ПИРОГИ

Канал в MAX

id канала: 69039229962784

🌍 Открытый канал

Авторский Кулинария

Подписчики

6'310

За 24 часа

+126

новых подписчиков

За неделю

+903

прирост за 7 дней

За месяц

+5'789

общий прирост

ER (Engagement Rate), %

Вовлечённость аудитории

Оценка (по отзывам):

0.0

0 отзыва

История канала

Цена рекламы

1000 ₽

за размещение

Условия размещения

1/24 (1ч в топе, 24 ч в ленте)

Контакт MAX

Написать в MAX

Динамика подписчиков

Интенсивность публикаций

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Меньше

Больше

Метрики публикаций

Публикации

за день

за неделю

222

за месяц

Реакции на пост

Блок реакций находится в разработке. В ближайшие дни в нем появятся данные.

Просмотры на пост

1431

за день

1593

за неделю

1831

за месяц

Данные за последний месяц

Кто рекламировал

1 / 1

Канал	Публикаций	Подписчиков	Последний пост
ЗАКУСКИ	105	8553	25.02.2026
ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ	104	9603	25.02.2026
СУПЧИКИ	99	7694	25.02.2026
ВЫПЕЧКА ДОМА	348	74286	25.02.2026
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ	113	9367	25.02.2026
Салаты и Закуски	349	47270	25.02.2026
Домашние цветы \| Комнатн…	66	3149	25.02.2026

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Кого рекламировал

1 / 1

Канал	Публикаций	Подписчиков	Последний пост
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ	114	3883	25.02.2026
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ	114	9367	25.02.2026
Мясо и рыба - рецепты	114	7481	25.02.2026
Вяжем руками \| Творим с …	108	2330	25.02.2026
ЗАКУСКИ	114	8553	25.02.2026
WB - Нашла и сохранила.	47	2571	25.02.2026
ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ	114	4078	25.02.2026

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Эффективность последних рекламных размещений

1 / 1

Загрузка данных...

Размещенный пост	Текст публиакции	Рекламирующий канал	Просмотры	Просмотры 24 ч	Прирост подписчиков

Загрузка данных...

Размещенный пост	Текст публикации	Рекламируемый канал	Просмотры	Просмотры 24 ч	Прирост подписчиков

Динамика просмотров публикаций по часам

1 / 1

Дата и время публикации	Текст публикации	Рекламируемый канал	Всего просмотров
2026-02-25 08:41:23	ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ …	ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ	41
2026-02-25 05:00:04	Я НЕ ДУМАЛА, ЧТО ПОМИДОРЫ МОЖНО СОБИРАТЬ ТАК РАНО Всего 75–90 дней — и уже красные плоды на кустах! Выбираю ультраранние гибриды «Афродита» или «Бенито», которые начинают плодоносить почти сразу после высадки… Читать пoлнocтью... Я НЕ ДУМАЛА, ЧТО…	—	369
2026-02-24 20:07:58	ДОМАШНИЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ — МУЖ ПРОСИТ ДВАЖДЫ В НЕДЕЛЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйца — 2 шт ✅ Вода — 100 мл ✅ Соль — 1 ч. л. без горки ✅ Сливочное масло — 150 г (растопленное и охлаждённое) ✅ Мука — 400–500 г ✅ Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г) ✅ Сухие травы — 0,5 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Куриное мясо (бедро/филе) — 700 г ± ✅ Лук — 1 крупный ✅ Картофель — 2 шт ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соль, специи — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт ✅ Вода — 1 ст. л. 👉 Кунжут — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, воду, соль, растопленное сливочное масло и сухие травы. Перемешать. 2. Добавить разрыхлитель и постепенно подсыпать муку, замешивая сначала ложкой, затем руками. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липким. 3. Завернуть тесто в пакет или плёнку и убрать в холодильник на 20–30 минут. 4. Для начинки куриное мясо мелко нарезать кубиками. Лук и картофель также нарезать мелким кубиком. 5. Добавить соль, специи, растительное масло и хорошо перемешать начинку. 6. Тесто достать из холодильника, разделить на две части — одну чуть больше другой. 7. Большую часть раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и выложить на противень с пергаментом или ковриком. 8. Равномерно распределить начинку по тесту. 9. Вторую часть теста раскатать тоньше, накрыть начинку, края аккуратно защипать любым удобным способом. 10. Желток смешать с водой, смазать верх пирога. По желанию посыпать кунжутом. В центре сделать небольшое отверстие для выхода пара. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 55–65 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог накрыть полотенцем и дать «отдохнуть» 15–20 минут, чтобы корочка стала мягче. СОВЕТЫ: ✅ Мясо нарезайте мелко — так начинка пропечётся равномерно и будет сочной. ✅ Часть мяса можно заменить дополнительным картофелем для более бюджетного варианта. ✅ Специи выбирайте по вкусу: паприка, чеснок, куркума, приправа для курицы отлично подойдут. ✅ Пирог вкусен как горячим, так и полностью остывшим. ✅ Отлично хранится в холодильнике до 2 суток и легко разогревается. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥧 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДОМАШНИЙ ПИРОГ С…	Салаты и Закуски	612
2026-02-24 19:00:11	😍 Я не ожидала, что получится ТАК красиво… Открытка с лицом близкого человека — готова всего за 20 секунд. Выбирай открытку для себя 👇 😍 Я не ожидала, …	—	592
2026-02-24 16:24:36	НЕЖНЕЙШИЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 300 г ✅ Соль — 0,5–1 ч. л. ✅ Сахар — 150 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванилин — щепотка ✅ Сливочное масло (холодное) — 200 г ✅ Желтки — 2 шт. ЗАЛИВКА: ✅ Белки — 2 шт. ✅ Сахар — 180 г НАЧИНКА: ✅ Сливы — по вкусу (примерно 500–600 г) ✅ Корица — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель и ванилин. Добавить холодное сливочное масло и перетереть руками или ножом до мелкой крошки. 2. Добавить желтки и быстро перемешать — масса должна остаться рассыпчатой, не собираться в тесто. 3. Форму (22–24 см) застелить пергаментом. Выложить примерно 2/3 крошки, слегка утрамбовать. 4. Сливы вымыть, удалить косточки, нарезать дольками. Выложить равномерным слоем на крошку, при желании присыпать корицей. 5. Белки взбить миксером до пышной пены, постепенно всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. 6. Белковую массу равномерно распределить поверх слив. 7. Сверху засыпать оставшейся крошкой, не прижимая. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут до румяной хрустящей корочки. 9. Готовый пирог полностью остудить в форме, затем аккуратно извлечь и нарезать. СОВЕТЫ: ✅ Сливочное масло обязательно должно быть холодным — так крошка получится рассыпчатой и хрустящей. ✅ Если сливы очень сочные, можно слегка присыпать их 1 ч. л. крахмала. ✅ Пирог обязательно остужайте полностью — в тёплом виде он очень нежный и плохо держит форму. ✅ Вместо слив можно использовать абрикосы, персики, яблоки или груши. ✅ На следующий день пирог становится ещё вкуснее и ароматнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила НЕЖНЕЙШИЙ НАСЫПН…	Салаты и Закуски	713
2026-02-24 15:00:20	Оживи фото за 1 минуту! Загрузи фотографию — и смотри, как она начинает двигаться, моргать, улыбаться Попробуй прямо сейчас — max.ru/оживитьфото Оживи фото за 1 …	—	744

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Время	Контент	Подписчиков	На кого ссылается	Просмотры	Просмотры 24 ч
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Вяжем руками \| Творим с душой 2330	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Домашние цветы \| Комнатные растения 3149	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	ЗАКУСКИ 8553	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Мясо и рыба - рецепты 7481	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ 4078	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 9367	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Заготовки \| Соления \| Варенья \| Рецепты… 7127	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	СУПЧИКИ 7694	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Полезные идеи для ДАЧИ и огорода 34596	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	—	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	Салаты и Закуски 47270	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ 9603	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ 3883	41	41
25.02 08:41	Публикация ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. (1 желток можно оставить для смазки) ✅ Сметана — 300 г ✅ Мука — 800 г – 1 кг (по густоте сметаны) ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — большой пучок (по вкусу, примерно 250–400 г) ✅ Яйца варёные — 8 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 3–4 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Вода — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелёный лук мелко нарезать, слегка посолить и немного помять руками, чтобы убрать лишнюю “пышность”, но не доводить до активного выделения сока. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить и измельчить. Смешать яйца с луком. 3. Добавить в начинку 3–4 ст. л. растопленного сливочного масла, перемешать. Попробовать и при необходимости подсолить. 4. Для теста в миске соединить мягкое сливочное масло, сахар, соль, сметану и 2 яйца (если один желток оставляете на смазку — добавьте 1 яйцо + 1 белок). Перемешать. 5. Добавить соду и частями всыпать муку. Замесить мягкое, пластичное тесто, которое почти не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10 минут, затем ещё раз слегка обмять. 6. Разделить тесто на 2 части: большую (на низ) и меньшую (на верх). 7. Большую часть раскатать в пласт по размеру противня (или формы), уложить на противень, сформировать бортики. 8. Выложить начинку, равномерно распределить. 9. Меньшую часть теста раскатать, накрыть пирог сверху, края хорошо защипнуть. Сделать несколько отверстий сверху для выхода пара. 10. Смазать верх пирога желтком, смешанным с водой. 11. Выпекать в разогретой духовке при 220°C примерно 35–40 минут до румяной корочки. 12. Готовый пирог немного остудить, нарезать и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫ…	—	WB - Нашла и сохранила. 2571	41	41
25.02 08:23	Статистика +9	6310	—	—	—

Доступно по подписке

Чтобы увидеть все данные, оформите подписку

Оформить подписку

Загрузка данных...

Время	Контент	Подписчиков	Кто ссылался	Просмотры	Просмотры 24 ч

ПИРОГИ

Оценка (по отзывам):

История канала

Динамика подписчиков

Интенсивность публикаций

Метрики публикаций

Кто рекламировал

Доступно по подписке

Кого рекламировал

Доступно по подписке

Эффективность последних рекламных размещений

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Динамика просмотров публикаций по часам

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Доступно по подписке

Настройки Cookie

Необходимые

Аналитика