| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Хлебопечка | Вкусная вып…
[max]
|
1 | 26434 | 30.05.26 |
|
САЛАТИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
[max]
|
1 | 8288 | 25.05.26 |
|
ВЫПЕЧКА ДЛЯ ВАС🥨
[max]
|
1 | 7927 | 25.05.26 |
|
Вкусно и Полезно | Прост…
[max]
|
1 | 30245 | 25.05.26 |
|
Салаты | Кулинарные шеде…
[max]
|
71 | 5088 | 21.05.26 |
|
Пенсионеры | 📕Пособия| 🥑…
[max]
|
1 | 1540 | 19.05.26 |
|
Уроки Красоты | Макияж |…
[max]
|
1 | 3984 | 19.05.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Грильница | Рецепты
[max]
|
1 | 48382 | 09.07.26 |
|
Крафтология | Craftology…
[max]
|
7 | 14819 | 07.07.26 |
|
Вкусняшка
[max]
|
1 | 2350 | 03.07.26 |
|
Рецепты
[max]
|
1 | 5227 | 03.07.26 |
|
Алёнушка PRO ЦВЕТЫ | Рас…
[max]
|
1 | 3397 | 22.06.26 |
|
Дачные хитрости 2026 | …
[max]
|
59 | 1502 | 14.06.26 |
|
Открытки | С добрым утром
[max]
|
174 | 8820 | 14.06.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-07-10 12:34:26 | 🍰 Торт «Сметанник». Для домашнего чаепития идеален Это очень вкусный, нежный торт, который не зря популярен ещё с советских времён. Для домашнего чаепития он просто идеален: всегда получается удачным и своим вкусом ещё ни разу не подвёл. Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло — 100 г Сгущённое молоко — 1 банка (380 г) Яйца — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сода — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Какао — 1,5 ст. л. Мука — 140 г Сметанный крем: Сметана — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны — 1 пачка (по желанию) Пропитка: Сгущённое молоко — 80 г Вода — 80 мл Глазурь: Шоколад — 100 г Молоко — 40 мл 👩🍳 Способ приготовления 1. Коржи Берём 100 г сливочного масла комнатной температуры (можно слегка подплавить в СВЧ). Добавляем 2 яйца, щепотку соли и взбиваем 1–2 минуты. Постепенно вводим банку сгущённого молока, продолжаем взбивать ещё 1–2 минуты. Добавляем 1 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком, перемешиваем. Всыпаем 140 г просеянной муки и перемешиваем до однородности. Половину теста переливаем в отдельную миску и добавляем туда 1,5 ст. л. какао — перемешиваем. Берём форму (20 см), выливаем первую половину теста и равномерно распределяем. Выпекаем при 180°C 15–20 минут, затем выпекаем второй корж. 2. Крем В миску кладём 600 г сметаны, добавляем 1,5 ст. л. сахарной пудры. Взбиваем 1–2 минуты. Если сметана 15% — добавляем загуститель и взбиваем ещё 1–2 минуты. Если загустителя нет — используйте сметану 20–25% и просто тщательно перемешайте венчиком, тогда крем не будет жидким. 3. Пропитка 80 г сгущёнки + 80 мл кипятка. Перемешиваем и оставляем остывать. 4. Глазурь Шоколад + молоко растапливаем на водяной бане, слегка охлаждаем. 5. Сборка Коржи остужаем (они остывают быстро). При желании подравниваем бока торта и разрезаем оба коржа пополам — получается 4 коржа. Собираем торт: Светлый корж → пропитка → крем Второй корж смазываем кремом и кладём кремом вниз, затем пропитываем → снова крем Продолжаем со всеми коржами Смазываем бока кремом Обрезки измельчаем в крошку и обсыпаем бока. Сверху поливаем шоколадной глазурью. Оставляем торт на пропитку. Я разрезала торт через 2 часа после сборки — и он уже был очень мягким. Но вкус… тут нужно просто попробовать. Он действительно потрясающий! 🍰 Торт «Сметанни… | — |
|
596 |
| 2026-07-10 08:03:06 | 🍈 Если летом печь торт, то только такой! Лёгкий, свежий, с настоящей дыней, нежным сливочным кремом и ароматом лайма Кажется, что приготовить его сложно. Но весь секрет — в правильной технологии, и её можно освоить всего за один бесплатный мастер-класс Елена Решетняк покажет, как превратить обычные продукты в десерт, который хочется поставить в центр стола и услышать: «Неужели ты приготовила это сама?» Каждый шаг вы увидите вживую — от выпечки бисквита до оформления купола из свежей дыни. Сможете задать вопросы, получить радостные эмоции и скачать рецепт 🎁 А ещё вас ждёт подарок — гайд по заготовке дынного пюре на зиму, сразу после регистрации на удобное время! 👉 Присоединяйтесь бесплатно по ссылке #реклама О рекламодателе 🍈 Если летом печ… | — |
|
763 |
| 2026-07-09 21:31:27 | Бюджетный пирог «Негритёнок» (без яиц и молочных продуктов) Пирог готовится без яиц и молочных продуктов, подходит для постного меню и повседневной выпечки. Рецепт простой, не требует редких ингредиентов. Несмотря на минимальный набор продуктов, выпечка получается мягкой, пористой и насыщенной по вкусу. Дополнительно используется простая шоколадная глазурь на воде. Ингредиенты Для теста: -Какао-порошок — 3 ст. л. -Вода — 250 мл -Лимонный сок — 1 ст. л. -Сахар — 150 г -Растительное масло — 50 мл -Соль — 1/3 ч. л. -Мука — 220 г -Ванилин — 1 пакетик -Разрыхлитель — 2 ч. л. Для глазури: -Сахар — 1 ст. л. -Горячая вода — 4 ст. л. -Какао-порошок — 2 ст. л. -Растительное масло — 1 ч. л. Способ приготовления Муку и какао-порошок просеивают в миску, добавляют сахар, ванилин, соль и разрыхлитель, перемешивают. В сухую смесь вливают лимонный сок, растительное масло и воду комнатной температуры. Массу перемешивают венчиком или миксером до однородности. Готовое тесто переливают в форму для выпечки. Пирог выпекают в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут. Готовность проверяют деревянной шпажкой. Для глазури в небольшой ёмкости смешивают горячую воду и сахар до полного растворения, добавляют растительное масло и какао-порошок. Смесь прогревают на слабом огне до однородности, не доводя до кипения. Готовый пирог извлекают из формы, покрывают тёплой глазурью. После остывания пирог готов к подаче. Выпечка получается мягкой, с выраженной шоколадной текстурой. Бюджетный пирог … | — |
|
802 |
| 2026-07-09 19:05:28 | Наконец-то появился канал с рецептами для аэрогриля и электрогриля 🥩 • 🥪 Простые рецепты: от сочных овощей и хрустящих сэндвичей до изысканных десертов! • 🥗 Полезно и вкусно: минимум масла, максимум пользы и невероятного аромата круглый год, не выходя из дома. Подписывайся на "Грильницу" и сделай свой электрогриль и аэрогриль главным помощником на кухне! 😍😍 https://max.ru/grill_recepts Наконец-то появи… |
|
|
865 |
| 2026-07-09 13:26:32 | Белково-заварной крем, который не оседает до 3 дней: проверенный рецепт и ключевые нюансы Белковый крем часто теряет форму: «плывёт», оседает после отсадки или становится рыхлым уже через несколько часов. Причина почти всегда в нарушении технологии. Ниже приведён проверенный способ приготовления белково-заварного крема, который сохраняет форму и стабильность до 3 суток при хранении в холодильнике. Что представляет собой белково-заварной крем Это термически стабилизированная меренга, в которую вводится горячий сахарный сироп. В отличие от обычной взбитой меренги, такой крем: -устойчив при отсадке; -не опадает и не расслаивается; -подходит для тёплых помещений; -используется для украшения тортов, капкейков, корзиночек, создания цветов и бордюров. По вкусу крем сладкий, воздушный, без жирности, с мягкой текстурой. Частые ошибки, из-за которых крем теряет форму -уменьшение количества сахара; -неправильная температура сиропа; -недостаточное взбивание белков или готового крема; -попадание сиропа на венчик (образуются кристаллы); -слишком остывший сироп, который не заваривает белок. При соблюдении точных пропорций и температуры этих проблем не возникает. Проверенный рецепт белково-заварного крема Выход: около 1 большой порции (на торт или 10–12 корзиночек) Ингредиенты: -белки — 140 г (от 4 яиц категории С1); -сахар — 280 г; -вода — 70 г; -ванильный сахар — 1 ст. л.; -лимонная кислота — ⅓ ч. л.; -соль — ⅓ ч. л. Важно: соотношение сахара и белков — строго 2:1. Уменьшать сахар нельзя, иначе крем потеряет стабильность. Пошаговое приготовление В кастрюле соединить сахар и воду, нагреть до полного растворения. Довести до кипения и варить сироп до температуры 120 °C. Параллельно начать взбивать белки с солью: сначала на низкой скорости, затем на средней. При появлении пышной пены добавить ванильный сахар. При температуре сиропа около 110 °C увеличить скорость взбивания. При 118 °C добавить в сироп лимонную кислоту, перемешать. При 120 °C снять сироп с огня, дать кипению немного утихнуть. Влить сироп тонкой струйкой в белки, избегая попадания на венчик. Взбивать на максимальной скорости до густого, блестящего состояния. Признаки готовности крема -крем держится на лопатке и не сползает; -образуются устойчивые пики; -масса становится плотной и блестящей; -при отсадке форма сохраняется без растекания. Если крем кажется мягким — взбивание продолжают. Полезные рекомендации -Белки должны быть комнатной температуры и без следов желтка. -Если сироп ещё варится, а белки уже взбиты, миксер переводят на минимальную скорость. -При отсутствии термометра используют «пробу на мягкий шарик»: капля сиропа в холодной воде должна скатываться в мягкий, пластичный шар. -Крем желательно использовать в течение 2 часов после приготовления. -Изделия с кремом хранятся в холодильнике до 72 часов. Применение Белково-заварной крем подходит для: -песочных корзиночек; -капкейков; -тортов; -декоративных элементов (цветы, бордюры, надписи). Крем можно слегка подпекать или обрабатывать горелкой для декоративного эффекта. Белково-заварной… | — |
|
898 |
| 2026-07-09 07:28:03 | 🍐 Варенье из айвы — густое, янтарное, ароматное С мягкими кусочками фруктов, тягучим сиропом и вкусом, который сразу хочется попробовать ложкой прямо из банки. Такое варенье идеально к чаю, сырникам, блинам, тостам или в маленький сладкий набор на подарок. Забери рецепт варенья из айвы — и получи ещё 2️⃣ рецепта в подарок 🎁 ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ 👇🏻 https://tglink.io/30d3317c6af176?erid=2W5zFHVuXgM 🍐 Варенье из айв… | — |
|
1028 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|