Чернослив без косточки — по вкусу -Грецкие орехи — по вкусу Приготовление 1. Медовая основа В кастрюле соединяют мед, сахар и сливочное масло. Отдельно смешивают сметану с содой — смесь начнет пузыриться. Медовую массу нагревают на слабом огне до однородности, добавляют соль, затем вводят сметану с содой и прогревают 1–2 минуты до легкого карамельного оттенка. Снимают с огня и остужают до теплого состояния. 2. Тесто В теплую массу добавляют яйцо, перемешивают. Вводят просеянную муку и замешивают гладкое эластичное тесто. 3. Выпечка Духовку разогревают до 180 °C. Противень застилают бумагой для выпечки и равномерно распределяют тесто тонким слоем. Выпекают 5–8 минут: корж должен остаться мягким и лишь слегка подрумяниться по краям. 4. Сборка рулета Готовый корж слегка остужают, переворачивают и снимают бумагу. Для крема взбивают сметану, творожный сыр и сахарную пудру до воздушной консистенции. Корж смазывают кремом, посыпают измельченным черносливом и орехами, затем аккуратно сворачивают в плотный рулет. 5. Оформление и пропитка Рулет покрывают оставшимся кремом, при желании посыпают ореховой крошкой. Для лучшего вкуса десерт охлаждают несколько часов или оставляют в холодильнике на ночь. Рулет хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня и со временем становится только мягче и насыщеннее по вкусу. 🍯 Медовый рулет … | — |
|
612 |
| 2026-05-25 14:45:33 | Почему манник на кефире получается стабильным и удачным: ключевые приёмы приготовления Со временем из множества опробованных вариантов был выделен один базовый рецепт манника, который даёт предсказуемый результат по текстуре и вкусу. Практика показала, что решающую роль играют не столько пропорции, сколько несколько технологических нюансов. Ниже приведены основные моменты, которые позволяют получить нежный, пористый и хорошо пропечённый манник. Ключевые тонкости приготовления 1. Состояние кефира Для манника лучше использовать не свежий, а слегка «созревший» кефир. Он должен постоять при комнатной температуре несколько часов и быть тёплым, а не холодным. Такой кефир активнее взаимодействует с содой и даёт более пышную структуру теста. 2. Жирный компонент В тесто добавляется майонез. Он выполняет роль эмульгатора и источника жира, делая мякиш более мягким. Использование сметаны или других заменителей даёт иной результат и относится уже к другим рецептам. 3. Очерёдность смешивания Сначала отдельно соединяются сухие ингредиенты, затем в них вводится жидкая смесь. Такой порядок упрощает замешивание и помогает избежать комков. 4. Выдержка теста После соединения всех ингредиентов тесто обязательно выдерживается 40–50 минут при комнатной температуре. За это время манная крупа набухает, что напрямую влияет на нежность готового пирога. 5. Добавление соды Сода вводится не сразу, а в самом конце — вместе с растопленным, но не горячим сливочным маслом. Это позволяет сохранить активность соды и улучшить подъём теста. Использование разрыхлителя возможно, но даёт иной результат. Выпекание Форма смазывается маслом и присыпается манной крупой — это облегчает извлечение пирога. Манник выпекается при температуре 180 °C около 40 минут. Точное время зависит от духовки и проверяется деревянной шпажкой. После выпекания пирог рекомендуется слегка остудить в форме. Ингредиенты Кефир — 500 мл Манная крупа — 1,5 стакана Мука — 0,5 стакана Сахар — 1 стакан Майонез — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сливочное масло (или маргарин) — 40 г Сода — 0,5 ч. л. Результат При соблюдении этих приёмов манник получается равномерно пропечённым, воздушным, с мелкопористой структурой и мягким вкусом. Рецепт подходит для регулярного использования без необходимости корректировок. Почему манник на… | — |
|
1148 |
| 2026-05-25 13:30:12 | 🧁150+ авторских рецептов от кондитера-технолога с 25-летним опытом Надежды Медведевой. Смотрите в канале ➡️ @club_craftology Автор делится секретами и лайфхаками по десертам.🥳 . ➡️ https://max.ru/club_craftology?erid=2W5zFGRehHT ➡️ https://max.ru/club_craftology?erid=2W5zFGRehHT ➡️ https://max.ru/club_craftology?erid=2W5zFGRehHT #реклама О рекламодателе 🧁150+ авторских … |
|
|
1100 |
| 2026-05-25 10:16:31 | Торт «Наполеон» Классический слоёный торт с тонкими коржами и заварным кремом. Коржи хорошо пропитываются, но сохраняют структуру, крем получается нежным и шелковистым. Такой вариант подходит для домашнего приготовления и даёт стабильный результат. Ингредиенты Для коржей: -Сливочное масло 82,5% — 180 г (возможна замена на маргарин) -Молоко — 2 ст. л. -Яйца — 2 шт. -Мука — 400–430 г Для крема: -Сливочное масло 82,5% — 180 г -Сахар — 280 г -Ванильный сахар — 16 г -Мука — 55 г -Яйца — 2 шт -Молоко — 900 мл Приготовление Сливочное масло (или маргарин) растапливают до жидкого состояния. Яйца слегка взбивают венчиком, добавляют молоко и растопленное масло, перемешивают до однородности. Муку вводят постепенно, начиная с меньшего количества, чтобы тесто осталось пластичным и легко раскатывалось. Готовое тесто собирают в шар, заворачивают в плёнку и убирают в холодильник на 15–20 минут. Духовку разогревают до 200 °C вместе с противнем (режим верх-низ с конвекцией). Охлаждённое тесто делят на 8 частей. Каждый кусок слегка раскатывают, складывают в несколько слоёв, затем тонко раскатывают в квадрат примерно 22×22 см. Поверхность накалывают вилкой. Коржи выпекают по одному на разогретом противне около 7 минут до золотистого цвета. Горячие коржи подравнивают по форме. Обрезки подсушивают и измельчают в крошку для обсыпки. Крем В кастрюле с толстым дном смешивают сахар, ванильный сахар и муку. Добавляют яйца, растирают до однородности, затем вливают молоко. Смесь варят на среднем огне при постоянном помешивании до загустения. После появления первых пузырей уменьшают нагрев и проваривают ещё 1–2 минуты. Горячий крем снимают с огня, добавляют нарезанное сливочное масло и перемешивают до гладкой текстуры. Крем охлаждают до тёплого состояния. Сборка На блюдо наносят немного крема, выкладывают корж и равномерно распределяют крем. Таким образом собирают весь торт. Верх и бока покрывают кремом и посыпают крошкой. Готовый торт убирают в холодильник на 8–12 часов для пропитки и стабилизации. За это время коржи размягчаются, а торт приобретает классическую текстуру и вкус. Торт «Наполеон» … | — |
|
1159 |
| 2026-05-25 08:01:35 | Вы храните яичную скорлупу? Мне известны как минимум пять вариантов её использования: 1. При большом количестве скорлупы её можно разложить вокруг стволов деревьев — она послужит.. Читать полностью.. Вы храните яичну… |
|
|
1366 |
| 2026-05-24 13:06:45 | Торт из 3 ингредиентов Простой домашний торт без замешивания и раскатки теста. Готовится из минимального набора продуктов, подходит для быстрого десерта. Основу составляет слоёное тесто и крем из творожного сыра со сгущённым молоком. Торт хорошо пропитывается и получается нежным, в меру сладким. Выход: около 1 кг Подготовка: ~35 минут Охлаждение и пропитка: ~5 часов Ингредиенты -Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г -Творожный сыр — 400 г -Варёное сгущённое молоко — 360 г Приготовление Слоёное тесто заранее размораживают, раскладывают на присыпанной мукой поверхности и нарезают тонкими полосками. Полоски перекладывают на противень, слегка смачивают водой и выпекают при 180 °C 15–20 минут до золотистого цвета. Готовые заготовки полностью остужают. Творожный сыр взбивают до однородности, затем порциями добавляют варёную сгущёнку, продолжая взбивать до густого крема. Пищевую плёнку складывают в несколько слоёв. На неё наносят слой крема, выкладывают слой выпеченных палочек. Чередуют слои крема и теста, оставив часть палочек для крошки. Торт обмазывают кремом со всех сторон. Заготовку плотно заворачивают в плёнку, придавая форму, и убирают в холодильник минимум на 5 часов. Оставшиеся палочки измельчают в крошку. Охлаждённый торт освобождают от плёнки, выравнивают и посыпают крошкой. В разрезе торт получается слоистым, с мягким тестом и нежным кремом. Подходит для подачи к чаю или кофе. Торт из 3 ингред… | — |
|
1648 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|